კოტეჯი ყველი შეიძლება ეწოდოს უნივერსალური nutritious რძის პროდუქტი. ეს ცხოველური პროტეინი, რომელიც skyScake რძის ფერმენტაციის პროცესში ცვლილებების შეტანა ხდება და ჩამოინგრა, ამ პროდუქტის დამახასიათებელი ფასდაუდებელი თვისებები ადამიანის სხეულისა და impeccable გემოზე გაზრდილი digestibility. ამ თოვლის თეთრი კერძებისგან მომზადებული ეფექტურად მოამზადა პროდუქტის სასარგებლო თვისებების გადაცემას და უზრუნველყოფს ორგანოს კვალი, ვიტამინების, ცხიმებისა და ამინომჟავებისათვის. ერთი ამ evits - ხაჭო ყველის cheesecakes - საყვარელი საკვები ბავშვები და მოზარდები.
ხაჭო ყველის გემო დამოკიდებულია ძირითადი ნივთიერებების ხარისხზე და მომზადების რეცეპტზე. გამოყენება საკმარისი "სველი" ან ცხიმიანი კოტეჯი ყველი და არ იცის ზოგიერთი subtleties ფქვილის თანაფარდობა პროდუქტის ნაყარი, შეგიძლიათ მიიღოთ სრულიად არასწორი კერძი, რომ თქვენ ველით, რომ ნახოთ შედეგად. სანამ დაიწყებთ cooking cheesens, თქვენ უნდა იცოდეთ ძირითადი წესები, რომ თქვენ უნდა დაიცვას, როდესაც მუშაობა კოტეჯი ყველის:- კერძი ძირითადი პროდუქტი არ უნდა იყოს მჟავე. მიუღებელია, რომ გამოიყენოთ ცუდი ხარისხის და სულელური ხაჭო, მაშინაც კი, როდესაც დამატებით ინგრედიენტების დამატება, ყურძნის გემო გაფუჭდება. სრულყოფილი კოტეჯი ყველი ამისთვის cheeesery არ არის მშრალი, ერთგვაროვანი სტრუქტურა, ერთად ცხიმის 8 - 20%.
- კოტეჯი ყველი უნდა იყოს საჰაერო. ამის მიღწევა შესაძლებელია, თუ ის გაწმენდილია. მას შემდეგ, რაც დასძინა საჭირო თანხის ფქვილი, თქვენ მიიღებთ ნაზი და მსუბუქი პროდუქტი.
- კოტეჯის ყველის ფქვილის პროპორციულობა მოვა გამოცდილებით. პატარა ფქვილი, უფრო დელიკატური და რბილი გემო იქნება თქვენი ყველით.
- დიდი რაოდენობით კვერცხი და შაქარი ხელს უშლის მასობრივი საჭირო მასის მომზადებას, არ მისცემს შესაძლებლობას, შექმნას კარგი ყველი.
- Cheesecakes დაყალიბებული ბევრად უფრო მოსახერხებელია, წინასწარი dipped ცივ წყალს, ხელები.
- Fry პროდუქტი საჭიროა კარგად გაცხელებულ frying პან საკმარისი ზეთი. ინტენსივობის ცეცხლი უნდა იყოს პატარა, იმისათვის, რომ კერძი კარგად შეიჭრა და ჰქონდა წითური ქერქი.
- დიეტური cheesecakes შეიძლება მიღებული გარეშე ticking მათ frying პან და გამომცხვარი გარეშე ზეთი ღუმელი.
- 500 გრამი კარგი ხაჭო;
- 2 პატარა კვერცხი;
- 3-4 სტადიის. ლ. შაქარი (ეს არის პატარა, თუ ყველი შეიძლება მიეწოდება sweet fidu);
- 100-150 გრამი ფქვილი (დამოკიდებულია ცხიმის შემცველობა მთავარი პროდუქტი და რამდენად "ძლიერი" კოტეჯების გირჩევნიათ);
- pinch მარილი და პაკეტი ვანილის შაქარი.
- მიეცით თქვენს ხაჭო airiness ნებისმიერ გზები: Wipe მეშვეობით sieve, შესვენება, რომ ჩანგალი, მიიღოს ბლენდერში.
- სანიშნეს კვერცხი, მარილი, შაქარი, ვანილი და ფქვილი sifted. შეურიეთ შედეგად მასობრივი საფუძვლიანად.
- მიმართვა სასურველი ფორმის და ზომის ხაჭო ცომი, ჭრის შედეგად ყველის ყველა მხარეს ფქვილი და შემწვარი ცხელ ზეთი სანამ ფორმირების ქერქი, რომ ეს ეტაპობრივად, როგორც საჭიროა.
- მას შემდეგ, რაც, იმისათვის, რომ ამოიღონ ჭარბი ცხიმის ზედაპირზე ყველი, ქმნის მათ ქაღალდის პირსახოცი.
- ემსახურება მაგიდასთან თქვენი საყვარელი ჯემი, არაჟანი, ჯემი, შედედებული რძე, ან sprinkled ერთად შაქრის ფხვნილი.
გამოიყენეთ მხოლოდ ახალი ხაჭო, დაასრულებს კერძი საინტერესო დანამატები და სარგებლობენ სასარგებლო და გემრიელი პროდუქტი.