Moisa är en liten fettfisk som du kan steka, koka, baka, saltlösning. Idag berättar vi hur man städar husets baldakin på det klassiska och ursprungliga receptet.
Hur snabbt snabbt tvättar hemma?
Gör av färskt tvätt saltig smaskiga, vilka gäster kommer att ges på grund av semester, lätt.
Ingredienser:
- Socker, salt - 30 g
- Svartpeppar - 8 st.
- Lavrushka - 3 ark
- Carnation - 5 st.
- Citron - 1/2 del
Matlagning:
- Tvätta fisken spola på en kolv till glasvätska.
- Spice kryddor i en murbruk till spårets status. Rör en kryddig massa med socker och salt.
- Sätt tvätten i en skål och blanda med kryddor och citronsaft. Tryck på fisken med händerna inuti tanken, placera den i kylskåpet och ta sedan en dag och försök.
Hur är det gott om saltning av kanot?
Mojus enligt det traditionella receptet är endast solidt i saltlake.
För 1,5 kg fisk:
- Vatten - 1,2 liter
- Salt - 2 msk. l.
- Socker - 2 h.
- Peppar, koriander, buktlöv, nejlikor - att smaka
Beredningssteg:
- Rengör fisk gut, klipp inte av huvudet.
- I varmt vatten, lösa salt och socker, tillsätt hackade kryddor och värma lösningen.
- Fälld i en kastrull Maeus fyll den kylda marinaden. Lägg kapaciteten på en kall plats i 24 timmar, varefter du kan behandla.
Hur man undviker en delicacious tvätt hemma?
Skålen kännetecknas av en kryddig smak, för i marinaden finns cerebraler av senap.
Nödvändiga komponenter:
- Fisk - 1 kg
- Vitlök - 3 tänder
- Lean Oil - 1/2 kopp
- Salt - 1,5 h. L.
- Honung - 70 g
- Senap - 1 msk. l.
- Doftande peppar, koriander, nejlikor - 1 tsk.
- Vinägerbord - 1 msk. l.
Stages of Work:
- Tvätta slaktkropparna av fisk, ta bort insidan och huvudet. Vik arbetsstycket i en djup skål.
- Blanda i separata rätter olja, honung, ättika. Lägg till krossade kryddor, lök, vitlök.
- Häll Waslaver erhållen av Tuzluk, blanda så att kryddan är jämnt omslagen alla slaktkroppar.
- Låt halvfabrikat på bordet för trettio minuter senare - i kylskåpet.
- Två timmar senare är Moiva redo. Servera ett sådant snack rekommenderas för kokt riggar, stekt potatis eller konserver till buffébordet.
Hur man hyllar Mojus på ett universellt sätt?
Ett sådant alternativ är lämpligt när det salta fisken behövs till festen snarast.
Förbereda:
- Fisk - 1,5 kg
- Salt - 70 g
- Socker - 1 tsk.
- Kanel, kummin, muskot, en blandning av peppar (kryddor ta marken) -. 0,5 h L.
Matlagning metod:
- Längst ner på emaljen kastrull, häll kryddor, sätta på dem tvättades, kyss (med huvud och gnugga) fisk. Carcass träd med kryddor.
- Täck duken duk, topp med en Planker, lägga den i förtrycket (burken med vatten).
- Förvaras svalt 12 timmar, varefter - användning.
Hur man hälsar fryst tvätt hemma?
Fisk på detta recept är gjord av en liten saltlösning, kommer du inte äta sådan mellanmål.
Produkter:
- Polkulo fisk
- Vatten - 1/3 cup
- Salt - 1,5 h. L.
- Kryddor -. Smak, 1/2 h L.
Kärnan i matlagning:
- Bortskaffande tvättning, ge vattenavlopp.
- Meszanine från pund kryddor Par med salt och strö sin fisk.
- Faldigt tvättn in keramiska rätter, häll med vatten och salt 12 timmar i en varm plats, 6 timmar i kylskåp. Färdig fisk - utmärkt fyllning för sandwicher och skivade på delar - för tartinics eller tartlets.
Hur man hyllar Mojus för en beprövad recept?
Om du har lite tid för att lösa Mojer använder tips av våra mormödrar.
Nödvändiga komponenter:
- Tvättning - 1 kg
- Salt - 3 msk. l.
- Socker Sand - 30 g
- Full skåp citronsaft
- Kryddor - smak
- Plastpåse
Satte igång:
- Vik fisken tvättas i förpackningen och dryck juice.
- Häll salt, socker, kryddig kosttillskott, knyt ett paket och klipp ut för att bilda en vätska.
- Ta fisken i kylan, och efter 15 timmar, rena och servera med en född lök och vitlök.
Sung tvätta mig på egen hand - och få en läcker, doftande och vackra mellanmål för hem middag eller söndag lunch.