ძნელია წარადგინოს პირი, რომელიც არასოდეს არ ცდილობდა ბანანი ცხოვრებაში. მაგრამ ორიგინალური კერძები ამ appetizing ხილი, როგორიცაა jam, იცნობს არა ბევრი. არა მხოლოდ კენკრა ბაღში შესაფერისი მომზადება სახლში ჩამოსაყალიბებლად, არამედ ეგზოტიკური ხილი. ადრე დღესასწაულები, ფასები ხილის გაიზრდება, და ბანანის ჯემი შეიძლება მომზადებული უნდა მოამზადოს. გთხოვთ, თქვენი ახლო ეგზოტიკური დელიკატესი, ეს არის საკმარისი იმისათვის, რომ გაეცნოთ მარტივი რეცეპტი.
სამზარეულო ჯემი ბანანი
კლასიკური რეცეპტი მოიცავს გამოყენება ბანანი გარეშე დასძინა სხვა ინგრედიენტებს. მას შემდეგ, რაც ამ ტროპიკული ხილის თავად არის ტკბილი, რეკომენდირებულია სამზარეულო დაამატოთ მცირე რაოდენობით ლიმონმჟავა.
სია არსებითი პროდუქცია:
- 1.5 კგ ბანანი,
- 400 გრამი შაქარი,
- 1/2 ჩაის კოვზი ლიმონმჟავა.
სამზარეულო მეთოდი:
- ჩემი ხილის და სუფთა. შემდეგ დაჭრილი შევიდა წრეებში.
- საზ შაქრის სიროფი. ამისათვის, შეავსოთ saucepan წყლით და დავამატოთ შაქარი. ჩვენ მოუტანს სითხის დუღილის.
- ჩვენ დააყენა ბანანი იქ, Wegan დაახლოებით ერთ საათში.
- ხუთი წუთით ადრე ბოლოს სამზარეულო, ჩვენ იძინებს შევიდა დუღილის ნარევი ლიმონმჟავა.
- ჩვენ შესვენება jam წინასწარ მომზადებული ქილებში, ჩვენ bite გადასაფარებლები.
ბანანის ჯემი ფორთოხალი
წვნიანი ხილი ნარინჯისფერი მისცემს პიკანტური ნოტა მათი sourness და zest მისცემს უნიკალური სურნელი. მომზადება ტკბილი ჯემი რამდენიმე კომპონენტს ოდნავ უფრო რთული, ვიდრე ტრადიციული ვარიანტი.
ინგრედიენტების სია: კილო ფორთოხალი, იგივე რაოდენობის ბანანი, 1 კგ შაქარი.
მომზადება ინსტრუქციები:
- ჩვენ რუბლს ფორთოხლის zest on ჯარიმა grater.
- მაშინ ჩვენ გაწმენდა ციტრუსის კანი და დაჭრილი.
- ჩვენ ამოიღონ კანი ბანანი, დაჭრილი მათ წრეებში.
- ვამზადებთ შაქრის სიროფი, დააყენა ხილი saucepan. გაათავისუფლოს დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში.
- ბოლოს სამზარეულო დაამატოთ zest, ეს იქნება დაამატოთ სუნამოს.
- Penka ამოღება ხმაური.
- მოხარშული delicacy დაღვრაზე ქილებში, ახლოს მჭიდროდ მოიცავს.
- შესანახად პროდუქტი სასურველია მშრალი გრილ ადგილას.
ბანანი და კივი ჯემი
კივი გაჯერებულია ძვირფასი მიკროელემებითა და ვიტამინებით, რომელსაც აქვს სასიამოვნო სუსტი. როდესაც სამზარეულო, სასურველია დაამატოთ ჟელატინი ან სახამებელი. მაშინ მზა პროდუქტი არ იქნება ძალიან თხევადი.
შემადგენლობის ჩამონათვალი:
- 10 კივი ხილი,
- 2 შაქრის სათვალე,
- 4 ბანანი,
- ნახევარი წვენი ლიმონი,
- ერთი სუფრის კოვზი ჟელატინი.
Პროცედურა:
- სუფთა და დაჭრილი ხილი.
- შაქრის სიროფის მომზადება.
- შემდეგ ჩვენ გძინავს saucepan ჟელატინი, აურიეთ და დაამატეთ ხილის ნარევი.
- საზ მხოლოდ ხუთი წუთი.
- ერთ საათში, ჩვენ კვლავ მივესალმებით ნარევი.
- კიდევ ერთი საათის შემდეგ, მე კიდევ 5 წუთს საზ.
- ახლა თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ჯემი ბანკებზე.
ასეთი სამჯერ სამზარეულო დრო მცირე დრო ინტერვალით დაზოგავს ვიტამინებს.
იმუნიტეტისთვის ბანანის სარგებელი
ბანანი ძალიან სასარგებლო ხილია. ისინი შეიცავს ჯგუფის B, RR, C, E, A, ასევე კალციუმის, ფოსფორის, რკინის კომპლექსს. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ყვითელი ხილის appetizing მდიდარია კალიუმის, იმდენად სასარგებლოა გულის მუშაობისთვის. გარდა ამისა, არსებობს ბევრი ნახშირწყლები ბანანებში, რომლებიც ადვილად შეიწოვება და მისცეს ბევრი ენერგია. ისინი რეკომენდირებულია ჰიპერტენზიის, მაღალი ფიზიკური და ფსიქიკური დატვირთვისთვის. მას შემდეგ, რაც ბანანებს აქვთ ანტისეპტიკური თვისებები, ისინი ნაჩვენებია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებში.
გამოყენება ბანანის ჯემი სამზარეულოში
ბანანის ჯემი გახდება შესანიშნავი გარდა დილის ჩაი ან სადღესასწაულო მაგიდის გაფორმება. ეს იქნება სრულყოფილად შერწყმული oladia, ახალი სადღეგრძელო ან cookies. გარდა ამისა, ჯემი ესთეტიურად ჰგავს თაფლს. ეს შეიძლება იყოს კულინარია პროდუქციის შემადგენლობაში, დესერტი.