Вінегрет традиційне блюдо російської кухні, яка просто готуючи і пряний смак. Особливу загадковість дається карабін SAUER капусти і солоних огірків. Важливо правильно підготувати інгредієнти для змішування, щоб не переварити їх і легкий салат буде дивним якістю. На додаток до класичним рецептом з овочів, салат можна урізноманітнити риби, такі як солі оселедця, будь-яке м'ясо або додати улюблені овочі. Приготуйте класичний рецепт салату Вінегрет і з'ясувати, як довго це буде необхідно.
Як приготувати winegare. Список продуктів
Нам знадобиться:
- 3 частини малого картоплі;
- 2 частини середнього буряка;
- 2 шт солодкої Моркви;
- 2 шт великий солоної або солоних огірків;
- 150 г солодкого кислої капусти;
- 1 глава replist або солодкої салатниці;
- 3-4 ст. ложки яблучного оцту;
- половина з зеленого горошку банків;
- трохи води;
- 2 ст. ложки рослинної олії;
- цукор;
- суха гірчиця;
- пара зеленої цибулі skes.
Як приготувати winegare. Крок за кроком приготування їжі
- По-перше, картопля, морква і буряк повинні бути заброньовані до готовності.
- Варені овочі повинні бути охолоджені, для яких вони достатньо, щоб занурити їх в контейнер з холодною водою.
- Охолоджені овочі очищають від шкури і нарізати маленькими кубиками. Та ж форма повинна бути різання огірків. Тоді все складають у велику салатницю.
- Цибулю дрібно порізати і додати до інших овочів.
- Sauer котел вичавлюється з соку до різання, так що отриманий салат не дроу в рідини. Якщо капуста пиріжки занадто великі, вони можуть бути розрізані на більш дрібні соломинки, до 2-3 см. Після того, як додати його в миску з нарізаними овочами.
- Наступним етапом є підготовка дозаправки. Для цього, в окремому контейнері, наливає трохи води, додати суху гірчицю, рослинне масло, посипають з парою дрібки солі і цукру. Розмахуючи інгредієнти, залити їх оцтом і ретельно перемішати.
- Ми додаємо зелений горошок у чаші в миску і заливають варену газову станцію, ми ретельно перемішуємо.
- Оскільки кожна людина має свій смак, то після того, як все змішано, ви повинні спробувати салат і, якщо щось не вистачає, додати.
- Готовий салат прикрашають зверху дрібно нарізаного зеленого лука.
Як приготувати WinGare. Малі тонкощі для досконалого салату
- Цілком важливо правильно кип'ятити овочі, тому що інакше зворотні продукти не дадуть салату з гідним типом і смаком.
- Кожен овоч повинен бути варений в окремій каструлі. Приготування моркви до готовності займає 25 хвилин, буряк потребує 35 хвилин, а картопля буде готова через 25 хвилин після кипіння.
- Овочі краще вирізати на дрібні шматочки, але не задіяні, інакше нескійна каша вийде замість винограду.
- Вінегрет збереже свій свіжий смак і не погіршиться через пару днів, якщо овочі в салаті скорочуються, тобто після приготування їжі, вони повинні добре охолодити в холодильнику або на підвіконні.
- Унікальний оригінальний смак салату не відчувається негайно, намагаючись свіжоприготований салат. Дайте йому розмножувати пару годин після готовності, компоненти просочуються один з одним, смак відповіді на цибулю відкриє та заповнює салат з його ароматом.
- Замість заправки салат наповнений простим рослинним маслом, і він не втрачає смаку. Масло додано як приготування їжі. Для початку, невелика кількість у нарізаному буряку, щоб вона не сильно фарбує решту продуктів, то рівномірно з альтернативним додаванням залишкових інгредієнтів.
- Вищезазначене - це рецепт класичного оцту, але навіть такий склад продуктів може бути змінений у будь-якій пропорції та кількості, смак кухар, який змінить смак салату.
В давнину королівський стіл прикрашений і задоволений смаком унікального вінегрету. Витратьте на підготовку простого та дієтичного блюда не більше години часу і отримати легкий, апетитний салат. Додайте до складу слабо солоної оселедця або розміщення його поруч із пластиною, розбавляйте легкий салат з вареним м'ясом - гарна поживна страва на вашому столі. Смачного!
0
1442
