მარწყვის ჯემი ძალიან გემრიელი და ტკბილია. განსაკუთრებით მოსწონს ბავშვები. ამიტომ, ბევრი moms ყოველ ზაფხულს აუცილებლად გამოიქცევიან რამდენიმე ქილებში ზამთარში. მომზადება ჯემი ამ berry არ არის რთული. სამზარეულოს რამდენიმე განსხვავებული გზა არსებობს.
რეცეპტი ჯემი მარწყვი "ხუთი წუთი"
შემადგენლობა:
- მარწყვი - 3 კგ;
- მოცხარის - 3 კგ;
- შაქარი - 1 კგ.
სამზარეულო:
- ნათელი და სარეცხი მარწყვი და currants. კენკრა ადგილი კომფორტულ კერძებში.
- ჩაასხით შაქარი და დატოვონ წვენი, სანამ წვენი გამოჩნდება.
- დაწყება სამზარეულო ძლიერი ცეცხლი ღუმელში. საზ სანამ ის boils.
- მას შემდეგ, რაც მდუღარე, ცეცხლი და გაანადგურებს მრავალი წუთის განმავლობაში.
- ჩართეთ დელიკატესი ბანკებში გაგრილების შემდეგ.
მარწყვის ჯემი ნელი გაზქურის წელს
შემადგენლობა:
- მარწყვი - 500 გ;
- შაქარი - 500 გ;
- წყალი 100 მლ.
სამზარეულო:
- პროცესი და სარეცხი მარწყვი, დააყენა ყველა კენკრა multicooker.
- შეავსეთ შაქრის ქვიშის კენკრა.
- ჩაასხით ყველა შინაარსი წყლით ისე, რომ ზედა იყო ძლივს დაფარული.
- დაიწყეთ "Quenching" რეჟიმში მომზადება და 30 წუთი.
- შედეგად ჯემი დაასხით ბანკებში.
მარწყვის ჯემი ცივიდან
შემადგენლობა:
- შაქარი - 2 კგ;
- მარწყვი - 1 კგ.
სამზარეულო:
- ნათელი და დაიბანეთ კენკრა.
- შეურიეთ კენკრა შაქრით.
- სითბოს ნელი ძალა, სანამ შაქარი მთლიანად დაიშალა.
- ჩაასხით გემრიელი ჯემი ბანკებში.
მარწყვის ჯემი, რეცეპტი 4
შემადგენლობა:
- მარწყვი - 1 კგ;
- შაქარი - 1.5 კგ;
- ლიმონის მჟავა - 1
სამზარეულო:
- პროცესი და სარეცხი კენკრა.
- განათავსეთ ისინი saucepan ფენების და თითოეული მათგანი, დაამატეთ შაქარი.
- დატოვეთ 5 საათის განმავლობაში.
- დაწყება მდუღარე დაბალი ძალა მდე მდუღარე.
- როდესაც თხევადი boils, საჭე კიდევ 15-20 წუთი.
- დაამატეთ ლიმონის მჟავა.
- გააფართოვოს ბანკებში.
მარწყვის ჯემი, რეცეპტი ნომერი 5
შემადგენლობა:
- მარწყვი - 1 კგ;
- ლიმონმჟავა - 1 pinch.
- შაქარი - 1,5 კგ.
სამზარეულო:
- მარწყვი დასვა saucepan ფენებს და დაასხით შაქარი.
- დატოვე ასეთი სახით 4 7 საათი.
- საზ სანამ მდუღარე. ცეცხლისგან მოხსნის შემდეგ და დაველოდოთ მთლიანად დამთავრდება.
- დააბრუნეთ ჯემი ღუმელში და კიდევ ერთხელ მოვხარშოთ boil. ასეთი პროცესი მხოლოდ 4-ჯერ განმეორდება.
- მომზადების დასასრულს ციტრუსის მჟავა.
- გააფართოვოს მიღებული ჯემი ბანკებში.
ჯემი მარწყვისგან, რეცეპტი №6
შემადგენლობა:
- მარწყვი - 1 კგ;
- შაქარი - 1.7 კგ;
- წყალი - 300 მლ.
სამზარეულო:
- შეურიეთ შაქარი წყლით, ამიტომ მომზადება სიროფი.
- პროცესი და სარეცხი კენკრა.
- ჩაასხით მარწყვის სრულიად გახსნილი შაქრის სიროფი.
- საზ ჯემი ადრე მდუღარე.
- როდესაც boils, ამოიღონ ღუმელი 15 წუთი.
- დააყენა ცეცხლი კიდევ ერთხელ და გაიმეორეთ წინა აქცია 4-ჯერ.
- დაასხით მზად ჯემი ბანკებზე.