როგორ ჩადება Borsch სოკოთი

იცით თუ არა, რომ წვნიანი ხორციც კარგი რამ არის? თუ არა, მოდი ვიცოდეთ მასთან დაახლოება. დღეს ჩვენ მოვამზადებთ გემრიელი სოკოს Borsch.

ამ სამუშაოსთვის პროდუქცია საჭირო იქნება:

50g თეთრი გამხმარი სოკო;
ერთი საკმაოდ Damn;
ხახვი - 1 კომპიუტერი;
წყვილი კარტოფილის;
ერთი სტაფილო;
1/4 ახალი კომბოსტოს ხელმძღვანელები;
სანელებლები: მარილი, ფოთოლი Bay, წიწაკა, ნიორი და ტომატის პასტა.

სოკოები ღამით ან რამდენიმე საათის განმავლობაში გაჟღენთილია. ჩვენ rinse და გაწმენდა ყველა ბოსტნეული. შემდეგ დაჭრილი ჩალის სტაფილო და beets, კუბურები - კარტოფილი და ხახვი. კომბოსტო დიდწილად ანათებს.

მაშინ ჩვენ დააყენებთ saucepan წყლით ცეცხლი, გარდამტეხი მას მდუღარე წყალში, დაამატეთ მარილი. სოკოები მოძრავი არიან, მათ მდუღარე წყალში და მზარეული რბილი. აქ არის კარტოფილი ლაურული ფურცლით, შემდეგ კი კომბოსტო. Beets languishing ცალკე კონტეინერში პატარა ცეცხლი კომპანია ტომატის პასტა.

მიუხედავად იმისა, რომ სამზარეულო პროცესი მიმდინარეობს, წვერი frying პან on მზესუმზირის ნავთობის სტაფილო და ხახვი.

ბოლო ეტაპზე, მზა გამვლელი და ჩაშუშული ჭარხალი ტომატის პასტა განსაზღვრავს საერთო პან. შემდეგ შეავსეთ ჩვენი borsch გემოვნების წიწაკა, გაანადგურა ნიორი და დაჭრილი მწვანილი. მზარეული 10 - 15min.

გააკეთა, - დიდი! ახლა ამოიღეთ saucepan ცეცხლიდან და მისცეს boors მიაპყროს მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში. თუ სასურველია, ამ კერძი კალორიის შემცველობის გაზრდა შეგიძლიათ წინასწარ დახურულ ლობიოზე. ეს კეთდება სამზარეულოს დასაწყისში. მზარეული ფირფიტები და სასიამოვნო მადა!