როგორ საზ omelet ერთად რძე frying პან

ადამიანი წამყვან აქტიური ცხოვრების წესი, სრული საუზმე უბრალოდ აუცილებელია. Omelet შეიძლება ეწოდოს ასეთი კერძი. მომზადება omelet რძე on frying პან შეიძლება რამდენიმე გზა.

1
როგორ საზ omelet ერთად რძე frying პან

პირველ რიგში, სანამ მიმდინარეობს მომზადება საუზმე, თქვენ უნდა მიიღოს ახალი კვერცხი და მიიღონ მათ მაცივარი ნახევარი საათით. აუცილებელია, რომ ისინი ოთახის ტემპერატურაზე. Skillet უნდა თუჯის, სქელი კედლები. თუ ასე არ არის, მაშინ ჩვეულებრივი განკუთვნილია, მხოლოდ საფარი უნდა იყოს არასამთავრობო ჯოხი. და კიდევ ერთი წესი - frying პან უნდა იყოს მშრალი.

ახლა დავიწყოთ სამზარეულო კერძები და მოამზადოს ყველაფერი თქვენ უნდა:

რძე - 50 მლ;
კვერცხი - 2 ცალი .;
მცენარეული ზეთი - 1 tsp;
მარილი გემოვნებით;
მწვანილი და სანელებლები - სურვილისამებრ.

როგორ საზ:

Eggs scatter შევიდა ღრმა თასი, მიიღოს მიქსერის.
კვერცხი თქვენ უნდა დავასხათ რძე, მარილი და ავურიოთ. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიქსერის.
მშრალი frying პან საჭირო იმისათვის, რომ ღუმელი, სითბო და lubricate ზეთით.
ჩაასხით მასა სამზარეულო omelet.
მოამზადოს კერძი საჭიროა საშუალოდ გათბობის რამდენიმე წუთში (2 ან 3).
ცეცხლი უნდა შემცირდეს და საზ რამდენიმე წუთის (მაქსიმუმ 4 წუთი), ხოლო omelet არ დაიბრუნოს მთლიანად.
სანამ ემსახურება omelet, გამოიწვიოს დამსხვრეული გამწვანების.

2
Magnificent omelet რძე on frying პან

თითოეულ ჩვენგანს ახსოვს omelet, რომელიც გადაეცა საბავშვო ბაღში. ეს იყო აყვავებულ, ნაზი და ძალიან გემრიელია. მინდა მომზადება ზუსტად იგივე, მაგრამ არა ღუმელი, მაგრამ skillet.

პროდუქცია კერძები:

რძე - 1.5 სათვალე
კვერცხი - 4 ცალი;
მცენარეული ზეთი - 1 tsp;
მარილი, სანელებლები - სურვილისამებრ.

მომზადება აყვავებულ omelette პან:

კვერცხი უნდა აურიეთ რძე ჩანგალი, დავუმატოთ სუნელები და მარილი.
ნავთობის frying pan ნავთობის, დაასხით კვერცხის მასა preheated პან, საფარი ერთად lid და tomit საშუალო ცეცხლი რამდენიმე წუთში. აუცილებელია, რომ ნარევი გაიზარდა.
მას შემდეგ, რაც omelet grabbing გარშემო კიდეები, თქვენ უნდა შეამციროს გათბობის ფირფიტა და ხვალ დახურულ სახურავს დაახლოებით 15-20 წუთი.

მომზადება ამ კერძი, თქვენ უნდა დაიცვას ეს წესები:

1 კვერცხზე თქვენ უნდა მიიღოთ 100 მლ რძე. ეს მნიშვნელოვანია, რადგან კვერცხები შეიძლება იყოს სხვადასხვა ზომის;
კვერცხები არ სჭირდებათ ცემის, მხოლოდ ჩანგლისთვის;
ფქვილი ამ რეცეპტში არ არის საჭირო, მაშინ omelet იქნება რბილი;
არ გახსენით სახურავი სამზარეულოში, შემდეგ კი omelettes დაეცემა.

3
On Secrets of Omelet სამზარეულოში პან

თითოეული დიასახლისი აქვს საკუთარი საიდუმლოების მიღების omelet ერთად რძის frying პან:

ზოგჯერ არსებობს მეორე მხარეს omelet- ის ჩართვა. გაადვილება უფრო ადვილია frying პან. ერთის მხრივ, omelet მომზადდა, თქვენ უნდა მიიღოს საფარი (ბინა) და დაფარავს მას, და შემდეგ Flip ყველა ერთად, omelet დარჩება lid.
კერამიკული სახურავი ან მინის კერამიკა, omelet იქნება გადაიჩეხო სწრაფად და თქვენ უბრალოდ უნდა დაბრუნდეს Gridder.
დასასრულს მომზადება თქვენ უნდა დაამატოთ ცოტა გახეხილი მყარი ყველი (on ჯარიმა grater). ნარევი იქნება denser და არ დაიშლება.