როგორ საზ dumplings ერთად ალუბლის

ალუბალი მიღებული ყველაზე გემრიელი და წვნიანი dumplings. და თუ თქვენ დაამატებთ ცოტა მეტი კრემი მათ ... ისინი ხსნილია უსასრულოდ. ჩვენ მომზადებული რამდენიმე რეცეპტები ამ გემრიელი კერძი.

1
როგორ საზ dumplings ერთად cherry - მომზადება კენკრა

იყიდება dumplings, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ალუბალი pits, ალუბალი, pitted და ალუბლის ჯემით.

Fresh ალუბალი pits

უმჯობესია გამოიყენოთ ახლად მოკრეფილი ალუბალი (სასურველია მომზადდეს დღეს კოლექცია, ასე რომ ისინი არ არიან გაფუჭებული და წვენი მინის).

კენკრა სარეცხი წყალი,
შემთხვევით დარჩენილი კუდები და ფოთლები,
ჩვენ ჩააგდოს წელს colander სანიაღვრე,
ასახული ქსოვილის / პირსახოცი პატარა ხმელი.

Fresh ალუბალი, pitted

მომზადება უფრო რთული, მაგრამ ბევრად უფრო სასიამოვნო ჭამა dumplings, არ იფურთხება out ძვალი.

ახლად აღებული მარცვალი გარეცხილი,
ჩვენ ჩააგდოს წელს colander მინის,
ძვლის ამოიღეს ალუბალი (kostochkoudalitelem და pin / pin). მუშაობა უკეთესი gloves, purple ლაქების წვენი თქვენს ხელში ცუდად გარეცხილი,
ჩვენ ჩააგდოს წელს colander, რომ მინა.

ალუბლის ჯემით

განკუთვნილია ნებისმიერი dumplings, რომელშიც მარცვალი არ არის ძალიან overcooked და ინახება მთლიანად. როგორც თქვენ შეგიძლიათ ძვლები ან მის გარეშე.

2
როგორ საზ dumplings ერთად cherry - ცომი dumplings

კლასიკური ვერსია ემზადება სქელი ქერქი, მაგრამ ეს შესაძლებელია და წვრილი. Lush dumplings შეიძლება მოხარშული პან ან რამდენიმე ორმაგი ქვაბის / პან.

მომზადება აყვავებულ ტესტი

შემადგენლობა:

იოგურტი / იოგურტი - 1 ჭიქა,
მარილი - 1/3 tsp
სოდა - 0.5 tsp
ფქვილი - 2-3 ჭიქა (რამდენი მიიღებს ცომი).

ფქვილი Sift შევიდა უზარმაზარი თასი, მიიღოს ღრმავდება. სითბოს ოდნავ კეფირი, degrees მდე 40. ჩაასხით კეფირი ან ისაუბრა, ჩვენ სუნი მარილი. ჩვენ ავურიოთ ცომი კოვზით. ჩვენ ნაცხის ზედაპირზე, სადაც ცომი, ფქვილი და სოდა იქნება ასახული. Men by ცომი, თანდათან ერეოდა სოდა. ჩვენ გვყავს ფქვილი, საჭიროების შემთხვევაში. მზა ცომი უნდა იყოს რბილი, nozzled, ეს არ ჯოხი ხელში.

მომზადება custard ცომი

შემადგენლობა:

მდუღარე წყალი - 1 ჭიქა,
მცენარეული ზეთი - 2-3 კოვზები,
მარილი - 0.5 ppm, ფქვილი - 300 გრ. + მოძრავი.

ჩვენ აურიეთ დიდი თასი sifted ფქვილი და მარილი. მდუღარე წყალში. ერთი ჭიქა მდუღარე წყალი, დაამატეთ მზესუმზირის ზეთი. ფრთხილად დავასხათ მდუღარე წყალი, კარაქი TESL და აურიეთ, სანამ ცხელი. როდესაც ცომი იქნება გაგრილებას ქვემოთ ცოტა, ჩვენ ცრუობს თქვენი ხელები.

3
მოდელირება dumplings ალუბლით

თქვენ შეგიძლიათ sculpt ცომი რამდენიმე გზა.

1 გზა

პირიქით მოძრავი ცომი შევიდა "რა" სისქე 3-4 მმ. Watch, რომ იგი არ გამყარებაში ზედაპირზე, როდესაც მოძრავი. გამჟღავნებული, ჩვენ გვაქვს ფქვილი ქვეშ ცომი შემოვიდა ქვემოთ,
შესუსტებას glass / ჭიქა mug,
შიგნით მომზადებული ალუბალი,
სუფთა ალუბალი, გვაქვს 0,5 ჩაის კოვზი შაქარი ყოველ dumplings. ამავე დროს, ისინი მაშინვე მოიცავს ერთ კიდეზე dumplings, შაქარი smeared, ვიღებთ ზღვარზე dumplings.

დაკონსერვებული ალუბალი და ასე ტკბილი, შაქარი არ არის დასძინა, რომ მათ.

2 გზა

roll მეტი ხელში ცომი "ძეხვი",
ფრაგმენტი იგივე ცალი,
ყველა ცომი არის ფხვიერი ფქვილი და roll off მოძრავი pin წრე,
ასევე ამოდელირებს dumplings, გადახურვის ალუბალი და ჩასძინებოდათ შაქარი.

როდესაც მოდელირება ამ გზით, დამატებითი ჩასწორება ტესტი ნაშთები.

4
სამზარეულო dumplings ალუბლით

რამდენიმე წელს steamer

წყვილი ემზადება dumplings ცომი on სოდა და კეფირი.
პლატაზე არის საპოხი ზეთი, ჩამოყალიბებულია up dumplings, საზ რამდენიმე 7 წუთი. შეგიძლიათ დააყენოთ დრო ტაიმერი.
დასრულებული dumplings წამოაყენონ გარეთ plate / თასი. Plug მიერ კარაქი.

სამზარეულო წყალში

წყალში შეგიძლიათ საზ dumplings ასე აყვავებულ ტესტი და custard. იმისათვის, რომ dumplings დამარილებული მდუღარე წყალი. ნაზად აურიეთ, რომ მათ არ გამყარებაში ბოლოში პან. მას შემდეგ, რაც dumplings გაიხსნება, საზ მომენტები 2.

Custard dumplings შეიძლება მოხარშული აღარ. და აყვავებულ მნიშვნელოვანია, რომ არ დაიჯესტს და არ დაკარგავს "puffy".

დასრულებული dumplings ჩაუყარა out in colander. როდესაც წყალი ჩამოვარდა, ქმნის out უჯრა. როდესაც პატარა cool - წამოაყენონ გარეთ ფირფიტები, ვთქვათ თითოეულ dumplings შაქარი.

5
რა ემსახურება dumplings ბალი?

თქვენ შეგიძლიათ შესანახი dumplings ერთად არაჟანი, ჯემი, ჯემი სოუსით ჟელატინი. და უმჯობესია მხოლოდ დიპლომატიური დიპლომატიების დიპლომი, რომელიც ჩამოყალიბდა შაქრისგან.