Kål - vegetabilisk billigt. Du kan laga mat från det en rejäl skål - stuvad vitkål. Den doftande kål kommer att bli en andra skålen, tilltugg eller fyllning. Släck den med olja på vatten, tillsätt kött, svamp, bönor, paprika eller korv. Kål bastur lämpar sig för matlagning, det ger den färdiga skålen pikant.
Förbereda stuvad vitkål - förberedelse
Välj en något grönaktig Kochan för släckning, det finns mindre användbara ämnen i vita blad. Köp inte Kochan med svarta fläckar. Välj grönsaker sena sorter, de är läckra i ångade formen. Förbered kål:
- ta bort det översta slits, hårda och smutsiga blad;
- tvätta grönsak väl under kallt vatten;
- skär Kochan i fyra delar och skär ner satsen;
- skär halm kål grunda och gå vidare till hantering.
Sommar kål framför hantering. Skålen är inte sur om du tar kål på mitt ambulans. I tillagningen, justera smaken - lägg lite socker.
Matlagning stuvad lean kål
Förbereda:
- medelstora kål gafflar;
- 2 morötter;
- 100 g pasta klistra;
- 30 ml vegetabilisk olja;
- ett knippe färsk eller torkad persilja, paprika med salt smak.
Nöja sig med en hackad kål och löses upp i en skål med mina händer. Då hon kommer att låta saft och blir mjukare. Sattail på en stor rivjärn morot och stek på olja tills halv-ready. Lägg till moroten till pannan av kål och sätta på en liten värme i 20-25 minuter. Om det behövs, häll kokande vatten, annars innehållet i pannan kommer steka, ibland rörs. Försök kål och om det är mjukt - sätta en tomatpuré och koka i ytterligare 5-10 minuter. En färdig skålen strö med hackad persilja.
Vi förbereder stuvad vitkål i en långsam spis med kött
Förbereda:
- halv av den mellersta kochana kål;
- en glödlampa och en morot;
- 700 g fläsk;
- tre färska tomater;
- lök, paprika, dill färska eller frysta - smak;
- en multistacan vatten.
Sätt i skålen i köket apparaten fläsk, skivade av den genomsnittliga storleken på bitar. Den hackade kål placeras ovanpå kött. Tomater skuren i små skivor och skicka in en långsam spis på kål. Finhackad lök och riven på en stor rivjärn morot där. Lägg paprika, tillfredsställa och fylla med vatten.
Slå på enheten till "släckning" -läge. Time - 1,5 timmar. Efter ca en timme, vi öppnar multicooker locket och blanda dess innehåll. Efter att signalen, stänga av enheten, och strö skålen finhackad dill.
I stället för kött, kan du lägga till kål korv, svamp eller bönor. Fläsk på ersätter kött eller kyckling.
Matlagning stuvad vitkål med katrinplommon
Förbered stuvad vitkål med kryddig smak och tunn doft. Flödande katrinplommon Fyll i 10 minuter med kokande vatten. Du kan ta katrinplommon rökt.
Förbered ingredienser:
- 1,5 kg kål;
- 300 g kyckling filé;
- 150 g av torkade plommon utan sten;
- 3 msk. skedar av tomatpasta;
- 2 lagerblad, lite vegetabilisk olja, peppar med salt till smak.
Fry hackat kött med kuber. Lägg till det i sin tur på planen för semiring av fören, förlust av morötter och hackad halm kål. Lite rot och förskjutning i en kastrull. Det häll 1,5 glas kokande vatten och på medelvärme, satte 20 minuter. Öppna locket och tillsätt kål tomatpuré med katrinplommon. Mix, skicka en lager ark där, peppar och tillfredsställa. Blank röven och koka i ytterligare 15 minuter.
Om du gillar att äta kall kål kallt - tjäna på ett bord med gräddfil. Den unga kål släcks med 15-20 minuter och 30-40 minuter kommer att lämna för matlagning. Dina släktingar kommer att uppskatta en god och nyttig maträtt.
0
610
