ზღვის პროდუქტები რჩეულებში დახვეწილობის ნებისმიერი მაგიდასთან. და წვნიანები მცხოვრებთა ზღვის და ოკეანის სიღრმეებში წარმოუდგენლად ფილტვები, ნედლეული და სასარგებლო. რეცეპტები ასეთი წვნიანები დიდი ნაკრები - მკვეთრი აზიური, თევზის წვნიანი ახალი ინგლისი. ჩვენ მოამზადებს Norwegian სუპი ზღვის პროდუქტები. ის არ საჭიროებს სპეციალური დრო გაატარა და საჭირო ინგრედიენტები ასე არ არის ეგზოტიკური.
წყალი - 3-4 ლ;
Salmon - 500 გ;
ზღვის პროდუქტები (shrimp, scallops, მიდიები, octopus) - 450 გ;
ხახვი - 1 კომპიუტერი;
სტაფილო - 1 \u200b\u200bpc .;
კარტოფილი - 2-3 ცალი .;
მდნარი რუტინული - 3 pcs .;
ტკბილი წიწაკა - 1 pc .;
დაფნის - 2-3 ფურცლები;
ოხრახუში root და ნიახური გემო;
Pepper სურნელოვანი გემოვნებით;
მწვანეები გემო.
1
იყიდება ბულიონი, ჩვენ ორაგულის ფილე, მოუტანს boil და საზ ცოტა, იმიტომ, ორაგული სწრაფად შედუღებამდე, თქვენ არ overdo იგი სამზარეულო და კიდევ თევზის ბულიონი. სპეციალური piquancy დასაწყისში სამზარეულო, დაუმატეთ გახეხილი root ნიახური ან ოხრახუში შესახებ grater.
2
მზა ბულიონი ფილტრაცია მეშვეობით sieve ამოიღონ მკვეთრი ცალი თევზი, ქაფი და ასე შემდეგ - ჩვენ გვჭირდება გამჭვირვალე decoction.
3
მდნარი ნედლეულის wipe საშუალო grater, ჩვენ ყურადღებით გაყოფა და გააგზავნეთ იგი მდუღარე ბულიონი, აღვივებს სანამ სრული დაშლის ნედლეული.
4
პარალელურად, passerly დაჭრილი ხახვი, სანამ ოქროსფერი.
კარტოფილი მოჭრილი შევიდა კუბურები და სახიფათოა, ბულიონი და დაამატოთ roaster ხახვი და სტაფილო.
7
ზღვის გამოწვის პან, კანალიზაციის წყალი და დაამატოთ სანელებლები გემოვნებით. აღსანიშნავია, რომ ყველა ზღვის პროდუქტები ძალიან დელიკატური და თერმული დამუშავების დროს უნდა იყოს მინიმალური.
8
ლევან გაჩეჩილაძე ნარევი ზღვის saucepan, დაამატოთ დაჭრილი salge, რომელიც მოხარშული წელს ბულიონი თავდაპირველად, მარილი, დავუმატოთ სურნელოვანი პილპილი, დაფნის ფოთოლი.
9
10 წუთით ადრე ბოლოს სამზარეულო, დაამატეთ წიწაკა შევიდა სუპი დაჭრილი მწვანილი.
10
ემსახურება მაგიდასთან დამატებით ზეითუნის ან ნაჭერი ლიმონი.
ზღვის სუპები გემრიელი და სასარგებლოა. და თქვენ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი შემადგენელი კომპონენტები. ყოველი ახალი "მარინე გადადი" განსაკუთრებულ გემოვნებას და არომატის კერძი მისცემს.
0
886
