Mulberry варення (шовк) не саме поширене блюдо. Однак, якщо ви все ще є ці ягоди, не нехтуйте можливість приготування смачної і корисної ласощі. Зрештою, Tutovnik джерело вітамінів, які будуть підтримувати тіло в тонусі і захистити його від негативних зовнішніх факторів.
Що переваги варення з вертушки
Mulberry корисний як в останній формі і в формі джему. Крім того, теплова обробка практично не відбивається на його властивості. Ягоди Мулька стабілізувати роботу системи кровообігу, очищають судини і нормалізують об'єм крові в організмі. Крім того, варення шовковистою має протизапальну й антисептичну дію. І основний зміст йоду допомагає встановити обмін речовин.
-
Mulgarian варення. рецепт
Кращі продукти для варення є ягодами червоних, фіолетових і рожевих сортів. Особливо смачно виходить, ласощі з суміші двох або трьох перерахованих видів. Найкраще використовувати маленькі недостойних ягоди. Такі плоди вже мають дуже солодкий і насичений смак, але вони не припинятися при приготуванні їжі, яка принесе користь на зовнішньому вигляді готового продукту.
Інгредієнти:
- 1 кг ягід шовковиці;
- 800 г цукрового піску.
Приготування:
- Thrick ягоди шовковиці, ретельно очищаючи їх від сміття. Помістіть їх в контейнер, в якому ви збираєтеся готувати, і вилити цукор зверху. Залиште на пару годин в прохолодному місці. Ягоди дадуть сік, так що не потрібно буде додавати воду.
- Після того, як цукор повністю розчиниться, покласти контейнер на повільному вогні і варити близько 10 хвилин.
- Після того, як варення охолоне, варити ще два рази до 15 хвилин. Ті. В цілому, має бути три етапи.
- Вилийте варення на чистих, добре простерилізовані банки. Не треба закривати герметично. Досить використовувати пластикові кришки.
Варення з шовниці не дуже товста, оскільки ягоди дуже соковиті і дають багато рідини. Необов'язково, на заключному етапі приготування, ви можете додати лимонний сік, різноманітний солодкий смак з гострою кислотою.
0
532
