Sch - звичайне блюдо з національної російської кухні. Є суп з м'яса, птиці або без нього. Сьогодні ми представляємо рецепт з квашеної капусти:
Свинина / яловичина 650 г;
розмір Medium-морковь 1;
Картопля 7 шт.;
Sauer капуста 0,500 кг;
Лампочки 1 шт.;
Брусниці 0,100 кг;
Масло рослинне 2 столові ложки;
Лавровий лист;
Кріп 1 пучок;
перець;
Сіль.
1
Свиняча м'якоть (яловичина) Місце в чашках, додати воду, щоб приготувати бульйон. Як закипить, злийте воду, додайте в велику каструлю води, покласти бульйон знову. Прокинься, видалення окалини, зменшити вогонь, додати лавровий лист, перець горошок, варити, поки свинина не буде готова.
2
Паралельно починають готувати овочі: цибулину і картопля вирізати, морква кермо.
3
Обсмажити цибулину на олії шляхом додавання моркви до Великодня до готовності.
4
У бульйон укладання картопля кубиками, варити протягом 7 хвилин.
5
Додати карабін SAUER капусту і продовжують варити протягом 12 хвилин.
6
Тепер настала черга додати обсмажені і клювати близько 2 хвилин. Все суп готовий.
7
Чортів суп в пару і лежав брусницю зверху, який додасть вишуканий смак.
Годування карабін SAUER капусти рекомендується зі сметаною, чорним хлібом і брусниця.
0
898
