Mint Jam, თუმცა მას აქვს ასეთი სახელი, ჰგავს სიროფი საკმაოდ. მაგრამ ეს უჩვეულო დელიკატესი არ არის უარესი - აუცილებელია მომზადება. ეს ჯემს აქვს ძალიან ლამაზი მწვანე ფერი და საკმაოდ ორიგინალური პიტნის ლიმონის გემო.
შემადგენლობა ჯემი საწყისი პიტნის
თქვენ დაგჭირდებათ საკმაოდ დიდი პაკეტი ახალი პიტნის. თუ არსებობს შესაძლებლობა, მაშინ წონა - ეს უნდა იყოს 150 გრამი. კვლავ შეიძინეთ ერთი დიდი ლიმონი ან პატარა ცაცხვი და შემდეგ მიიღე ნახევარი ლიმონის ცაცხვი. ასევე მოამზადეთ 300 გრ პატარა შაქარი და 300 მლ გაზაფხულის წყალი ან სასმელი ბოთლიდან.
ტექნიკა მომზადება ჯემი საწყისი პიტნის
კარგად დაიბანეთ პიტნის და ციტრუსის და მშრალი მათ ხელსახოცები ან პირსახოცი. შემდეგი, დაწყება სამზარეულო:
- Mint Bane დანა და fold შევიდა ღრმა saucepan.
- ლიმონი და ცაცხვი დაჭრილი თხელი წრეების ერთად კანის. ამოიღეთ ძვლები. განათავსეთ ნაჭერი პიტნისთვის.
- ციტრუსი და პიტნის შეავსოთ ყველა წყალი და შედუღება თავისებური კომპოტი. მოვხარშოთ ნარევი ქვეშ სახურავი 10-15 წუთის განმავლობაში ძალიან ნელი სითბო.
- ამოიღეთ Saucepan ცეცხლიდან და საშუალებას იძლევა ნარევი გაგრილებას და brew. ინსპექცია 10-12 საათის განმავლობაში გაატარებს.
- Straighten ნარევი და დაასხით თხევადი შევიდა პატარა სპილენძის მენჯის ჯემი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ Multicooker- ის თასი ან პურის აპარატის კონტეინერი. თუ თქვენ აპირებთ გამოიყენოთ ნებისმიერი ჩამოთვლილი ელექტრო ტექნიკა, დარწმუნდით, რომ მათ აქვთ "ჯემი" ფუნქცია.
- სურნელოვანი decoction, დაასხით ყველა შაქარი და შეურიეთ ნაზად.
- განათავსეთ რამდენიმე ახალი პიტნის ფოთლები ნახევრად cornfit - ეს უკვე სილამაზის.
- საზ ჯემი Mint 5-7 წუთის მომენტიდან მდუღარე. როდესაც სამზარეულო, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ამოიღონ ქაფი.
მოტყუება პიტნისგან ლიმონის ან ცაცხვის მაღაზიაში მაცივარში. ეს არის delicacy, თუმცა საკმაოდ სქელი, მაგრამ შევსების pies ან ტორტი აშკარად არ არის შესაფერისი. უმჯობესია ცხენოსნობა ცხელი სადარბაზოებით და ემსახურება უფრო მჭიდრო ჩაი ან ყავა. ამ ჯემის მიხედვით, ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ კოქტეილი "მოჯეტო". მისთვის, შეურიეთ shaker 200 მლ sprite სასმელი, 100 მლ კარგი არაყი და 100 მლ ჯემი. სათვალეებში ჩამოსვლისას, ყინულის კუბურები.
0
585
