როგორ საზ ლობიო წვნიანი

სხვადასხვა ლობიო, რომელსაც შეუძლია შეცვლის ჩვეულ კერძები. თეთრი ლობიო, მაგალითად, Lima კლასის, აქვს ნაღების სტრუქტურა და აძლევს წვნიანი დახვეწილი გემო. წითელი ლობიო ცვლის ფერი shades მას. ზოგადად, ყველა მისი სახის კარგია საკუთარი გზა. მოდით ერთად მოამზადოს ისეთი წვნიანი ვაფასებთ ყველა მისი უპირატესობები.

სია ობიექტების ლობიო სუპი მოიცავს:

კარტოფილი - 4 ცალი .;
ხახვი - 1 კომპიუტერი;
სტაფილო - 1 \u200b\u200bPC.;
ოხრახუში - 0.5 სხივი;
ნიორი -3 ნაჭერი;
ზეითუნის ზეთი;
ჭიქა ლობიო;
მარილი;
შავი "პილპილი;
პომიდორი - სამოყვარულო.

დამოკიდებულია ყოფნა დროს, ლობიო სუპი შეიძლება მოხარშული წყალი ან ბულიონი. პირველ შემთხვევაში, ყველა სამუშაო შეიძლება დაახლოებით 40 წუთში. სამზარეულო. წინასწარი დაიხურა ღამით ლობიო უნდა rinse სუფთა წყალი და საზ სანამ მზადყოფნა. დასჭირდება ნახევარი საათის განმავლობაში. ჩვენ ვსწავლობთ მას colander და დატოვოს ის ცალკე ფირფიტა.

სტაფილოს და კარტოფილის სუფთა, მერე დაჭრილი ჩალის.

სუფთა ხახვი ფარად ფირფიტები. ნიორი nipple on კუბურები და გამწვანების - cut დიდი.

დამთავრების შემდეგ მომზადება პროდუქტების, მიიღოს მათი სითბოს მკურნალობა. პან წყალდიდობის უფლება ოდენობით წყალი ან ბულიონი, ჩვენ მას ცეცხლი და ქმნის კარტოფილი. მიუხედავად იმისა, რომ სამზარეულო პროცესი, frying პან ერთად ზეითუნის ზეთი, fry ხახვი და სტაფილო. Gourmet შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი პომიდორი მათ.

შემწვარი ბოსტნეული რჩეულებში კარტოფილი მდუღარე ბულიონი. Upon მზადყოფნას კარტოფილი პან, დაასხით მოხარშული ლობიო. მაშინ თქვენ უნდა გაქცევა და დაამატოთ სანელებლები. რამდენიმე წუთით ადრე ბოლომდე cooking წვნიანი ემატება დაჭრილი მწვანილი. შემდეგ გათიშვით slab 10 წუთის განმავლობაში, მას ეკისრება ჩვენგან. ამ დროის განმავლობაში, ნიორი საჭიროებების ფრაის ზეითუნის ზეთი და sprinkle მზა კერძი.