გარგარი ჯემი ნუკლეოლით

გარგარი ჯემი თავისთავად ძალიან გემრიელია, მაგრამ თუ ნუკლეოლით შედუღება, ის აღმოჩნდება ნამდვილი სამეფო კერძი. დაუყოვნებლივ მიიღოს დაჯავშნა, რომ ტექნოლოგია cooking ეს სიტკბოს საკმაოდ შრომატევადი, მაგრამ საზ მინიმუმ ერთი jar. უფრო მეტიც, ჯემი შეიძლება მომზადდეს ორი გზით: კომპლექსი და მარტივი.

1

გარგარის ჯემი Nucleoli დახვეწილი

ასეთი ჯემი, ძალიან მკვრივი გარგარი კარგად გამოყოფილი ძვლის არის შესაფერისი.

როგორ საზ ეს:

• გარგარი დაიბანეთ და მშრალი პირსახოცი.
• ყოველი ნაყოფის ზედა ნაწილში, სამკუთხედის ჭრილობა და მერქნის ნაწილი ამოიღეთ. საპირისპირო მხარეს, ჩადეთ ხანგრძლივი ბამბუკის ჯოხი გარგარი ან სუში კვერთხი და squeeze მეშვეობით ზედა cut. დეტალურად ამ ეტაპზე ნახავთ სურათზე ქვემოთ.
• დაჭრილი გარგარი ძვლები ხმელი ღუმელში. აუცილებელია, რომ ისინი უკეთესად გაყოფილი არიან.
• სამზარეულო ჩაქუჩით chopping ხორცის ან მოწყობილობის მოძრავი კაკალი დაარღვიოს ძვლები და ამოიღონ მათი nucleoli მათ.
• თითოეულ გარგარში ზედა სამკუთხა nozzle მეშვეობით ჩადეთ ერთი nucleolo.
• წონა გარგარი, რათა დადგინდეს რაოდენობის შაქარი სიროფი (1 კგ Stuffed გარგარი გჭირდებათ 1 კგ შაქარი).
• შედუღებული სიროფი 1 კგ შაქარი და 200 მლ წყალი.
• Hot Syrup შეავსოთ Stuffed გარგარი Stuffed ერთად ბირთვი, რომლებიც წინასწარ ქმნის ფართო მენჯის.
• მოიყვანეთ boil ჯემი და შეინახეთ იგი დაბალ სითბოს 3 წუთის განმავლობაში. დარწმუნდით, რომ ამოიღონ შაქრის ქაფი.
• Send Jam საწყისი ღუმელი და დავდგეთ 24 საათის განმავლობაში, დაფარავს მენჯის ერთად პირსახოცი.
• ერთი დღის შემდეგ, მოიტანეთ ჯემი კიდევ ერთხელ და იგივე 3 წუთი მოვხარშოთ.
• გაგრძელება იგივე სულისკვეთებით (სამზარეულო და 24 საათი დაჟინებით) და.

სულ მაღალი ხარისხის მოხარშული ჯემი ნუკლეები თქვენ უნდა სამი დღე: ოთხი მდუღარე და სამი ნაწყვეტი. მეოთხე დროის შემდეგ, ბანკებში ჯემის გაშვება.

2

გარგარი ჯემი Nucleoli მარტივი

გარგარი ძალიან მშვენიერია (1 კგ), რათა მათ თავიანთი ტექსტურა გადაარჩინონ.

• სუფთა მშრალი გარგარი დაჭრილი ორ ნაწილად.
• ძვლები, მას შემდეგ, რაც მათი საშრობი ღუმელში, scatter და ამოიღონ ნუკლეისტები.
• მენჯში, გარგარისა და ნუკლეოლის ნაწილაკების ჩამოყალიბება და მათ წინასწარ დამზადებულ სიროფი. სიროპისთვის, 1 კგ შაქარი და 100 მლ წყალი.
• Boil Jam სამი მიღების: 5 წუთი მდუღარე და 12 საათის განმავლობაში.
• ჩაასხით გარგარი ჯემი Nucleoli ერთად ქილებში და გააგზავნეთ მაცივარი ან შენახვის ოთახი.

გარგარის ჯემი შეიძლება იყოს არა მხოლოდ nucleoli, არამედ კაკლის, ნუშის ან თხილის ერთად. კარგად გარგარი ერთად დარიჩინის ან Ginger - მცირე ზომის მათგანი უნდა დააყენა penultimate booster და ამოიღონ ბოლო.