Кабачок є поширеним продуктом, який представляє інтерес для його цілющих якостей і елементного складу. З плодів цієї рослини, не тільки корисне дієтичне харчування з лікувальними властивостями, але і відмінними страв для загального столу підготовлені. Хто б міг подумати, що з цього овоча можна зробити ароматний, красивий і смачний делікатес - варення з кабачків з лимоном. Давайте дізнаємося, як приготувати його.
Виберіть фрукти для варення з кабачків з лимоном
Якість, склад та смак цукіні варення залежать від збираних інгредієнтів. Якщо для ласощів ви будете приймати молоді плоди - ви отримаєте чудовий raffee джем, не вдалося не відрізняється від персика. Делікатні з добре rided, майже старих кабачків на виході буде не гірше, ніж ананас.
Підготовка інгредієнтів для варення з кабачків з лимоном
Для приготування джему, візьміть 1 кг кабачків і цукру, один великий лимон (якщо є можливість і бажання, ви можете додати апельсинову цедру). Якщо плоди овоча старі - очистити їх від шкірки, видалити серцевину зрілої (ми зацікавлені в пружною м'якоті, ми залишимо його). Вирізати все з невеликими кубиками (сирої лимон розрізати менше, ніж кабачки). Причіпні з цукром і покласти «відпочивати», так що продукти дозволяють сік.
Приготувати zabachkov варення з лимоном
Заготівля з соку, він повинен бути поставлений на повільному вогні. Варка варення Не забудьте перемішати. Варити до бажаної густини, але не менше ніж за 30 хвилин. Готове гаряче ласощі поширення в стерилизованном контейнер. З 1 кг плодів ви отримаєте 4 частини 0,5 л баночки ароматного золотистого і смачного ласощі.
Забачкова варення з лимонним хабаром з його простотою, низькою вартістю та приємним смаком. Готовий делікатес практично не відрізняється від персикового варення (вартість якої буде кілька разів вище, ніж цукіні). Якщо ви додаєте 300-400 CC до рецепту рецепту - ваш джем буде мати більш багатий золотий колір і цікавий абрикос аромат.
0
547
