როგორ საზ მარწყვის ჯემი

მარწყვი - კენკროვანი ძალიან წვნიანი, ასე ხშირად ჯემი არის თხევადი. ასე რომ, ეს არ მოხდება, თქვენ უნდა ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა საზ ეს არის გემრიელი დელიკატესი.

1

რა მარწყვი განკუთვნილია სამზარეულოს ჯემისთვის

მარწყვი ჯემი უკეთესია საკუთარი საწოლით. განისაზღვრება ის ფაქტი, რომ დიასახლისი მარწყვის დღეს მზიან დღეს და საღამოს უფრო ახლოს იქნება. ეს იყო საღამოს კენკრა ბუჩქი ძალიან მშრალი იქნება. თუ მარწყვი უნდა შეიძინოს ბაზარზე, მაშინ ღირს არჩევის ერთი, რომელიც არ დაიწყო ნაკადის.

2

მარწყვის მომზადება სამზარეულო ჯემი

მარწყვი ჯემის სახით მუშაობის წინ სასურველია, არ დაიბანოთ, მაგრამ მხოლოდ sewers ამოიღონ. თუ წყლის პროცედურები არ შეიძლება თავიდან იქნას აცილებული, მაშინ ეს უნდა იყოს გარეცხილი მცირე ნაწილებით და დაუყოვნებლივ ჩაუყარა სიკვდილამდე.

3

მიწის ნაკვეთების რაოდენობა

კარგი მარწყვის ჯემი უნდა იყოს საკმაოდ სქელი და მთელი რიცხვი მკვრივი კენკრა. თუ არსებობს ბევრი კენკრა მენჯის უფლება, მაშინ მათ შეუძლიათ საკუთარ თავს. აქედან გამომდინარეობს, რომ მენჯის მარწყვის არ უნდა იყოს ძალიან ბევრი - დამოკიდებულია მხოლოდ 1 ან 2 კგ სამზარეულოს ზომაზე.

4

სხვა მარწყვის ჯემი Secrets Secrets

იმისათვის, რომ ჯემი უნდა იყოს გემრიელი და ლამაზი, მისი სამზარეულო თქვენ უნდა დაიცვას შემდეგი წესები:

• მარწყვის მენჯში უნდა დაიშალოს გლუვი თხელი ფენა და ფარი თანაბრად შაქრით, რომელთა რაოდენობაც კონკრეტულ რეცეპტში არის მითითებული.
• მას შემდეგ, რაც მარწყვის შეწყვეტის წვენი, შერწყმა იგი ცალკე კერძები და პატივისცემა სახელმწიფო თხევადი თაფლი.
• სქელი მარწყვის სიროფი, გადაადგილება მარწყვი და საზ ოთხი 5 წუთში. მას შემდეგ, რაც თითოეული ასეთი თერმული დამუშავება, მისცეს ჯემი გაგრილებას მინიმუმ 8 საათი.
• სანამ მარწყვის შეჩერებულია შაქრით, ეს შეიძლება დაიბლოკოს რეგულარული არაყი პატარა. ალკოჰოლი გახდის კენკრა უფრო მკვრივი და შემდეგ სამზარეულოს შემდეგ, ისინი ტკბილეულს ჰგავს. არაყი 1 კგ ნედლეულის 1 კოვზი იღებს 1 სუფრას.
• როდესაც ჯემი არ უნდა ჩაერიოს, მაგრამ უმჯობესია მენჯის შერყევა. ეს ხელს შეუწყობს კენკრის მთლიანობას.
• მარწყვის ჯემით, თქვენ უნდა ამოიღოთ ქაფი. ამისათვის ხის კოვზი არის მორგებული, რომლის ბოლოშიც ქაფი კარგია.

თითქმის დასრულებული მარწყვის ჯემით, 2 წუთით ადრე სამზარეულო, შეიძლება ჩაიწეროს წვერი დანა ციტრუსის მჟავა. მან მისცემს workpiece ძალიან ნათელი ფერი და არ მისცემს ჯემი შაქარი.