სახიფათო ლობიო პოპულარული გახდა ჩვენთან ცოტა ხნის წინ. მაგრამ ეს არის ძალიან ღირებული საკვები დიაბეტით დაავადებულთა და ბირთვით, რადგან იგი შეიცავს arginine - ნივთიერება ინსულინის მსგავსი.
Bean pods - დაბალკალორიული პროდუქტი, შეიცავს მხოლოდ 25 კკალ 100 გ პროდუქტი. Pods არ აღიქვას მავნე ნივთიერებების ატმოსფეროში, ასე რომ ისინი სასარგებლო საკვები. შედუღებული მორთვა ლობიო ემატება სალათები, სუპები და მოამზადოს როგორც მხარე კერძი ხორცი და თევზი.
როგორ საზ ახალი ლობიო for მხარე კერძი?
მეთოდი 1
იყიდება მხარე კერძი, დასჭირდება:
- 400 გრ ბოძზე ლობიო;
- 1 საშუალოდ ნათურა;
- 3 კბილი ნიორი;
- მცენარეული ზეთი frying;
- მარილი და პილპილი გემოვნებით.
სამზარეულო:
- ჩემი ლობიო pods, დაჭრილი ზღვარზე და მოჭრილი შევიდა ცალი.
- სითბოს წყლის მოვხარშოთ, მარილი გემოვნებით, და როდესაც ეს boils - ჩვენ შეამცირონ pods, საზ 4-5 წუთის განმავლობაში.
- მიეცით pods მდუღარე წყალში და შეამცირონ ძალიან ცივ წყალში 2-3 წუთი ისე, რომ ისინი არ კარგავენ ფერი.
- მაშინ სანიაღვრე წყალი, ვაძლევთ ლობიო გადმოიყვანა.
- ხახვი წვრილად დაჭრილი და წვერი მცენარეული ზეთი, დაამატეთ ლობიო, მარილი, პილპილი და ფრაის 3 წუთი.
- ჩვენ დავამატებთ წვრილად დაჭრილი ნიორი, აურიეთ, მოიცავს ერთად lid, გამორთეთ ცეცხლი, ასეც brew 5 წუთი - და კერძი მზად არის.
Method 2.
Garnish ეხლა ბოძზე ლობიო რამდენიმე. ამ მეთოდით მომზადება სასურველია, მას შემდეგ, რაც უფრო ნუტრიენტები შემორჩენილი.
- ქვედა პან გემი დავასხათ წყალი და მოვხარშოთ.
- ბოლოში ზედა პან ჩვენ დააყენა დაჭრილი შევიდა ცალი pods ახლოს, სახურავი და საზ 2 წუთი.
- დასრულებული pods უნდა დარჩეს crispy.
- მიმართვა ნაღების ზეთი.
მეთოდი 3.
მომზადება ლობიო pods მიკროტალღური.
- მზა pods ჯერ შევიდა ღრმა თასი განკუთვნილია სამზარეულო მიკროტალღური.
- დაასხით 2 tbsp. წყლის კოვზები, ახლოს საკვები ფილმი, დასვა მიკროტალღური, აქციოს იგი სრული ძალაუფლება, 3 წუთი.
- იმის თასი მიკროტალღური, pierced ფილმი გამოვა steam, მივიღებთ და ქმნის გარეთ დისკო, სეზონის სანელებლები, მარილი და კარაქი, და ვრცელდება headband ხორცი.
როგორ საზ ახალი pod ლობიო სალათი?
კორეული Podkal Bean
იყიდება სალათის ფოთოლი, თქვენ უნდა:
- 700 გრ podolova;
- 1 სტაფილო და ნათურა;
- 1 clove ნიორი;
- 0.5 სთ. კოვზები ადგილზე ქინძი;
- მარილი, ადგილზე წითელი იწვის და შავი პილპილი გემოვნებით.
იყიდება marinade, თქვენ უნდა:
- 1 ჭიქა წყალი;
- 0.5 ჭიქა მცენარეული ზეთი და ვაშლის ძმარი;
- 2 სტადიის. შაქრის კოვზები;
- 10 წიწაკა წიწაკა;
- 4 მიხაკი boutons;
- 2 დაფნის ფოთოლი.
მომზადება ბოსტნეული:
- Stroke ლობიო მოვხარშოთ.
- ხახვი დავჭრათ ნახევარ ბეჭდები, სტაფილო და ნიორი სამი წლის grater, დაუმატეთ სანელებლები და აურიეთ.
მომზადება marinade:
- ჩვენ ავურიოთ ყველა ინგრედიენტები და მოვხარშოთ მარილწყალში.
მომზადება სალათი:
- ქილაში დადონ ფენებს: ლობიო, ნარევი ბოსტნეული, გააყალბებს.
- შეავსოთ ცხელი მარილწყალში, და შემდეგ 1 დღე სალათი მზად არის.
როგორ საზ ახალი pod ლობიო booster?
საზაფხულო ბორში
იყიდება borscht საჭიროა:
- 4.5 ლიტრი წყალი;
- 0.5 კგ ღორის ან ძროხის ძვლები ხორცი;
- 0,5 კგ კარტოფილი და პომიდორი;
- 100 გრ ლობიო;
- 300 გრ ახალგაზრდა ჭარხალი ერთად ქერის;
- 3-4 ახალგაზრდა სტაფილო;
- 1 პატარა კომბოსტო ხელმძღვანელი;
- 1 ტკბილი წიწაკა;
- 1 საშუალოდ ნათურა;
- 100 გ sala;
- 1 სტადიის. კოვზი ვაშლის ძმარი ან ლიმონის წვენი;
- 1 უფროსი ახალგაზრდა ნიორი;
- bunch მწვანე ოხრახუში და კამა;
- მარილი, შავი პილპილი, დაფნის ფოთოლი, არაჟანი გემოვნების.
სამზარეულო:
- საზ ბულიონი ხორცი ძვლები.
- პომიდორი blanch ამ მდუღარე წყალში რამდენიმე წუთში, ამოიღონ კანის და ხილ.
- წვრილად დაჭრილი მსუქანი, Inscribe პან, ზოლიდან Shuttle, და ცხიმი, ფრაის 1 წუთი წვრილად დაჭრილი ხახვი, დაამატეთ ნარჩენების იგი grater და sprinkled beets ძმრით, სტაფილო, გახეხილი პომიდორი და 100-ე წუთზე.
- ბულიონი სახიფათოა კარტოფილის მოჭრილი შევიდა კუბურები, რამდენიმე წუთი - ჭარხლის ყველაზე სწრაფად დაპყრობა და podolny ლობიო, საზ 10-15 წუთი, სანამ მზადყოფნის ბოსტნეული.
- ჩვენ დავამატებთ, ახალგაზრდა კომბოსტო, დაჭრილი straws, Stew ბოსტნეული, მარილი და სანელებლები, საზ 2-3 წუთი და გამორთეთ.
- მზა ბორში, დავუმატებთ ნახევარი წვრილად დაჭრილი მწვანე და დაჭრილი ნიორი, ვაძლევთ ნახევარი საათით.
- ბორში დაასხით შევიდა დისკო, დავუმატოთ არაჟანი, sprinkle ერთად მწვანილი, და ჭამა ჯანმრთელობაზე.
საწყისი ბოძზე ლობიო შეგიძლიათ სხვადასხვა კერძები, გემრიელი და სასარგებლო.