როგორ საფუარი სახლში?

საფუარი - ერთუჯრედიანი მიკროორგანიზმები (სოკო), რომლებიც გაჯერებული შაქარი, სინთეზის ნახშირორჟანგი და ალკოჰოლის. ეს არის ამ ფუნქციის საფუარი ადამიანი იღებს, როგორც საფუძველი, როდესაც საცხობი პურის, წარმოების kvass, დუღილის ღვინო სასმელი და ძლიერი ალკოჰოლის. მისი თქმით, საჭიროა, საფუარი შეიძლება გაკეთდეს სახლში, გამოყენების ხალხური ტექნოლოგიების ცნობილია დიდი ხანია.

1

როგორ გააკეთოს საცხობი საფუარი სახლში?

თუნდაც რევოლუციამდელ რუსეთში, პური დაიწყო ხელნაკეთი squash, მიმღები სასარგებლო caravas, kalachi და Sitnikov, რომლებიც არ აწუხებს ხანგრძლივი. ჩვენ გვესმის, უფრო.

აუცილებელია:

• წყალი - 200 მლ
• ხორბლის ფქვილი (მეორე კლასის) - 2.5 სათვალეები

პროცესი ნაბიჯები:

1. აურიეთ 100 მლ წყალი და 100 გრ ფქვილი სახელმწიფო ცხიმიანი არაჟანი. გადინების ეს ნივთიერება შევიდა მინის ორი ლიტრი jar, დაფარავს rag და განსაზღვრავს სამზარეულო კაბინეტი (სითბოს და არ არის). ერთი დღის შემდეგ, ნარევი იქნება გამოირჩევა იშვიათი bubbles, აქედან გამომდინარე, დროის გადაადგილება, რათა მომდევნო ეტაპზე მდ.
2. ჩაასხით ბანკების მხრიდან თასი, შეიყვანოთ 100 გრ ფქვილი და 100 მლ წყალი, break შერჩევა bubbles. გარდა ამისა, როგორც წინა პუნქტის: დაფარული და დავიწყებული დღეში.
3. მე -3 დღეს შესვენების გონკები ერთად დიდი ბუშტები, ეს იმას ნიშნავს, რომ ბაქტერიები ვითარდება სწორად. ჩაასხით თხევადი შევიდა flap ერთხელ, დაამატეთ 100 გ ფქვილი, stirre, შემდეგ კიდევ ერთხელ - რომ jar და სწორი ადგილი.
4. მას შემდეგ, რაც 12 საათი თხევად საფუარი, ეს იქნება ორჯერ, ისევე როგორც საწყის მასობრივი იყო. Half ფხვნილები შეიძლება იქნას ბიზნესის მოთხოვნებს (საცხობი), დანარჩენი - დააყენა კერამიკული ჭურჭელი ერთად lid და დააყენა მაცივარში სარეზერვო.

2

როგორ გააკეთოს hop საფუარი სახლში?

Hop კონუსები, რომლებიც ასევე გამოიყენება მომზადება შესვენების და ასეთი საფუარი ითვლება "ცოცხალი", რადგან ისინი გამდიდრებული ვიტამინების, ფერმენტების, ბოჭკოვანი და სხვა სასარგებლო ნივთიერებები.

კომპონენტები:

• Fresh hops - მჭიდრო ფუნქციონირებს ნახევარ ლიტრიანი jar
• წყალი - საჭიროების
• ორი მოხარშული კარტოფილი

On ორი ლიტრი ფილიალი გირჩები:

• მარილი - 1 სტადიის. ლ.
• შაქრის Sand - Full Big Glass
• ფქვილი - 350 გ

სამზარეულო:

• გაიგეთ მცენარეთა cone წელს saucepiece, დაასხით მათ თქვენი უფროსი თქვენი უფროსი, ასეც boil და tomit დაახლოებით 45 წუთის გახსნის გარეშე სახურავი.
• Profiltrate თიხის ჭურჭელი უარესი, ანიჭებენ ინგრედიენტები საფუძველზე, მეორე ნაწილი ფორმულირება, და გააგზავნეთ მშრალი კუთხეში.
• გვერდის ავლით 48 საათის განმავლობაში, შეიყვანოთ კარტოფილი სახეხი ნახევრად მზა პროდუქტი, როგორც Blackfield- და გამართავს quashen on სიცხე მეორე დღეს.
• შედეგად საფუარის ექსტრაქტით მართავენ ტანკები მოიცავს. შეინახეთ ისევე, როგორც პირველი ვერსია, ასეთი შემქმნელის განკუთვნილია არა მხოლოდ პურპროდუქტები, ის შესანიშნავად ჯდება მომზადება ლუდი, honeycomb და ჭარხლის kvass.

3

როგორ კარტოფილის საფუარი სახლში?

მას შემდეგ, რაც კარტოფილის წყარო, გლეხები ვემზადებოდით pies, ბლინები, pyshki, რომელიც ცნობილი იყო თავისი არაჩვეულებრივი გემო და satiety. და ასეთი საფუარი გაკეთდა ელემენტარული.

Sutitate წყვილი უმი კარტოფილი, დაუმატეთ 70 გრ შაქარი, 1 tsp. მარილები, 30 მლ წყალი. აურიეთ, ამოღება მწიფდება სითბოს 12 საათის განმავლობაში. გამოიყენეთ როგორ შეიძინეს კოლეგებთან.

4

როგორ, რათა ყურძნის საფუარი სახლში?

საფუძველზე საფუარი - unwashed შავი ან ლურჯი ქიშმიშით ძლიერი.

შეიძლება იყოს სასარგებლო:

• წყალი - 400 მლ
• შაქარი - Glass
• ქიშმიში - 150 გრ

Ჩვენ ვაკეთებთ:

1. დაითხოვოს შაქარი ქვიშის თბილ წყალში.
2. ბოთლი, გძინავს ხმელი ყურძენი, დაასხით მას ტკბილი გამოსავალი, თამამი gauze დასაფარავად gauze. ამოიღონ კონტეინერი ბნელ ოთახში 5-6 დღის განმავლობაში.
3. მას შემდეგ, რაც დაგებულ time, საფუარი (მუქი sucks) დაეცემა ბოლოში, ქიშმიშით აღსდგება. Close შეფუთვა gauze stopper და - მაცივარში. ადრე სამზარეულო და პური, მონაწილეობა მიიღოს თხა და ასეც აღუდგეს უნდა გაათბო (აღდგა).

შეეცადეთ საზ საფუარი არსებული სახლები კომპონენტები, და რასაც თქვენ საცხობი თქვენ, ეს იქნება გემრიელი, ჯანსაღი და nutritious.