რა შეიძლება მომზადდეს კვერცხებიდან

ბევრი კვერცხი კვება პოპულარული გამო სამზარეულო სიჩქარე. კვერცხი ძალიან სასარგებლო პროდუქტი, რომელიც შეიცავს ცილის, და ბევრი სხვა კვალი ელემენტები, როგორიცაა რკინის, ფოსფორის. ყველაზე სასარგებლო ვარიანტი მომზადება კვერცხი ითვლება მოხარშული კვერცხი Skey, რადგან ის არ ექვემდებარება გრძელვადიანი თერმული დამუშავება. Breaks მხოლოდ რამდენიმე წუთის შემდეგ დუღილის (2-3 წუთი). არსებობს ბევრი კარგი რეცეპტი, რადგან კვერცხი გემო საკმაოდ სასიამოვნო. გარდა ამისა, კვერცხი გამოდგება გაფორმება მზა კერძი.

1
რა შეიძლება მომზადებული კვერცხი - მოხარშული კვერცხი

პან წყლით და კვერცხები დააყენა დიდი ცეცხლი.
მას შემდეგ, რაც მდუღარე წყალი, თქვენ უნდა დაველოდოთ 10 წუთი საზ კვერცხის ბრალია, და 2-3 წუთი, რათა კვერცხი ავადმყოფი.
შემდეგ სამზარეულო, კვერცხი დაუყოვნებლივ დასვა ცივი წყალი. ეს კეთდება იმისათვის, რომ ჭურვი ადვილად გამოეყო, როდესაც დასუფთავების.
პროდუქტი მსახურობდა ცალკე კერძი ერთად დამატებით არაჟანი, მაიონეზი. ან როგორც ამისა, მაგალითად, კარტოფილის პიურე, macaronam.

2
რა შეიძლება მომზადებული კვერცხი - სოკოს omelet

ძალიან მარტივი და გემრიელი კერძი, შესანიშნავად შესაფერისი საუზმე.

დიდი, ღრმა თეფშზე მოტეხილი ნედლეული ახალი კვერცხი.
სოკო წინასწარ გარეცხილი, წვრილად დაჭრილი და დასძინა, რომ კვერცხები.
მიღებული მასა უნდა იყოს კარგი ჩანგალი ან wedge.
შემდეგი, frying პან თბება და მზესუმზირის ზეთი მოსაკლავად. ნავთობის საჭიროა, რათა პატარა თბილი.
კვერცხი სოკოს მასა შეედინება skillet და დაფარული სახურავი ისე, რომ omelet მიუახლოვდა.
Omelet უნდა იყოს გადაბრუნდა დროს სამზარეულო. თითოეული მხარე მზად არის პან დაახლოებით 2-3 წუთი.
მსახურობდა არაჟანი, მწვანილი. თუ თქვენ დაამატოთ ზოგიერთი რძე ან კეფირი სოკო და კვერცხი, omelet იქნება რბილი და სასიამოვნო გემო. იმის ნაცვლად, რომ სოკო, შეგიძლიათ დაამატოთ გახეხილი სტაფილო, ყველი, პომიდორი.

3
რა შეიძლება მომზადებული კვერცხი - croutons კვერცხები

ჩვენ გვჭირდება scrambled კვერცხები ღრმა ფირფიტა და მეცხოველეობა frying პან ერთად მზესუმზირის ზეთი frying.
დაჭრილი თეთრი, ნაცრისფერი ან შავი პური კვერცხის ფირფიტაზე გადადის. თითოეული ნაჭერი ორივე მხარეს იკვებება.
პური ასახული ცხელი frying პან და რამდენიმე წუთის ირგვლივ ორივე მხარეს.
Crhinkles ემსახურება სხვადასხვა კერძები, უფრო ხშირად, ვიდრე ცხელი სუპები.

4
რა შეიძლება მომზადდეს კვერცხებიდან - სალათი კვერცხებითა და ბარებისთვის

სალათის ფოთოლი, ინგრედიენტები საჭირო იქნება: მოხარშული კვერცხები, ახალი ან დაკონსერვებული ბარდა, მყარი ყველი ან მოზარარელა, მაიონეზი ან მჟავე, ასევე მწვანილი.
Raw კვერცხები მზადდება screwing, ყველი rubs on grater ან დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები. მწვანილი (ოხრახუში, კამა ან მწვანე ხახვი) წვრილად გაანადგურა.
ყველა ინგრედიენტი შეედინება ღრმა ფირფიტაზე და საფუძვლიანად შერეული არაჟანი ან მაიონეზი.

5
რა შეიძლება მომზადდეს კვერცხები - კვერცხის დასახელების პური

პასტა, მოხარშული ციცაბო კვერცხების მომზადება, ნიორი, მყარი ყველი, მაიონეზი, მწვანე ხახვი, ოხრახუში, კამა.
ყველა ინგრედიენტი უნდა გაიყვანოს grater და mix.
დასრულებული პასტა საკმაოდ სქელია თანმიმდევრულობით, კარგად ციმციმები პურით. ინახება მაცივარში მოკლე დროში.

6
რა შეიძლება მომზადდეს კვერცხისგან - სალათი კვერცხებითა და ბრეკლებით

ზოგიერთი სალათის შეუძლია დაამატოთ კრეკერი. ამისათვის პური (თეთრი ან ნაცრისფერი) მოჭრილი პატარა სკვერებით და ღუმელში ყურადღებით გამხმარი.
მოხარშული გაძლიერებული კვერცხები უნდა გაიწმინდოს და დაჭრილი შევიდა დიდი დარტყმები.
შემდეგ დაამატეთ დამატებითი ინგრედიენტები, ეს შეიძლება იყოს მყარი პომიდორი, ყველი, მოხარშული ქათმის მკერდი (დაჭრილი ცალი).
შეურიეთ ყველა კომპონენტი ერთ კერძი. ჩაასხით არაჟანი ან მაიონეზი. ასეთი სალათი ვერ დგას დიდი ხნის განმავლობაში, რადგან crushers არბილებს დროთა განმავლობაში. ეს არის ის, რომ მყარი პროდუქცია შეირჩევა ისე, რომ სალათი არ არის დამატებითი სითხე.

კვერცხი შეიძლება იყოს კარგი გარდა თითქმის ნებისმიერი კერძი: Borsch, სოკოს სუპი, Okroshka, პიცა, სალათები, შემწვარი zucchini. კვერცხები კომფორტულად მიიღებთ თქვენთან ერთად მოხარშული ნედლი ფორმით. ჭურვი იცავს პროდუქტს ჭუჭყს, ხოლო დამატებითი შეფუთვა არ არის საჭირო.