Варення з м'яти, хоча у нього є ім'я, більше схожий на сироп. Але це незвичайне ласощі стає все гірше - він повинен обов'язково бути підготовлений. Це варення гарний зелений і досить оригінальний м'яти аромат лимона.
Інгредієнти для варення з м'яти
Вам знадобиться досить великий пучок свіжої м'яти. Якщо ви можете, то зважте - треба мати 150 грамів. Навіть купити один великий лимон або лайм, а потім невеликий придаток до Лайму Візьміть половину лимона. Крім того, готують 300 г цукру і касторове 300 мл джерельної води або пиття з пляшки.
Технології виробництва продуктів харчування варення з м'яти
Добре Вимийте м'яти і цитрусових і висушити їх рушником або серветками. Далі, почати готувати:
- Mint подрібнити з ножем і скласти в глибоку сковороду.
- Лимон і лайм нарізати тонкі скибочки з шкіркою. Видаліть насіння. Покладіть скибочки м'яти.
- Шматочки цитрусових і м'яти заливки з водою і готувати все компот. Варити суміш, покриту, протягом 10-15 хвилин при дуже низькій температурі.
- Видаліть каструлю з вогню і дайте суміші охолонути і влити. Наполягаючи витрачати години 10-12 годин.
- Штам суміші і залити рідину в невеликий мідний таз для варення. Ви можете використовувати миску або контейнер Multivarki хлібопічку. Якщо ви збираєтеся використовувати будь-якого з перерахованих пристроїв, переконайтеся, що вони мають функцію «Jam».
- Ароматний бульйон залити цукор і обережно перемішати.
- Поміщений в polufarbikat кілька свіже листя м'яти - це краса.
- Закип'ятити джем м'яти 5-7 хвилин після закипання. При приготуванні їжі не забудьте зняти піну.
Чит від м'яти з лимонним або вапном у холодильнику. Це делікатність, хоча і досить товста, але для заповнення пирогів або пиріг явно не підходить. Краще мазати на гарячих тостах і служити більш тісним чаєм або кавою. На підставі цього варення ви також можете підготувати коктейль "Мохіто". Для нього змішайте в шейкері 200 мл пружного напою, 100 мл хорошої горілки та 100 мл варення. При годуючих окулярах, покладіть кубики льоду.
0
594
