ნაყინი - ბავშვთა და ყველაზე მოზარდების საყვარელი დელიკატესი. ეს არის მრავალფეროვანი გემოვნების თვისებები და პროდუქტის საკვები და ბიოლოგიური ღირებულება. მკურნალობა საკუთარ თავს, თქვენი საყვარელი პირობა და საკუთარი ჯიშის ნამცხვრები. სახლში, დესერტი მზადდება უბრალოდ და სწრაფი საკმარისი. ეს ბევრად უფრო გემრიელი სავაჭრო.
1
საწარმოო გარემოში მოხარშული სტანდარტული პროდუქტები იქმნება რძის, შაქრის, კვერცხის, მრავალფეროვანი არომატის, მრავალფეროვანი, პროდუქტის სისუსტისა და სისუსტისთვის. თუმცა, ასეთი ჭუჭყები ზიანს აყენებს სხეულს, ამიტომ ქარხნის ნაყინის სასარგებლოდ უმნიშვნელოა. ქიმიური კონსერვანტების გარეშე გემრიელი და სასიამოვნო დესერტის მისაღებად, პირადად უნდა მომზადდეს. ყველა საყვარელი დესერტი მზადდება როგორც "ძველ წესით" - ხელით და ნაყინის დახმარებით.
2
მათთვის, ვისაც სურს, რომ მათი შვიდი მსგავსი დელიკატესი, უმჯობესია ხელნაკეთი ნაყინის შეძენა. მოწყობილობა გაგრილებას, ჟანგბადს და ქმნის კრემისებრი რბილი ნარევით. და მომზადება დესერტი, აუცილებელია: მოათავსეთ კომპონენტების რეცეპტი რეცეპტი, ყველაფერს შევიდა მაცივარი 40 წუთი, და შემდეგ ინტენსიურად სცემეს მიქსერი. აუცილებელია ამ პროცედურის გაკეთება სამჯერ და მხოლოდ ამის შემდეგ შეიძლება ჩაითვალოს კერძი.
3
რეცეპტები პოპულარული დელიკატესი ბევრი - დაწყებული მარტივი და ხელმისაწვდომი საგანგებო dicks. მაგალითად, ჩინეთში, მათ შექმნეს რეცეპტი Firefire გველების გემოვნებით. ჩვენ ყურადღებას გავამახვილებთ აქ უფრო ნაცნობი რეცეპტებზე. არსებობს რამდენიმე ვარიანტი ნაყინის მომზადებული სახლში:
იოგურტი. თქვენ უნდა pierce ჯოხი ერთად იოგურტი და დააყენა საყინულე. იყიდება გაყინვისთვის, ის მიიღებს 3 საათს, აუცილებელია იოგურტი, რათა მივაღწიოთ უნიფიცირებულ გაყინვას.
ხილის წვენები. Freeze წვენი, დაღვრილი მიერ ფორმები.
რძის ნაყინი. პროცესი მისი მომზადება დასჭირდება მეტი ძალისხმევა. რეცეპტები ასეთი დესერტი კომპლექტი.
4
როდესაც სამზარეულო ხელნაკეთი ნაყინის დიასახლისი დამოუკიდებლად განსაზღვრავს შემადგენლობის პროდუქტები. მაგრამ პირველი თქვენ უნდა ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ " ინგლისური კრემი"საფუძველზე თითქმის ნებისმიერი ნაყინი. განათავსეთ რძე სუსტი ცეცხლი და ზრდიან იმატებს, და ამ დროს ზედმეტად yolks ერთად შაქარი. ვიწრო jet უნდა იყოს ასხამს მოხარშული კვერცხის ნარევი შევიდა დამთავრდება რძე და შედეგად შემადგენლობა ცეცხლი, არ ივიწყებს პერიოდულად აღვივებს. მას შემდეგ, რაც გასქელება, გრილი და დასვა მაცივარი. შემდეგი სისქე, კრემი არის ნაცემი და შერეული გაცივებული შემადგენლობა. მზა პროდუქტი არის ასახული კონტეინერში და მოთავსებულია საყინულე ერთხელ. მზად შემადგენლობა იქნება სამი საათის შემდეგ, მაგრამ ყოველ საათში ეს უნდა იქნას ბლენდერში ან მიქსერის. მთავარი პროდუქცია:
რძე - 250 მლ;
შაქარი - 100 გრამი;
კრემი - 250 მლ;
6 yolks, აუცილებლად სუფთა.
5
ხელნაკეთი ტამპონი. Mix შაქარი და ფხვნილის რძე, შემდეგ დაასხით იქ 250 მილილიტრი რძე. დარჩენილი რძე ჯიშის სახამებელი. პირველი გამოსავალი ჩამოიყვანს მოვხარშოთ on ნელი ცეცხლი და მას შემდეგ, რაც ჩვენ დაასხით სახამებელი. შაქარი თხევად არის დაფარული ფილმი და შვებულების მაგარი. Whip ცივი კრემი და დაკავშირება შედეგად შემადგენლობა. დატოვონ ყველაფერი მაცივარი, აღვივებს ყოველ 25-ე წუთზე.
კომპონენტები:
310 მლ რძე;
260 მლ 35% -იანი კრემი;
36 გრ ფხვნილი რძე;
99 გრ შაქარი;
1 tsp. შაქრის Vanilla;
11 გ Cukur. სახამებელი.
6
Შოკოლადის ნაყინი. სცემეს yolks ერთად შაქარი, გაერთიანდება ნარევი თბილი ნაღები და საზ სანამ გასქელება. მას შემდეგ, რაც შემადგენლობა ჩვენ დაასხით მდნარი შოკოლადი და აურიეთ კარგად. დამატებითი სქემის მიხედვით.
2 tbsp. კრემი;
2 შოკოლადის ფილები;
3 yolks;
1 tbsp. ლ. SAH. ფხვნილები.
7
Brunel ის ნაყინის. ჩვენ melm შაქარი ფერი კარამელის, მაშინ დაასხით რძე და მზარეული, აღვივებს სახელმწიფო შედედებული რძე. შემდეგი, ჩვენ გაყრა სახამებლის მცირე რაოდენობით რძე და დარჩენილი შაქარი მიქსები მშრალი რძე და დავამატოთ ცოტა რძე. მაშინ ჩვენ დაასხით კარამელის სიროფი შევიდა და გათბობის მოვხარშოთ და შემდეგ, მას შემდეგ, გახსნილი სახამებელი გააცნო და თავისებური kissel brewed. შემადგენლობა დამთავრდება და whipped კრემი ემატება მას.
შემადგენლობა:
95 მლ კრემი;
335 მლ რძე;
30 გ მშრალი. რძე;
100 გრ შაქარი;
11 გ დაშლის. სიმინდი.
მაღაზია ნაყინი არ შედარება ხელნაკეთი. ყველაფერი რაც აუცილებელია, არის საყინულე, ბუნებრივი პროდუქტები და მშვენიერი განწყობა. შაქარი შეიძლება შეიცვალოს ბუნებრივი თაფლით ან ყავისფერი შაქრის, რძე - გამოიყენეთ ერთი ცალი სასარგებლო. ასეთი ხრიკები საშუალებას მისცემს შექმნას უფრო nutritious და გემრიელი პროდუქტი. მთავარი დესერტი არის ექსპერიმენტების შესაძლებლობა, რათა ყველა მათი ხელნაკეთი ტკბილეული.
0
634
