ვაშლის ჯემი ძალიან გემრიელი და სასარგებლოა. ეს უყვარს აბსოლუტურად ყველაფერი. თქვენ შეგიძლიათ საზ ორივე ღუმელში და ნელი გაზქურის. მაგრამ თუ იყენებთ უფრო თანამედროვე ტექნიკას, მაშინ სამზარეულოში ყოფნა მნიშვნელოვნად შემცირდება დროით, ხოლო სამზარეულოს პროცესი ბევრად უფრო ადვილი იქნება და უფრო მოსახერხებელი იქნება. არსებობს ბევრი სხვადასხვა რეცეპტები ჯემი საწყისი ვაშლი, განიხილოს ზოგიერთი მათგანი.
ჯემი ხუთი წუთი ვაშლი
შემადგენლობა:
- შაქარი - 1 კგ;
- ვაშლი - 1 კგ.
სამზარეულო თანმიმდევრობა:
- გარეცხეთ და მშრალი ხილი.
- გაწმენდის მათ ძირითადი და დაჭრილი შევიდა ცალი ფორმის ბოძები.
- ადგილი ვაშლი ნელი გაზქურისა და 60 წუთის განმავლობაში "Quenching" რეჟიმში ჩართეთ.
- დაამატეთ შაქარი 20 წუთის შემდეგ და ჩაერიოს.
- როლი ჯემი სტერილური ბანკებში.
რჩევა: თუ ვაშლი ძალიან ტკბილია, მაშინ შაქარი ცოტა ნაკლებია.
ვაშლი, ლიმონი და ფორთოხალი ჯემი
შემადგენლობა:
- ლიმონი - 1 კგ;
- ვაშლი - 1 კგ;
- ფორთოხალი - 0.5 კგ;
- შაქარი - გემოვნებით.
სამზარეულო თანმიმდევრობა:
- გარეცხეთ ყველა ხილი და გაწმენდა მათ კანი და ძვლები.
- გაჭრა ყველა ინგრედიენტი კუბურები ისე, რომ გადავარჩინოთ წვენი.
- დააყენა ყველა დაჭრილი ცალი ნელი გაზქურის და დაასხით შაქარი.
- მომზადება "ჯემი" ან "quenching" 1.5 საათის განმავლობაში და აურიეთ რეგულარულად.
რჩევა: ეს ჯემი დიდია მათთვის, ვისაც სჭირდება ტკბილეულის ოდენობა.
Apple და Cinnamon Jam რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 1 კგ;
- შაქარი - 0,5 კგ;
- lemon - ½ ცალი .;
- წყალი 100 მლ;
- cinnamon - 1 ჯოხი.
სამზარეულო თანმიმდევრობა:
- სარეცხი და სუფთა ვაშლი, დაჭრილი მათ off არ არის ძალიან დიდი დარტყმები სახით კუბურები.
- მოათავსეთ დაჭრილი ხილი ნელი გაზქურის.
- ნახევარი ლიმონის დაჭრილი შევიდა 2 - 3 ცალი და squeeze წვენი ვაშლის იგი. არ არის აუცილებელი, რომ ამოიღონ კანი ლიმონით.
- განათავსეთ დარიჩინის ჯოხი ყავის საფქვავი და grind, რის შედეგადაც ფხვნილი დაღვრაზე ვაშლი.
- ჩაასხით შაქარი თასი multicooker.
- ჩაასხით შინაარსი მოწყობილობის წყლით.
- მომზადება ყველა "ჯემი" ან "quenching" რეჟიმი 70-ე წუთზე, განიცდის პერიოდულად.
- მას შემდეგ, რაც დასრულების სამზარეულო multicooker საწყისი ჯემი, თქვენ უნდა მიიღოთ ნაჭერი ლიმონის.
- გაგრილება
რჩევა: ამ რეცეპტისთვის, უმჯობესია გამოვიყენოთ მჟავე ტკბილი ჯიშების გამოყენება მკვრივი მერქნის მქონე.
როდესაც ჯემი იწყება მოხარშული, შეგიძლიათ დაამატოთ 50 გ ბოშა. ალკოჰოლური სუნი დაუყოვნებლივ გაანადგურებს, მხოლოდ თითქმის imperceptible გემო რჩება.