Hur man lagar sprutor hemma?

Banksprotov köpte i affären, produkt med intrig. När allt kommer omkring kan du aldrig säga vilken friskhet, smak, och fiskens kvalitet är under locket. För att skydda oss från möjliga besvikelser, låt oss förbereda läckra sprutor hemma från naturprodukter.

1

Hur man lagar sprutor hemma från sprata?

För beredning av sprut från sprata hemma behöver vi följande ingredienser:

• kilka - 1 kg;
• vegetabilisk olja - 250 ml;
• custard Black Tea - 3 msk.;
• vinäger - 2 msk.;
• vitt vin - 100 ml;
• doftande peppar - 10st.;
• bay Leaf - 3-4 st ;;;
• koriander - 1 tsk;
• carnation - 5-8 stycken;
• salt att smaka;
• lång skinka.

Matlagning:

• Om fisken är frusen, då defrifter vid rumstemperatur.
• Vi sköljer med vatten med vatten, ge vattnet till vattnet.
• Rengör fisken från de interna och huvuden, skölj sedan med vatten igen.
• I en behållare med en tjock botten häller vi 2-3 skedar av vegetabilisk olja.
• På botten av tanken låg en liten lökskal. Tack vare henne kommer de kokta sprutorna att förvärva en gyllene färg.
• Vi lägger skiktet av sprata, sedan ströks med kryddor. Och så alternera tills fiskänden.
• Top häll vegetabilisk olja, te, vin, ättika. Det är nödvändigt att vätskan täcker fisken om vätskan är liten och lägg sedan till mer te.
• Vi lägger behållaren på spisen, på en långsam eld. Koka i 4 timmar.
• Efter den tilldelade tiden, ta bort locket och koka ytterligare 25-30 minuter på långsam eld. Detta är nödvändigt för att överdriven fukt indunstas.
• Därefter täcker du med locket och behåller från spisen, vi ger fjädrar att svalna.

För att spinnet har rökt smak, då i matlagningsprocessen kan du lägga till några rökt fisk eller deras delar (huvud, svansar, fenor) eller lägg till flera skedar av flytande rök. Hemsprats från sprata är redo!

2

Hur man lagar sprutor hemma från Salaka?

För beredning av skarpsill från Salaka behöver vi följande ingredienser:

• salaka - 1-1,2 kg;
• vatten - 250 ml;
• svart te - 3-4 msk .;
• vegetabilisk olja - 130 ml;
• bay blad - 4st;
• peppar ärtor - 8-10 st;
• salt att smaka.

Matlagning:

• Vi defrun i Salak, skölj med vatten.
• Vi städar fisken från insidan och mål, skölj igen.
• Vi bildar en förtal i en djup bakplåt eller beläggning behållare, backar upp. Detta är nödvändigt så att fisken inte falla sönder.
• Lägg till en lagerblad, peppar peppar.
• Lägg vegetabilisk olja att fiska, brygga svart te.
• Vi lägger salt och blanda upp till upplösning, häll sedan fisk te.
• Vi täcker kapacitans med ett lock eller ett ark av folie och lägg i ugnen med 220 grader. Så snart som fisken kokar, varefter temperaturen bör minskas till 160 grader och förbereda för 2-2,5 timmar.

Efter kylning kan serveras på bordet. Sprots från Salaka är redo!

3

Hur man lagar skarpsill hemma från tvätt?

För beredning av skarpsill från tvätt, kommer vi att behöva följande ingredienser:

• tvättning - 1 kg;
• sojasås - 4 msk .;
• tea - 3 påsar;
• vegetabilisk olja - 125 ml;
• nejlika - 3 st .;
• doftande peppar - 8-10 st .;
• bay blad - 2-3 st .;
• salt att smaka.

Matlagning:

• Förbereda marinaden. Vi häller vatten i en kastrull och sätta på spisen. När vattnet kokas, tillsätt soja, salt, peppar, nejlika, lagerblad, tepåsar och omedelbart ta bort från spisen. Insisterar 15-20 minuter.
• Moisy sköljs med vatten och rena från insidan och huvuden, skölj fisken igen.
• Vi viker tvätten i behållaren, ryggen upp, tillsätt marinaden och vegetabilisk olja.
• Vi satte på spisen, koka upp och en snabb 20 minuter.
• Vi utför behållaren i ugnen med 1,5 timmar, förbereda på 160-180 grader.

Cool fisk i marinaden, sedan få det på skålen. Smaklig måltid!

Nu vet du hur hemma för att förbereda skarpsill från olika fiskar. Förbereda dem på egen hand, kan du enkelt äta själva och behandla dina nära och kära, eftersom du vet exakt vad de kokas.