Так що буряк були корисними, смачними та красивими, воно повинні бути підготовлені правильно. Цей овоч може бути приготований, випікати в латунному шафі або мікрохвильовій печі. Перевага запечених буряків у відмінному смаку та максимальне збереження вітамінів та мікроелементів.
1
У випічці ми покладаємо ретельно промити буряк. Ми виробляємо повітря з рукава і прив'язуємо його щільно. Буряк, приготований таким чином, повертаються назад у 2 шарах фольги і покладіть духовку до решітки до печі, попередньо нагріту до 200 градусів. Час випікання залежить від розміру овочів. Маленька піч 1 година, середні розміри - 1,5, більше - 2 години. Але краща готовність продукту перевірити зубочистку. Запечена буряка може бути використана для приготування кремового супу, овочевої ікри, в різних салатах, це незамінний інгредієнт.
2
Швидше підготувати такий продукт у мікрохвильовій печі за потужністю 750 Вт. Ретельно мої буряки, ми складаємо його в упаковку для випікання та щільно краватки, але для провалу пари ми робимо акуратні отвори. Маленькі овочі будуть запечені протягом 15 хвилин. З них ви можете приготувати найпростіший вітамінний салат на кожен день. Я втираю буряк на великій тертці, ріжучи рухові штрихи, додайте нарізану часнику та смажені волоські горіхи, заправка майонезу та служити на сніданок, обід або вечерю. Дуже смачний, корисний і швидко приготований салат з горіхами та гранатою. Вирізати ті ж кубики, запечені буряки, варена морква та свіжі яблука. Тонко розрізають цибулю та зелень, подрібнюючи часнику та горіхи, додають гранантні зерна, смакувати з сіллю та заправкою майонезом або рослинним маслом. Краще не їсти такого салату негайно, бажано, щоб він становить 2-3 години.
3
З запечених буряків можна приготувати пряну та оригінальну закуску. Овочевий нарізати на дрібні панелі, а сушені помідори, розрізані соломою. Змішайте буряк і помідори в салатну чашу і викласти на подачу тарілку з одного боку. У окремому блюді, вилка мазок 100 г сиру або будь-якого іншого м'якого сиру. Ми додаємо 2 ст. Ложки майонезу з лимонним соком та 20 мл 15% крему. Ретельно перемішати до однорідної маси. У сковороді трохи смажена до золотих кольорів кедрських горіхів. Песто соус змащує тарілку посередині. З сирної маси утворюють кульки і лежать на тарілці на буряк з іншого боку. Готова закуска, посипана кедрними горіхами. Це виявилося легко, швидко, смачно і красиво.
4
Дуже смачні рослинні млинці з фетровою та зеленню, яка включає запечені або варені буряки. Ми рубаємося на великій терці 3 маленьких жовтих і 1 сирі цукіні цукіні, змішати з жовтком, сіллю та перцем. У рослинній суміші додайте 3 ложки борошна, зелені та 200 г терте сиру фета. Ми ретельно перемішуємо, утворюємо млинці і смажити з обох сторін на рослинному маслі. Служити незалежним блюдом.
Український борщ не може бути підготовлений буряком, традиційним вінегретом та всією улюбленою оселедцем під "шубою". Основним смаком цього кореня - його солодкість. Якщо ви правильно підготуєте буряк для ваших посуду, то ви збережете смак, колір, і найголовніше, маса корисних властивостей цього унікального овочевого. Не бійтеся експериментувати і частіше включати його у ваш повсякденний раціон.
0
560
