Варення соснових конусів - це не тільки незвичайна блюдо, але і надзвичайно корисна і смачна. Правильно приготований варення забезпечить вам вітаміни для всіх сезонів.
Соснові конуси Джеми - класичний рецепт
Цей рецепт не тільки легше, але й набагато швидше, ніж інші готуються.
- Цукор у кількості 500 грамів розчиняється в 1 літрі води, готують сироп. У тому ж сиропі, покладіть промити зелені соснові шишки 500 гр.
- Близько 1,5 годин, що перемішують приготування на низькому терміни, перш ніж його колір не стане темним бурштином.
- У процесі приготування з'являється чорна факетка, вона повинна бути вилучена з дерев'яною ложкою.
- Таке варення можна зберігати 3-4 місяці в холодильнику, використовуючи невеликі частини.
Соснові конуси Джеми - довгий рецепт
Такий рецепт займе набагато довше, ніж у попередньому. Але на виході виявляється просто відмінним варенням!
- Киньте соснові шишки і ретельно покласти їх у прохолодну воду. Ми опускаємо їх у каструлі затоки в той же час, не більше 1-2 см над самим конусом.
- Готуйте на невеликій вогні близько півгодини. Після цього ми залишаємо охолонути в темному місці протягом приблизно 12 годин. Ми отримуємо світло-зелений ароматний відвар.
- Ми змішуємо відвар разом з цукром у пропорції 1: 1 і готують, поки сироп згущує. У сиропі ми поставили 3-4 конуси і готуємо ще 5 хвилин. Варення буде яскраво малиною з чудовим смаком.
Pine Cones Jam - Простий рецепт
- Взятий трилітровий банк, повністю заповнений зеленими сосновими конусами.
- Ми засипаємо удари 3 кг з цукром і залишаємо під правим сонячним світлом, закриваючи кришку.
- Періодично струсити банку і через пару днів ми отримуємо сироп у ньому.
- По прошествии 4 дней шишки и сироп переложить в большую кастрюлю, налить один литр воды и варить помешивая на медленном огне пять минут. Варенье варится до тех пор, пока шишки не станут мягкими. Такое варенье славится тем, что помогает при болезнях бронхов, кашле и тп. Но не стоит забывать, что употреблять любое варенье из шишек сосны нужно осторожно, небольшими порциями.
Варенье из сосновых шишек – целебный сироп
- Подготавливаем шишки сосны, перебираем и моем их в холодной воде. Порезать шишки произвольно, не сильно мелко. Засыпать сахаром для того, чтобы образовался сок.
- Берем банку и выкладываем слой за слоем, при этом каждый слой щедро покрывается сахаром в соотношении 1:2. Последний слой полностью покрыт сахаром.
- Затягиваем банку сверху марлей и прячем в шкаф, где тепло и темно. Банку периодически нужно доставать и стряхивать, пока сахар не растворится полностью.