FORMSHMAK належить закуски з роздробленої оселедця з яблуками, яйцями, маслом. Він прийшов до нас цього Кушанский з Східно-прусської кухні, де він був спочатку зроблений з м'яса або дешевої оселедця і запечена з картоплею, цибулею, гострим перцем, сметаною. Formum рецепти Багато: деякі кухарі додають до основної композиції горіхів і хліба, інші - сир, гірчицю і вершкове масло замінюється пісним. Все це допустимо і з урахуванням пропорцій, страва виходить смачним і оригінальним.
Як приготувати класичний foreshmaak
Такий пухнастий робляться швидко і відрізняються тонким і вишуканим смаком. Необхідні продукти: одна з оселедця, два крутих яйця, яблуко, шматок білого хліба, 100 грам. Вершкове масло, 1 цибулина, склянка без чверті молока. Зелень - петрушка, кріп.
- Звільнити оселедець зі шкір, кишок, кісток і нарізати філе на шматки. Вода батон в молоці.
- Яйця, цибулю, яблуко Clean, брехня, з'єднати з оселедцем і запиваючи м'ясо, пропустити суміш через м'ясорубку.
- Введіть в фарш масло лікер, greenushka, задоволення в зв'язку з необхідністю. Носіть все в міксері до однорідності. Охолоджена маса заповнити салатницю, гасять кільця цибулі і журавлини ягоди. Подавати з Бородінського хліба кислих saches, тушкованих овочів, міцний алкоголь.
Як приготувати картопляний foreshmak
Багаті Форшмак отримує з додаванням картоплі, і Кушанская йде як в якості закуски, і як основне блюдо. Для приготування вам знадобиться: 4 варені картоплю, 3 крутий жовток, 1/4 частина жезла, два упряжках філе, яблуко, цибулину, 50 мл оливкової олії і 9% оцту, 1/2 склянки молока, 1 ст. l. гірчиці.
Замочити в молоці оселедця і хліба. Подрібнити яблуко, яйце, цибуля, картопля. Сірий і хліб змішати з іншими компонентами, помістіть в блендер і довести до стану повітря. Далі - ввести оцет, гірчицю, бити пару секунд і завершити оселедець. Прикрасити тертим жовтком з зеленою цибулею, охолодити і ласощі перед обідом для збудження апетиту.
Як приготувати дієтичний foreshma
Низькокалорічні закуски для вентиляційних дієти та смачні їсти. Інгредієнти: 500 гр. Філе селену, три приготовані яйця, дві яблука, цибулини. Від спецій - 0,5 год. Паприки та мускатні горіхи.
Очистіть і розтерти яйця, овочі, оселедець, потім введіть приправи, бити. Отриманий гострий паштет ідеально підходить для крекерів, хлібів або тостів.
Як приготувати Форшмак в Одесі
Ця закуска має смак через сильні приправи та спеції. Візьміть - 400 гр. Селенкі, 2 цибулини, яблуко, яйце та розрізані шматки. Додайте 0,5 склянки м'якої олії, плоть трьох часникових зубів, вздовж щіпки коріандру, чорного перцю, бразильського горіха. Змішайте змішувач, викласти в миску, сховатися на пару годин у холодильнику. Після закінчення часу поширюється паста на сушений іржавий хліб, посипати нарізаним кропом і петрушкою, і ви можете спробувати.
Як приготувати Forrsak в духовці
Гаряча Forshmak - це не що інше, як звичайне намистого каструля з різними добавками. Продукти та час мало потребують, а блюдо буде смачно і займе гідне місце не тільки на їдальні, а й на святковий стіл.
Заповніть дві стійки половини скла з молока. Чиста і сода 3 варена картопля, дві моркви, яблуко, 100 гр. Сир. Змішайте всі 200 грамів. Нарізана оселедця, сире яйце, хліб, 1 ч. Цукор, перець. Змастіть форму жиру, посипати борошном, викласти оселедець, фарбовану їжу і випікайте в печі протягом 30 хвилин при температурі 180º. Готова запіканка розрізана на частину частини, викладаються на красиву тарілку, служать гарячим.
Виберіть та підготуйте свій улюблений рецепт або додайте його компоненти на свій розсуд, щоб отримати новий та своєрідний смак цієї популярної їжі.
0
645
