Желе - цей продукт дуже цікавий у всіх сенсах цього слова. Це смачно, а серед іншого, ви можете зробити різні цікаві десерти від нього, з якої неможливо взяти очі. Так що давайте поговоримо про те, як приготувати желе-ведмідь.
Цікавий десерт
Я хотів би почати з того, що ви можете купити ведмідь від желе в магазині, але не секрет, що в цьому є безліч корисних компонентів у цих смачних, у тому числі неякісних харчових барвників та різних видів ароматів, які нічого не є Але завдають шкоди тілу дитини, не можна не так. Негайно стягує перевагу домашньої підготовки желевої тварини.
Насправді, не важко справлятися з завданням, особливо якщо ви продовжуєте готувати. Набір інгредієнтів досить простий, а також метод приготування, тому у процесі приготування не повинно бути проблем.
Давайте почнемо своє увагу з компонентами, які можуть знадобитися для досягнення мети:
- желатин (у цьому випадку він повинен бути безбарвним)
- цукровий пісок (для відсутності такого можна використовувати та звичайний цукор)
- лимонна кислота
- різнобарвний желе (придбаний у ущільнювальних упаковках у вигляді порошку)
- силіконова форма (у вигляді ведмедів, відповідно) або з пластмас
Підготовка десерту
Поступові інструкції щодо підготовки десертного розгляду:
- Ми починаємо з того, що ми робимо комфортно, а не дуже великі страви, в яких вам доведеться забити 100-150 мл води (якщо ви вимірюєте стандартні окуляри, то половина скла буде саме те, що вам потрібно).
- Тепер ми покладаємо посуд водою на вогні, після чого ми наливаємо 3 чайні ложки вареного желатину, приготованого у воді, а також пачку желе (будь-якого кольору). Стандартний пакет желе містить 80-85 г продукту.
- Всі змішані повільно і ретельно і роблять це, поки желатин у цій воді повністю не розчиняється.
- Настав час залити желе суміш у посуд, з якого він вже безпосередньо, ми будемо залити суміш у форму, яку ми вибрали.
- Тому це буде потрібно робити з кожним пакетом желе (кількість кольорів, а підготовлений продукт залежить від бажання виробника та необхідної кількості готового продукту).
- Коли весь желе готується, можна почати розливати у формі.
- Тепер настав час покласти желе у форм у морозильник (не в холодильнику, але в морозильній камері). Буде достатньо, щоб тримати їх там 20-25 хвилин.
Дайте ведмедям від форм і, за бажанням, посипати їх цукром і лимонною кислотою, найголовніше, не перестарайтеся з цим письмом.
Корисні поради
Як стало зрозуміло з наведеної вище інформації, це не важко готувати желе ведмедів, головне - знати, скільки і які інгредієнти будуть приймати, щоб їх підготувати. Незважаючи на це, існує низка нюансів та рекомендацій, які слід враховувати при створенні желевих ведмедів:
- Ідеальний варіант для підготовки десертного розгляду буде силіконовими формами, тому що дуже зручно отримати готовий продукт з ними, тоді як повністю не пошкоджуючи його. З пластичними формами, це буде трохи складніше, тому що желе часто виливається в них частково, що призводить до того, що при витягуванні ведмедів з форм, якась частина їх залишається на їх стінах.
- Погони повинні бути обрані на підставі мети їх підготовки та кількості "дат". Якщо ви вирішите зробити приємну дитину, то великий варіант буде підготовкою великого ведмедя, як, наприклад, у знаменитій Влозі "Ведмідь Валера".
- Якщо ви вирішите готувати желе ведмеді для дитячого дня народження, то ви можете готувати середні ведмеді в кількості запрошених дітей.
- У випадку, якщо ви вирішили прикрасити пиріг іншого кондитерського продукту з цими ведмедями, то форма з невеликими теданками є ідеальним варіантом для розглянутої мети.
- Не забувайте, що ведмеді повинні бути різнобарвними, то це буде дуже цікавим і приємним сюрпризом для будь-якої дитини, а кондитерська, прикрашена ними, здивує не тільки дітей, а й дорослих.
Найпростіший рецепт
Якщо у вас абсолютно немає часу, щоб підготувати вишукані та складні десерти для дітей, то ми представляємо вашу увагу чудовим рецептом желевого ведмедя:
- Ми купуємо в магазині желе у порошку (знову ж таки ми приймаємо різнобарвний желе). У цьому випадку зверніть увагу на те, що продукт є високоякісним, оскільки це з цієї характеристики і буде залежати від того, наскільки смачно ведмідь або ведмедів для дітей.
- Ми читаємо ретельно підготовку інструкцій (кожен виробник складає свій рецепт та пропорції, які вказані на упаковці желе, так що необхідно дотримуватися їх у обов'язковому) та додати кількість води, яка вказана там.
- Тепер треба залити готовими різнокольоровими желевими формами. Для того, щоб цікавий десерт виявився, щоб покласти на кожну прес-горіх або якусь маленьку ягоду.
- Тепер настав час відправити форму до холодильника (у цьому випадку морозильник не потрібен). Правильно розбавлений желе (якщо це буде зроблено суворо за рецептом), буде абсолютно заморожуватися в холодильнику, тому це не варто турбуватися про це.
Якщо вам потрібно, щоб отримати готовий десерт за короткий час, краще відправити прес-форми до морозильника з желе протягом 15 хвилин, якщо ні - нехай він вилив у холодильник протягом години.