გარგარი ჯემი ნაჭრები

გარგარის ჯემი არის ვიტამინებისა და ნუტრიენტების შესანიშნავი წყარო, რომელიც ხელს უწყობს იმუნიტეტის გაუმჯობესებას, ემსახურება გულის და კუჭის დაავადებების თავიდან ასაცილებლად და მკურნალობას. იმის გამო, რომ მისი დელიკატური და სასიამოვნო გემო, მას უყვართ ყველას და დაამშვენებს ჩაის პარტიას. და ჯემი გარგარის ნაჭრებით არ იქნება მხოლოდ შესანიშნავი მკურნალობა, არამედ თვალიც სასიამოვნოა.

ჩვენ გვჭირდება:

5 კგ დიდი ან საშუალო გარგარი;
2.5-3 კგ შაქარი;
1 ჭიქა სუფთა წყალი.

1
გარგარი ჯემი ნაჭრები - გარგარის მომზადება

ხუთი ლიტრი ჯემის მომზადებისთვის, ის მიიღებს 5 კგ გარგს.
ჩვენ გვჭირდება მწიფე ან ოდნავ submerged საშუალო ან დიდი ხილი. თუ გარგარი ძალიან აღემატება, ისინი დაკარგავს ფორმას სამზარეულოში, და ჩვენ არ მივიღებთ ჯემი მთელი ნაჭერი.

ყველა ხილი უნდა დაიბანოთ საფუძვლიანად. ამისათვის მათ უფრო დიდი წყლის კონტეინერში დავამატეთ, რის შემდეგაც ჩვენ ცალკე გავატარებთ თითოეულ გარგს.
მოჭრილი სუფთა გარგარი სასურველი ზომის ნაჭრებზე, ძვლის ამოღება. თქვენ შეგიძლიათ გაჭრა გარგარი ნახევარში ან lolly პატარა.

2
გარგარის ჯემი ნაჭრების მომზადება

დაახლოებით ნახევარი მომზადებული ხილი იძინებს კონტეინერში, რომელშიც ჩვენ საზ ჯემი. უმჯობესია, რომ მოერგოს უჟანგავი ფოლადის კერძები.
მე ვარ 1,5 კგ შაქარი.
ჩამოყალიბდეს დანარჩენი გარგარი.
შემდეგ დაამატეთ დარჩენილი შაქარი. არ არის აუცილებელი აურიეთ. ყურადღება მიაქციეთ შაქრის ოდენობას. ეს შეიძლება შემცირდეს თუ გვინდა, რომ ბოლომდე არ არის ტკბილი ჯემი.
ჩვენ დაასხით ერთი ჭიქა წყალი და დატოვეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში ისე, რომ გარგარი ნება წვენი.
ჩვენ ჯემი ცეცხლსასროლი იარაღით, ელოდება მდუღარე. პერიოდულად უნდა აურიეთ ისე, რომ შაქარი არის დაიშალა სწრაფად.
შემდეგ დუღილის, ამოღება, ცეცხლი და დაველოდოთ სრული გაციების ჯემი.
ჩვენ ამას ვაკეთებთ, მეექვსე და მეშვიდე ნაბიჯი სამჯერ თუ ოთხჯერ.
Jam მზად არის, გავრცელდა ეს წინასწარ მომზადებული ბანკები.