Активні речовини в пелюстках троянд підвищують загальний імунітет організму, стабілізують ендокринну систему, зміцнюють судини. Чай троянда містить комплекс вітамінів: С, В, РР і К. варення з троянд, корисних для людей із захворюваннями шлунка: гастрит і виразку, покращують апетит і сприяє загоєнню виразок. Він використовується при лікуванні горла (ангіна, кашель) і порожнини рота (стоматит, періодонта).
Колекція з пелюсток троянди для варення
- Пелюстки збирають рано вранці з майже розмиті трояндами. Ми вибираємо бутони насиченого кольору, тоді варення буде яскравіше.
- Ми затиснути бій з вашими пальцями і повернути на перерву, так що все нирки нирки залишаються в руці.
- Зібрані пелюстки викладіть на чисту рівну поверхню або рушником, залиште хвилин на 20, так що помилки повсті.
- Потім ми вибираємо залишки сміття і листя.
- Ми промити водою і злегка підсушують рушником або серветкою.
Інгредієнти для варення з пелюсток троянди
Підходить для всіх 3rmed рецептів:
- чисті свіжі пелюстки чайної троянди - 200 г,
- вода - 1 чашка (200 г),
- цукор - 600 г,
- лимон - 1 шт.
Tea Rose Jam, Класичний рецепт
Приготування:
- В емальовану каструлю закладаємо пелюсток і залити їх склянкою води. Приготувати цю суміш на повільному вогні близько 15 хвилин, постійно перевертаючи пелюстки.
- Зливаємося рожеву воду в окрему каструлю, цукор цукру. Варити на повільному вогні, поки цукор повністю не розчиниться. Після додавання в сироп з пелюсток і варити 0,5 години, періодично заважає, на мінімальному вогні.
- У той час як кип'ячене варення, ретельно мої, простерилізувати банки і опустити кришки в киплячій воду, яку ми будемо котитися варенням.
- За 5 хвилин до закінчення варіння додати лимонний сік джем. Чим більше лимонний сік - тим яскравіше буде колір варення.
- Наприкінці приготування, ми закриваємо рожевий джем у банках і їздять.
- Ми перетворюємо банки вниз по кришці на серветку і накривають рушником зверху, щоб вони повільно охолоджували.
Джем готовий!
Чайний рожевий джем, сучасний рецепт
Чисті свіжі пелюстки розщеплюються до блендера. Далі готуйте, як у попередньому рецепті.
Варення з троянди, супер-вітамін рецепт
- Свіжі пелюстки засипають цукор і модл блендер у солодкій кассі.
- Ми додаємо лимонний сік, все ретельно перемішати.
- Ми вкладаємо в стерилізовані банки, закриваємо пластикову або скручуючу кришку металу.
- Зберігати в холодильнику.
Варення з подрібнених троянд пелюстки можуть бути використані як наповнення булочки, пирогів, бубликів.
Є багато рецептів рожевих джемів, які можуть бути приготовані з пелюсток "Queen Garden". Ви навіть можете придумати свій унікальний корпоративний рецепт. І ви порадуєте аромат літа в окрему банку рожевого варення.