Вухо - оригінальна російська їжа. Підготовлені з різних видів риби. Вуха щука - дуже смачна і красива блюдо. Вони можуть порадувати себе і здивувати гостей.
Обов'язкові інгредієнти:
- PIKE 1 ПК. (голова та хвіст);
- Морква - 1 шт.;
- Цибуля - 1 шт.;
- Картопля - 3-4 штуки;
- Semolina злаки - 2 ст.;
- Лимон - 1 шт.;
- Зелень кріп, петрушка - 100 г;
- Бухта - 1 шт.;
- Сіль - 2 ppm (за смаком);
- Вода - 2 л.1) Покладіть каструлю водою на вогні.
Додайте зелень, лавровий лист, при необхідності розливати більше. Додати 1 ст. Лимонний сік. Вухо може бути доповнено спеціями, яблуками та навіть алкоголем. Він позитивно впливає на організм людини, завдяки вітамінам, що містяться в рибі. Рекомендується використовувати гарячим.
0
986
