როგორ გააკეთოს არაჟანი ნაღები სახლში

Efficious საკვები პროდუქტების სასარგებლო ადამიანის სხეულის, მათ ეძლევათ კი პატარა ბავშვები. არაჟანი შეიძლება ჩაიდოს ბორში, სალათი, რომ casserole, უნდა ენერგიით ხაჭო ან მხოლოდ, რომ. მაგრამ მაღაზიებში, პროდუქცია არ არის ძალიან კარგი ხარისხის. ჩადება არაჟანი თავის სახლში, არაფერი არ არის რთული.

1

ჩვენ არაჟანი სახლში მყარი რძე

ამ რეცეპტი ჩვენ გამოვიყენებთ ნივთიერება - ხელნაკეთი რძე. რძის ყიდვა ბაზარზე სოფლის მაცხოვრებლები. იგი გამოირჩევა ბუნებრივი ცხიმოვანი და ბევრი სოფლის მაცხოვრებლები ყიდიან მაშინვე, როგორც ძროხის. დაასხით 3 ლ რძე სუფთა ბოთლი პლასტმასის ან მინის jar. საფარის თეთრი ქსოვილის ტანსაცმელს და ჰალსტუხი სახურავი რეზინის band და თოკზე. ჩვენ გაუგზავნე თბილ ადგილას 2 დღის განმავლობაში. თუ ბინა არის ცივი - ის მიიღებს დაახლოებით 5 დღის სკრიპტი. არ ჩაერიონ რძე და არ შეანჯღრიოთ ბოთლი. იხილეთ შრატი Skece ბოლოში ბანკში.

შემდეგი, თქვენი ქმედებები ასეთია:

• უსაფრთხოდ უზრუნველყოს colander მეტი დიდი თასი ან პან;
• განათავსეთ თავზე colander 3-4 ფენით gauze;
• ასხამს თხილამურები რძის მეშვეობით colander ერთად gauze თასი. დაველოდოთ თხევადი თხევადი. ეს უფრო მეტია, ვიდრე ერთი საათი
• შეაგროვოს მთელი ბევრი colander, რომელიც დარჩა მას შემდეგ, მინის ყველა შრატში.

განათავსეთ მასობრივი სხვა კერძები და სცემეს ბლენდერში. სანიშნეს რძის მიიღოს სასურველი თანმიმდევრულობა არაჟანი. განათავსეთ პროდუქტის jar, დასაფარავად სახურავი და დააყენა მაცივარში ერთი საათი და ნახევარი.

2

ჩვენ არაჟანი კრემი სახლში

მიიღეთ:

• 1 ლ რძე;
• 2 სტადიის. ლ. მზა არაჟანი. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ცხიმოვანი არაჟანი მაღაზიაში;
• 1 tbsp. ლ. 35% კრემი.

თქვენ შეგიძლიათ, რათა კრემი მყარი რძე. განათავსეთ გემის რძის მაცივარი 18-20 საათის განმავლობაში. ისინი გაიზრდება ბანკში up. ყურადღებით ამოიღონ მათ კოვზი დისკო. ახლა თქვენ გაქვთ ორი ვარიანტი სამზარეულო არაჟანი:

• განათავსეთ გადაღებული კრემი jar და დააყენა მაცივარში. Frozen კრემი გახდება არაჟანი;
• დავამატოთ არაჟანი მაღაზიაში კრემი და აურიეთ საფუძვლიანად. რძე არ არის აქ გამოყენებული. მოათავსეთ ass სითბოს 6-7 საათის განმავლობაში. თეთრი პროდუქტი მიქსერის დაბალ სიჩქარით და გააგზავნეთ მაცივარი. გამოიფიტა პროდუქტი დამოკიდებულია დრო დარჩენის ცივი.

3

ჩვენ არაჟანი სახლში რძის შეძენილი მაღაზიაში

შეიძინოს ახალი რძე მაღაზიაში. შეხედეთ ეტიკეტების, პროდუქტის შენახვის ვადა უნდა იყოს მცირე. მომზადება:

• 300 მლ რძე;
• 3 tbsp. კოვზები არაჟანი მაღაზიაში;
• 300 გრ კარაქი ნაღების.

ფრაგმენტი ნავთობის მცირე ცალი და ადგილი saucepan. დატოვე დგომა ოთახში არბილებენ. ჩაასხით რძე ზეთი, დააყენოთ ღუმელი და დნება ეს რძეში. მიუხედავად ამისა, ყველა დროის. დამატებითი თქვენი ქმედებები ასეთია:

• დაასხით მიღებული ნარევი შევიდა ბლენდერი და ჩართოთ მოწყობილობა 3 წუთის სრული ძალაუფლება;
• თბილი whipped ნაღები, დააყენა არაჟანი მაღაზიაში, აურიეთ;
• ჩაასხით ნარევი jar და იპოვოს თბილ ადგილას იგი. თქვენ არ შეგიძლიათ bite თბილი საბანი. რაც უფრო მეტი დრო პროდუქტი იქნება თბილი, sickens აღმოჩნდება.

დატოვე არაჟანი მიღწევა 10 საათის განმავლობაში. მაშინ გადაიტანოს სხვა კერძები და დააყენა მაცივარში ღამით. ცხიმოვანი მზა პროდუქტი შეცვალოს პროპორციას ინგრედიენტები რეცეპტი.

4

ჩვენ საზ არაჟანი სახლში - სხვა გზები

არსებობს სხვა მეთოდები სამზარეულო არაჟანი:

• საფუარს. რჩეულებში 400 გრ ცხიმიანი ნაღები ბატონობის ან ორი tablespoons კეფირი. ეს არის შესაფერისი prokobivash. ისინი სწრაფად უნარი თბილ ადგილას. შედეგად არაჟანი ამოღებულ მაცივარი და გამოყენება, საჭიროების შემთხვევაში;
• ლიმონმჟავა. ეს მეთოდი არ საჭიროებს პროდუქტი საშრობი. დამატება ზოგიერთი ლიმონმჟავა და გახსნილი ჟელატინი კრემი. განათავსეთ პროდუქტის ღამით მაცივარში. თქვენ მიიღებთ არაჟანი სასიამოვნო მომჟავო გემო და კარგი სიმჭიდროვე;
• გამყოფი გამოხდით. თუ თქვენ გაქვთ გამყოფი - აწარმოებს სახლში დამზადებული რძე, სანამ კრემი არ არის მიღებული. მას შემდეგ, რაც დისტილაცია, მაგარი კრემი და მიიღეთ ცხიმოვანი არაჟანი.

შეეცადეთ გამოიყენოთ ზემოთ რეცეპტები პრაქტიკაში. თქვენ მოგიწევთ სახლში გემრიელი მაწონი creed მზადდება მაღალი ხარისხის პროდუქცია. დავაკვირდეთ ტექნოლოგია მისი მომზადება და შესანიშნავად გაუმკლავდეს ამ მარტივი სამზარეულო მუშაობა.