Не всі, душа матиме свого роду розкішні алічі у свіжій формі. Однак у консервації ця слива має приємний смак і неперевершений апетитний апетичний вигляд. Ми пропонуємо навчитися найпростішим за технологічним рецептом для приготування варення з Алічі з кістками.
Виберіть Аліч за джем
Є багато домашніх сортів Алічі. Всі вони універсальні, вони можуть бути використані в сирої форми, готувати різноманітні цікаві страви та використання для збереження. Якщо ви вирішите зробити такий варення з кісткою, коли фрукт зберігає свою форму якомога більше, використовуйте плоди трохи більше не з достатньою еластичністю та екскурсією.
Варення з Алічі з кістками - підготовча робота
Попередня підготовка лежить при приготуванні цукрового сиропу та Аліці:
- Промийте зливання, перегляньте наявність зіпсованого, видаліть фрукти і покладіть у глибокий контейнер, в якому ви будете безпосередньо підготувати джем. (Цей тип тренувань підходить саме для не підрегульованих алічів. Якщо ви хочете використовувати стиглі фрукти - зробіть 2-3 проколів у кожному кремі і витягують 5 хвилин у киплячій воді, з якого тоді сироп для варення буде приготований) .
- Для 1 кг фруктів готують прозорий сироп з 3 водних окулярів та 1,3 -1,5 кг цукру. З гарячим сиропом, заповніть фрукти і залиште його протягом 4-6 годин.
Приготування варення з Алічі з кістками
Після того, як сироп Аліхи закріплений, покладіть варення на вогонь, довести до кипіння та кип'ятять протягом 5 хвилин. Залиште багато 4-6 годин (максимум протягом 10-12 годин). Так роблять 2 рази. У третій раз, принесіть варення кипіти, натиснувши, ретельно перемішуючи, понад 10 -15 хвилин, вибухнуть через стерилізовані резервуари. Накрийте баночки з теплим матеріалом, залиште їх так здорово.
Щоб підготувати делікатес на цю інструкцію, буде брудним шляхом навіть початкістю господинів, оскільки цей рецепт для варення з Алічі з кісткою є найпростішим, а не трудомістким. Коли ви дізнаєтеся, як приготувати солодкість таким чином, ви можете освоїти більш складні рецепти джемів та варення, додати цікаві інгредієнти.