Jelly Jelly Cherry

Jam-jelly არ არის მხოლოდ ზამთრის workpiece, ეს არის სრულფასოვანი დესერტი გახსნით jar, რომელიც, თქვენ ათავისუფლებს თავს ზედმეტი thoughting ნათესავი არჩევანი ტკბილი კერძი, საბოლოო კვება. მას შემდეგ, რაც ემზადება ზამთრის სეზონის clogging ქილაში ზაფხულის კენკრა, თქვენ ხელს შეუწყობს კულინარიული ოჯახური ცხოვრების. და მთავარი, უდავოდ, იქნება აღფრთოვანებული ასეთი არომატული delicacy. სტატისტიკის მიხედვით, ყველაზე პოპულარული და ყველაზე საყვარელი berry არის ალუბლის რადგან მისი უნიკალური არომატი, მჟავა-tart გემო და ფასდაუდებელი სასარგებლოდ. ვფიქრობ, მთელი ბუკეტი სასიცოცხლო ვიტამინების და მინერალების იდება ერთი პატარა berry: კალიუმს, ფოსფორს, ნატრიუმი, რკინა და ბევრი სხვა. ტრადიციულად, ქურთუკი ბალი საფუძველზე მომზადდა ჟელატინი. მიუხედავად ამისა, თუ არსებობს პაკეტი ამ ნივთიერების სახლში აღმოჩნდა, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ გარეშე. ქვემოთ რამდენიმე რეცეპტი საკმაოდ გამაგრილებელი დესერტი ამ მშვენიერი berry!

1

კლასიკური jelly ჟელე საწყისი cherry

ეს რეცეპტი დასჭირდება თქვენ მინიმუმ ინსტრუმენტები, მას შემდეგ, რაც კომპლექტი ინგრედიენტები სტანდარტული და მარტივი. თქვენ დაგჭირდებათ:

• 1 კგ ალუბალი;
• 700 გრამი შაქარი ქვიშა;
• 70 გრამი ჟელატინი;
• 0.5 ლიტრი გაფილტრული წყალი;
• 1-2 ბანკები ნებისმიერი მოცულობის (თავაზიანი, სამი ლიტრი I.T.P.).

გაითვალისწინეთ, რომ ოდენობით კენკრა დამოკიდებულია მოცულობის ჩამოსაყალიბებლად ზამთარში.

პროცედურა ემზადება delicacy არ არის რთული:

• პირველ რიგში, თქვენ უნდა მოამზადოს berry (Wash, ამოიღონ ძვლები, twigs, და ა.შ.).
• მაშინ შეავსოთ ბოთლი ან jar გასარკვევად, თუ როგორ ბევრი კენკრა შევა.
• ბანკებიდან თქვენ უნდა გადავიდეს berry in სამზარეულო saucepan (სასურველია მიიღოს კერძები სქელი ქვედა), იძინებს შაქრის ქვიშა და ცეცხლი.
• მიუხედავად იმისა, რომ ჯემი boils, ეს აუცილებელია, რათა მომზადდეს ჟელატინი - დაასხით ცხელი წყალი და ასეც დავდგეთ, swell. ამ ეტაპზე შეგიძლიათ მოამზადოს ქილებში შეკვეთით - სტერილიზაცია მათ.
• როგორც კი jam boils, ცეცხლი უნდა შემცირდეს, რომ აღემატებოდეს მას კიდევ 5 წუთი და დაასხით შევიდა ნარევი ფართო ჟელატინი. ნუ დაგავიწყდებათ გულდასმით აურიეთ ტკბილი ნივთიერება!
• არ ტომარა, თქვენ უნდა დავასხათ ჯემი წინასწარ მომზადებული ქილებში და roll მათ. იმ შემთხვევაში, თუ ჯემი აღმოჩნდა, მეტი კერძები შეკვეთით, შეგიძლიათ დაასხით out ნარჩენების pile და გააგზავნეთ მაცივარი.
• როგორც კი ჯემი ქილებში გაგრილებას, აუცილებელია გამოგზავნოთ ყველა მაცივარი ხნით ისე, რომ ჟელატინი უკეთესი "წაიღეს".

არხი jam ჟელე საწყისი Cherry რეკომენდირებულია in a rosette ჟელე ან ნებისმიერი სხვა კერძები (და სხვა). თხოვნით დესერტი, შეგიძლიათ დაამშვენებს ახალი კენკრა, ჩამოსასხმელი whipped კრემი - ეს არის იმ შემთხვევაში, გემოვნების და თქვენი ფანტაზია.

2

Jelly ჟელე საწყისი cherry გარეშე ჟელატინი

არსებობს დრო, როცა საჭირო ნივთიერება არ იყო ხელთ. თუ მოულოდნელად თქვენ ვერ თქვენი ყუთები ჟელატინი - არა პრობლემები, ჯემი jelly საწყისი ალუბალი შეიძლება მომზადებული გარეშე ამ კომპონენტი. ასეთი რეცეპტი მოგიწევთ:

• 2 კილო ბალი;
• 1 კილოგრამი შაქრის ქვიშა;
• 100 მლ გაფილტრული წყალი;
• 2 tablespoons ლიმონის წვენი (სურვილისამებრ);
• 1 ჩანთა ვანილის შაქარი ან ვანილინა (სურვილისამებრ).

მომზადება ასეთი რძე ჯემი cherry ძალიან მარტივია:

• პირველი, თქვენ უნდა მოამზადოს berry (სარეცხი, ამოიღონ ძვლის, twigs, და ა.შ.) და გადატანა სამზარეულო ჭურჭელი.
• შემდეგი ეტაპი არის იმისთვის, რომ დაანგრიონ cherry, რომ ეს რბილი სუფთა, დაამატეთ წყალი და ცეცხლი.
  სამზარეულო დრო 5-7 წუთი. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ მუდმივად აურიეთ brews!
• როგორც კი დრო ამოიწურა, აუცილებელია ამოიღონ კერძები ღუმელი და მისცეს sweet შინაარსი გაგრილებას.
• ამის შემდეგ, თქვენ უნდა რეგისტრაციაში saucepan ღუმელი ერთხელ, დაამატოთ ვანილი და ლიმონის წვენი (სურვილისამებრ) და საზ ამისთვის 20-30 წუთი, აღვივებს და მოხსნის ქაფი ხმაური. როგორც კი ნივთიერება იწყებს სქელი, ამოიღონ saucepan ცეცხლი.
• მიღებული ნარევი უნდა გადაისხა მიერ წინასწარ მომზადებული ქილებში და მისცეს გაგრილებას. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ jelly მაცივარი ხნით.

ემსახურება - სურვილი თქვენი სული და გული. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენებს დესერტი ერთად შაქრის ფხვნილი, ახალი კენკრა, დარიჩინის ჩხირები - არაფერი.

3

სარგებელი jelly ჟელე საწყისი cherry

ეს დესერტი სრულყოფილია ხალხისთვის, რადგან შაქარი შეიძლება უსაფრთხოდ შეცვალოს ბუნებრივი ტკბილეული, მაგალითად, სტივიას სახით. Cherry არის ცნობილი წყარო ბოჭკოვანი, რაც იმას ნიშნავს, რომ მოხარშული დელიკატესი დაეხმარება მოშორება პრობლემები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, რომ აღარაფერი ვთქვათ მისი დადებითი გავლენა იმუნიტეტი.

ასეთი გემრიელი და, ეჭვგარეშეა, რომ ალუბლის სასარგებლო დესერტი იქნება ცივი ზამთრის საღამოები და ჩაის სასმელი, რომელიც ახლობლებს წრეში. გაოცება თქვენი საყვარელი კულინარია აღფრთოვანებული. ხელნაკეთი ტკბილეული მშობლიურ ღიმილს ქმნის. ყოველივე ამის შემდეგ, ბედნიერება ყოველ კოვზშია.