Як зробити квас від хліба вдома без дріжджів?

Як зробити квас від хліба вдома без дріжджів?

Напевно, огірки ростуть на плантації на плантації, тому що цей овоч смачний, і це не так важко рости як деякі інші культури. Часто огірки вирощуються в парникових умовах, тому що культура, що розглядається, потребує вологи та тепла. Часто зародки огірків починають жовтим, давайте дізнаємося сьогодні, з якої причини це може статися.



1
Приготування нюансів та правильний рецепт

Немає нічого більш приємного, ніж літній спекотний день, ніж квас чашки. Якщо ви хочете похмурити спрагу для цього чудового напою, вам доведеться приготувати його. Негайно, ми відзначаємо, що неможливо викликати складну підготовку цього напою, але все-таки є деякі нюанси, які, хто вирішує підготувати напій, повинен знати.

Деякі не дуже люблять використовувати дріжджі у приготуванні чогось, тому тут ця стаття буде дуже цікавою для таких людей. Давайте розглянемо метод підготовки заморожування квасу.

Отже, давайте почнемо наш розгляд з досить простим рецептом, де вам не потрібна велика кількість компонентів. Комплект для приготування квас виглядає так:

  • Житній хліб - 290 г
  • Вода тепла - 1,5 літра
  • Цукровий пісок - 2 столові ложки


2
Готуйте смачний квас без дріжджів

Після того, як ми виявили, які інгредієнти нам потрібно підготувати напій, ми повертаємося безпосередньо до поетапних інструкцій для його підготовки:

  • Спочатку потрібно потерти житній хліб. У рецепті, це не для нічого, що цей вид хліба вказується, тому що це від нього найприємніший напій. Ви самі вибираєте шліфувальний метод - це можна зробити як за допомогою ножа, так і за допомогою рук.
  • Подрібнений продукт повинен бути поставлений у скляну банку. Для розглянутої цілей, півтора-літрова упаковка ідеальна. У такому банку, шар подрібненого хліба буде приблизно сантиметром 5-7.
  • Хліб з цукровим піском, і все це виливається з підігрівом (не холодною) водою. Варто зазначити, що рівень води в банку повинен бути таким, щоб він бере банки до нижнього краю.
  • Тепер настав час покрити банку з кришкою, переважно склом. У цьому випадку краще не використовувати капронову кришку, тому що це не дихає його. Ми залишаємо на закриття дня на 3-4, в кімнаті не повинно бути холодним холодним, тобто температура приміщення буде ідеальним варіантом у цьому випадку.

Буває, що перший квас не є досконалим, і якщо ви також відбудете, ви не повинні вилити його, можна буде застосувати його для іншого випікання, тому це не варто це занадто багато.

Коли ви поділяєте певний період часу, квас залишається товщиною на дні скляного контейнера, товщиною 6 см. Після цього ми поклали невеликий шматок хліба на цьому товщині і наповнюємо теплим теплим водою. Вам потрібно залишити такий холодний протягом 24 годин, після чого ви можете використовувати Kvass.

3
Рецепт квас з родзинками

Отже, тепер настав час поговорити про підготовку смачного харчування, який на додаток до чудового смаку також має властивість і не впливає на фігуру, оскільки він має низький вміст калорій - це квас з родзинками. Такий напій можна використовувати для приготування тіста та інших кулінарних шедеврів, також підходять для пиття.

Отже, підготуйте інгредієнти:

  • вода варена
  • житнє борошно
  • raisin - 10 шт
  • цукор - 6 чайних ложок

Підготовка етапів:

  • Спочатку потрібно приготувати суміш шляхом сполучного борошна та води. Зверніть увагу, що він повинен вивернути тип сметаної достатньо товстою. Така суміш повинна вийти, принаймні, половина літра.
  • Настав час покласти родзинки та цукор. Не потрібно нічого змішувати - ми залишаємо все це протягом декількох днів. Варто зазначити, що цей час має бути достатньо для процесу бродіння. Якщо це не відбулося, то ви зробили щось неправильно.
  • Через три дні пройшли, вам потрібно додати 4 чайні ложки житнього борошна, після чого ми наливаємо всю суміш з трьома літрами звичайної теплій води.
  • Для того, щоб квас підготувався, ви повинні залишити суміш ще 4-6 днів. Як тільки відбудеться вказаний період, ви можете знизити квас, відокремлюючи його від осаду. Не варто залишатися товстим, він може бути використаний для наступного квас.

4
Відмінний рецепт квас від буряків та хліба

Для тих, хто любить експериментувати, ви можете спробувати приготувати квасу з буряка. Цей напій корисний, смачний і охолодження. Ми будемо мати справу з інгредієнтами:

  • буряк - 1 великий овоч
  • вода варена, холодна
  • цукровий пісок - 5 столових ложок
  • невеликий шматок хліба (бажано жита)

Підготовка смачної та незвичайної квасу:

  • Моя буряк і очищають від шкірки, розрізаючи його в кубики (на дуже маленьких).
  • Ми викладають нарізаний овоч у трилідну скляну банку (необхідно використовувати скляний контейнер, є передумовою для приготування будь-якого квасу, без пластикових пляшок).
  • Настав час додати хліб та цукровий пісок до того ж банку (ви також можете використовувати звичайний цукор).
  • Ми наповнюємо його теплою водою і залишаємо 3 дні в тепле місце. Після зазначеного періоду ви фіксуєте напій і можете використовувати його для власних цілей.

Як стало зрозуміло з наведеної вище інформації, не важко готувати вдома вдома, тому ви можете спробувати приготувати смачний, охолоджувальний напій, який доведеться смакувати без винятку.

Додати коментар

Ваша електронна пошта не буде опублікована. Обов'язкові поля позначені *

близький