ხაჭო არის გემრიელი რძის პროდუქტი, რომელიც შეიცავს ბევრი სასარგებლო ნივთიერებები. გამოყენება, მომზადება desserts, თქვენ ბევრი კალციუმის, მაგნიუმის და ფოსფორის თქვენს დიეტა. ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ხაჭო ტორტი.
არსებობს რამდენიმე ვარიანტი სამზარეულო ამ დესერტი. ხაჭო შეიძლება დაემატოს ცომი და საზ კრემი გარეთ. Cheesecakes ახლა ძალიან პოპულარულია. ასეთი დელიკატესი დაბალი calorie შედარებით სტანდარტული ტორტი, ფქვილი დესერტი საკმაოდ ცოტა. კლასიკური რეიტინგი მოიცავს ნაღების ყველი "ფილადელფია", ან "Mascarpone", მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეული 30% ხაჭო. მომზადება დესერტი თქვენ უნდა:- 500 გრამი ქვიშის cookies;
- კოვზი სახამებელი;
- 3 კვერცხი;
- შაქარი;
- 3 tablespoons კარაქი;
- ფქვილი;
- 150 გრ არაჟანი.
- 1 კგ ნამცხვარი;
- 500 გრ კოტეჯი ყველი;
- 300 გრ მჟავე;
- 400 გ კრემი;
- შაქრის შუშა;
- რძე soaking cookies.
მოდით დავდგეთ 4 საათზე მაცივარში.
თქვენ შეგიძლიათ საზ ნამცხვრების ნამცხვრები ლიმონის კრემით. ტესტის მოსამზადებლად, ქათმის კვერცხები შაქრით და დაამატეთ ყველი და ფქვილი მათთვის. შეამოწმეთ ჰომოგენური წებოვანი ცომი და 40 წუთი დაიბანეთ. უნდა იყოს მაღალი ტორტი, რომელიც უნდა გაცივდეს და დაჭრილი 3 embers. კრემი, მიიღეთ კრემისებრი კარაქი მოხარშული შედედებული რძე. მთელი ლიმონი ერთად კანის chopping ბლენდერში ან ხორცის grinder. დაამატეთ ლიმონის მასის შედედებული რძე ნავთობით. სცემეს კრემი კიდევ ერთხელ. ნამცხვრების შევსებამდე, მათ ლიქიურის ან ძლიერი შავი ჩაის შესანახი. ადრე კვების, მოდით გაჟღენთილი ნამცხვარი 4-8 საათის განმავლობაში.მდებარეობა კოტეჯი ყველი, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოს გემრიელი კრემი ბისკვიტის ნამცხვრები. Wipe კოტეჯი ყველი მეშვეობით sieve და დაამატოთ yolks და შაქარი მას. აცვიათ მიქსერის კრემი და ნაზად შევა ბევრი ხაჭო და კვერცხი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ვანილის შაქარი ან კაკაო. ამ კრემი, გახსოვდეთ ორცხობილა ნამცხვრები.