ნიახური წვნიანი დიდი კერძი, რომ ნათქვამია, და ხელს უწყობს წონაში. მისი მთავარი საიდუმლო ის არის, რომ სხეულის, digesting წვნიანი, ხარჯავს გაცილებით მეტი ენერგია, ვიდრე იღებს ერთი ნაწილი. გარდა ამისა, ეს არის ძალიან გემრიელი და სასარგებლო პროდუქტი. ასე რომ, მოდით გავარკვიოთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ნიახური წვნიანი.
შემადგენლობა:
ბოსტნეულის ბულიონი - 2,5 ლიტრი;
კომბოსტო თეთრი - 300 გ;
ნიახური - 70 გ;
საყვარელი მოხარშული ხორცი - 150 გ;
ნიახური ფოთლები რამდენიმე ბუმბულით;
ბულგარული წიწაკა - 1 პატარა ხილი;
Carrot - 100 გ;
კარტოფილი - 50 გ;
მწვანე ბარდა - 50 გ;
ტომატის პასტა - 1 tbsp. l.;
Soy Sauce Classic;
დაფნის ფოთოლი, მარილი და საყვარელი სანელებლები;
ზეითუნის ზეთი - 1 tbsp. კოვზი.
1
მდუღარე ბულიონი, ქმნის კარტოფილი დაჭრილი მიერ კუბი, სტაფილოს კუბი და ნიახური, გახეხილი წლის grater.
2
იმავდროულად, shine კომბოსტო, პატარა cube დაჭრილი წიწაკა და მიიღეთ პოლკა dot საყინულე. ისინი ასახული ბოლოს ისე, რომ არ უნდა შედუღებული და არ დაკარგავს დანახვაზე. იდეალურად - ბარდა და ტკბილი წიწაკა მხოლოდ blanched მდუღარე წყალში 1 წუთი. ბოსტნეული მოხარშული ხორცი იმასთან ერთად.
3
როდესაც ყველა ბოსტნეული შედუღებამდე, დაამატოთ ტომატის პასტა. თქვენ არ უნდა დააყენოს ეს ნივთიერება წვნიანი ადრე: გავლენის ქვეშ ტომატის მჟავა, ბოსტნეული დარჩება მყარი და უგემოვნო.
4
მწვანილი და სანელებლები ასევე დაეხმარება დაწვა კალორია. სანიშნეს ოხრახუში, კამა და აუცილებლად წიწაკა peas (ეს ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი). ერთად გამწვანების add და ნიახური ფოთლები.
5
Solit ყველა კერძები საჭიროა ბოლომდე სამზარეულო. უმჯობესია გამოიყენოთ იოდირებული მარილის ან საზღვაო კომპენსირება ნაკლებობა იოდის.
6
ახლა დაამატოთ ზეითუნის ზეთი, გადავცემთ წვნიანი boil და გამორთეთ ფირფიტა.
7
მზა წვნიანი შეიძლება ყადაღა ბლენდერი ბოსტნეულის პიურე, და თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ ტრადიციული ფორმით. დამატებითი დახვეწილი გემო, დავამატოთ არაჟანი.
8
უკვე ნაწილი ფირფიტები რჩეულებში სართულზე კოვზი სოიოს სოუსი. შეგიძლიათ და მეტი, მაგრამ მერე წვნიანი არ უნდა დააჩქაროს.