ვაშლის ჯემი ნაჭრები - გამჭვირვალე

თუ გსურთ, რათა ჩამოსაყალიბებლად ზამთარში, ცდილობენ საზ ვაშლის ჯემი ნაჭერი. გამოდის, არომატული და ქარვის, თუ დაიცვას გარკვეული წესები და საიდუმლოებას.

1

მომზადება ჭურჭელი ვაშლის ჯემი ნაჭერი

არ გამოიყენოთ სამზარეულო ამ ჯემი ალუმინის saucepan. ვაშლი იქნება აკრძალული დიდი ხნის განმავლობაში და რეაგირებს ალუმინის. მავნე ნივთიერებების შეუძლია შექმნას.

2

მომზადება ვაშლის ჯემი

შემადგენლობა:

• ვაშლი - 1 კგ.
• შაქარი - 1 კგ.

ამ workpiece, გვიან ვაშლი მყარი ჯიშების მიესადაგება. თუ თქვენ მიიღოს წითელი - jam იმუშავებს მოწითალო ლამაზი ელფერით.

ახალი და მყარი ვაშლი დაიბანეთ და მოჭრილი ლობის სქელი მდე 1 სმ. ნუ მათ ძალიან თხელი, მათ შეუძლიათ დაიშლება სამზარეულო პროცესში. თითოეული ფენის ვაშლი დაასხით შაქრის saucepan. გაემგზავრება 8 საათი. Apples მისცემს წვენი და შაქარი დაითხოვოს.

5

Varka ჯემი ვაშლის ნაჭრები

მას შემდეგ, რაც ვაშლის მისცეს წვენი, გაგრძელება სამზარეულო. განათავსეთ saucepan შუა ცეცხლი. მას შემდეგ, რაც jam boils, ამცირებს ცეცხლი. მოდით ეს იყოს breating 5 წუთი.

ნუ აურიეთ ვაშლი? თქვენ შეიძლება დაზიანდეს ნაჭერი. Better Shake ნაზად saucepan. ან დააჭირეთ პატარა ვაშლის ხის კოვზით ისე, რომ ისინი დაფარული სიროფი. Cool მინიმუმ 6 საათი. გაიმეორეთ ხუთი წუთის დუღილის 3-4 ჯერ.

6

ვაშლის ჯემი ნაჭრებით მზად

გავრცელებული ჯემი შევიდა სუფთა, სტერილური ბანკები და ჩაიძირა. თუ თქვენ აპირებთ ჭამა დაუყოვნებლივ - ახლო პოლიეთილენის სახურავები. Apple კილო მიიღოს დაახლოებით 1 ლიტრი jam ბანკი. მაღაზიის ბნელ გრილ ადგილას.

7

პატარა ხრიკები

• თუ გსურთ ტკბილეული - დაამატოთ მეტი შაქარი.
• მრავალფეროვანი გემოვნების ლიმონის zest. ეს არის მოსახერხებელი ამოიღონ zest მცენარეული კატარღა. Cedra ამოიღონ დასასრულს სამზარეულო.
• Jam ექნება განსაკუთრებული არომატით თუ ბოლოს სამზარეულო დაასხით დარიჩინი pinch.
• თუ გსურთ ვანილი, საზ ჯემი თავისი გარდა!

გააკეთეთ Amber Jam საწყისი Apple ტბა! ეს არის უჩვეულო და ძალიან გემრიელი. ეს შეიძლება გამოყენებულ იქნას საცხობი ან ჭამა მსგავსი. ისიამოვნეთ სამზარეულოს პროცესი და ჩაის სასმელი მეგობრებთან ერთად ხანგრძლივი ზამთრის საღამოობით.