შავი დაფუძნებული ჯემი მზადდება მხოლოდ. არსებობს ბევრი სხვადასხვა რეცეპტები. განვიხილოთ რამდენიმე მათგანი.
კლასიკური ჯემი რეცეპტი BlackBerry
შემადგენლობა:
- blackBerry - 1 კგ;
- შაქარი - 1.1 კგ.
სამზარეულო:
- კენკრა მოთავსებულია saucepan და დაასხით შაქარი, mix. დატოვე 30 - 60 წუთი.
- ნელა სითბო, აურიეთ და საზ დაახლოებით 30 წუთი.
- მზად ჯემი დაასხით მომზადებული ქილებში spinning lids.
რთული მდგომარეობა საწყისი Blackberry " -ზე სასწრაფო დახმარების მანქანა ხელი»
შემადგენლობა:
- შაქარი - 820 გ;
- blackBerry - 970 გ;
- ლიმონის მჟავა - 3 გ
სამზარეულო:
- Berries ადგილი B. სითბოს მდგრადი უნარი და დაამატეთ შაქარი. დატოვეთ 5.5 საათის განმავლობაში.
- ნელა მზარეული დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
- ბოლო წუთში, დაამატეთ ლიმონის მჟავა და გამორთეთ ფირფიტა. მოდით დავდგეთ დაახლოებით 1 საათი და დაასხით კონტეინერებში.
zheviki -თ მუნიინდი: რეცეპტი
ჯემი ე.შემადგენლობა:
- შაქარი - 1900 გ;
- malina - 950 გ;
- blackBerry - 950
სამზარეულო:
- დაიბანეთ და გაწმენდა კენკრა, decompose ცალკე.
- ჩაასხით შაქარი და აურიეთ. დატოვე 11 საათი.
- შერწყმა წვენი saucepan და სითბოს შაქარი მთლიანად დაიშალა.
- დამატება კენკრა. საზ დაახლოებით 6 წუთი ძლიერი ცეცხლი.
- დატოვე ღუმელი სანამ ის ენერგია, და საზ 5 წუთი.
BlackBerry Jam ერთად ვაშლი
შემადგენლობა:
- შაქარი – 1,5 კგ;
- მორწყვა – 4 სათვალეები;
- გულისამბომი – 3 ი;
- მაყვალი – 1 კგ;
- ვოლა – 980 ი;
- კარაქი ნაღების – 18 ი;
- ლიმონი – 2 კომპიუტერები.;
- ლიქიორით კენკრა – 90 ი (-ზე სურვილები).
სამზარეულო:
- სარეცხი და სუფთა ვაშლი ძირითადიდან, დაჭრილი საშუალო ნაჭრებით. ჩამოყაროს სამზარეულო კონტეინერი.
- დაამატეთ წყალი ვაშლისთვის და 10 წუთის განმავლობაში დატოვონ. დაამატეთ ლიმონის წვენი.
- ჩაასხით კენკრა და მზარეული 11 წუთის განმავლობაში. შაქრის დამატება.
- სითბოს და 10 წუთის განმავლობაში. დამატება Licker და Cardamon. მზარეული 3 წუთი.
- დაამატეთ ზეთი, აურიეთ. მოდით დაარღვიოს დაახლოებით 30 წუთი, დაასხით თბილი ქილებში.
რეცეპტი ჯემი BlackBerry- სგან ლიმნით
შემადგენლობა:
- შაქარი – 1 კგ;
- მაყვალი – 1 კგ;
- ლიმონი – 1,5 კომპიუტერები.
სამზარეულო:
- შეურიეთ დაჭრილი ლიმონი და კენკრა.
- დაამატეთ შაქარი და ლიმონის წვენი.
- ნელა გათბობის სანამ შაქარი დაიშალა. ცეცხლი გავაგრძელებ და უფრო მეტს გავძლიერებ გარშემო მეოთხედი საათი.
ჯემი BlackBerry და Oranges
შემადგენლობა:
- მაყვალი – 1 კგ;
- ლიმონი – 2 კომპიუტერები.;
- შაქარი – 1 კგ;
- ფორთოხალი –3 კომპიუტერები.
სამზარეულო:
- წვენი წვენი, ლიმონის და შაქრის სითბოს დაშლა.
- დაამატეთ მაყვალი, როდესაც გაცივდა. დატოვე 2 საათის განმავლობაში.
- სითბოს სანამ boils. საზ მეორე ნახევარ საათში. 23-ე წუთზე დაამატეთ ლიმონის წვენი. გამორთეთ ღუმელი და დაასხით მომზადებული ქილებში.
რეცეპტი ჯემი Blackberry- ს ნელი გაზქურისგან
შემადგენლობა:
- შაქარი - 750 გ;
- blackBerry - 750
სამზარეულო:
- წინასწარ გარეცხილი კენკრა მოათავსეთ ნელი გაზქურისა და შაქრის შაქრის ქვეშ.
- საზ "Quenching" რეჟიმში დაახლოებით 20 წუთი. ჩვენ 20 წუთის განმავლობაში გავაგრძელებთ.
- სამზარეულო დაახლოებით 40 წუთი.
Bone BlackBerry ჯემი
შემადგენლობა:
- მორწყვა – 0,5 ლ.;
- მაყვალი – 1 კგ;
- შაქარი –1 კგ.
სამზარეულო:
- დაამატეთ კენკრა 80-დან 90 ° C წყალს.
- საზ დაახლოებით 3 წუთი, და შემდეგ სანიაღვრე წყალი.
- განშლის კენკრა და თბილი, დაამატეთ შაქარი.
- ნელა boil და საზ სიმჭიდროვე.
რეცეპტი ჯემი Blackberries ერთად ბანანი
შემადგენლობა:
- ბანანი - 1.1 კგ;
- blackBerry - 1.1 კგ;
- შაქარი - 1.1 კგ.
სამზარეულო:
- გარეცხეთ მაყვალი. განათავსეთ კენკრა saucepan და დაამატოთ შაქარი. დატოვე რამდენიმე საათის განმავლობაში, რათა წვენი.
- სწრაფად დაიბანეთ მიღებული შინაარსი და ნელა მოვხარშოთ დაახლოებით 30 წუთი.
- დაამატეთ დაჭრილი ბანანი 24-ე წუთზე.