Як швидко готувати боби

Квасоля є універсальним у своєму складі, це серед десяти найбільш корисних продуктів. З низькою калорійністю ця квасоля дуже горіха і незамінна в їжі, вона містить всі цінні речі, необхідні для нормального функціонування людського тіла. За їжею квасоля, ви поповнюєте своє тіло великою кількістю вітамінів, мікроелементів та легко використовують поживний рослинний білок. Після прочитання статті ви дізнаєтеся, як швидко готувати боби, щоб швидко насолоджуватися смаком та наповненням вашого тіла з усіма корисними речовинами.

• Вирішуючи з якими бобами ви хочете приготувати, бити його, видаліть погану якість, ретельно промити. Пам'ятайте, що сорти бобів не рекомендуються, через різний час їх підготовки.
• Виберіть страви для приготування при розрахунку того, що боби в процесі приготування збільшується в кількості до 3 разів. Вода повинна бути в 2-3 рази за том основного продукту.
• Каструлю під час приготування квасолі не варто покривати кришку - продукт затемнює. У кип'яченій воді додайте ложку цукру та 2-3 ст. l. Соняшник або оливкова олія - \u200b\u200bце виражає смак бобів.
• Якщо в результаті приготування їжі ви хочете отримати м'яку лотерею бобу - сіль в кінці приготування їжі. Якщо ви це зробите спочатку - ви продовжите час приготування, а продукт буде жорстким.
• Слідкуйте за рівнем води в каструлі, якщо сума недостатньо - ми тільки наливаємо киплячу воду. Якщо ви додаєте велику кількість холодної води - боби можуть тріснути.

• Кулінарія зелених або спаржевих бобів не займає багато часу. Він готується у киплячій солоній воді протягом 5 хвилин, з панелю кришкою. Готові боби повинні бути м'якими і злегка хрустким. Стравмований продукт має нестерпний смак та порушення структури. Щоб зберегти колір бобів у воді під час приготування їжі, додайте невелику кількість лимонної кислоти.
• Щоб прискорити зварювальні барвники, в процесі приготування їжі, додайте трохи холодну воду до кип'ятіння води, коли вода кип'ятять кожні 5-10 хвилин - температура температури прискорює приготування їжі. Продукт буде готовий через 1,5-2 години.
• Щоб швидко приготувати червону квасолю, вам знадобиться трохи довше і попередньо замочити протягом декількох годин, оскільки щільність її трохи вище, ніж у білій (у своїй структурі вона м'якше, тому необхідно його замочити перед підготовкою).
• І яскраво, а темні сорти бобових прискорюються, якщо в процесі приготування киплячої води замінити кожен раз на свіжому. Зазвичай 3-4 кип'ятіння буде достатньо, щоб підготувати продукт.
• Ви можете додати деяку соду до киплячої води з бобами. Зробіть це ретельно, як додавання надмірної кількості соди, ви можете зіпсувати зовнішній вигляд і якість підготовленого продукту.
• Принесіть воду з бобами до кипіння, потім зніміть з вогню, покрийте кришкою і залиште його протягом 2-3 годин. Після цього кипіть продукт звичайним способом.

Відомо, що бобові стимулюють процес утворення газу. Щоб запобігти виробництву та накопиченню газів у кишечнику в кухонній квасолі, додайте листя м'яти або садового відео у воду. Пам'ятайте, що не рекомендується їсти половину бобів, щоб уникнути можливого отруєння та небажаних наслідків від шлунково-кишкового тракту.