ორთქლის omelet არის impeccable კერძი ბავშვებისათვის ბავშვებისათვის ან გარკვეული დაავადებებით. თუ თქვენ ოსტატურად მიახლოება მისი მომზადება, omelet იქნება ძალიან ნაზი, აყვავებულ და გარეშე ჭარბი ოდენობით ნავთობის. როგორ საზ omelet რამდენიმე ნელი გაზქურის, ორმაგი საქვაბე ან რეგულარული ორთქლის აბანო? განვიხილოთ omelet of cooking of cooking სხვადასხვა გზით მაგალითად კლასიკური, ხორცი და ბოსტნეულის რეცეპტები ამ კერძი საწყისი კვერცხები.
ორთქლის omelet სამზარეულო წესები
- რძე შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი თხევადი - სუსტი ბულიონი, მინერალური წყალი, კრემი.
- Omelet- ის გემოვნების გაუმჯობესება სეზონების დახმარებით უნდა გაკეთდეს მხოლოდ მისი მომზადების ბოლოს ფირფიტაში.
- ისე, რომ omelet აღმოჩნდა აბსოლუტურად დიეტური, მხოლოდ ცილები უნდა იყოს გამოყენებული.
- ქათმის კვერცხები შეიძლება შეიცვალოს მწყერიდან ან შეიძლება კომბინირებული იყოს.
ტრადიციული ორთქლის Oslet ნელი გაზქურის
თუ თქვენ გაქვთ multicooker, შეგიძლიათ გააკეთოთ შესანიშნავი დიეტური omelet მისი დახმარებით.
ჭურჭლისთვის საჭიროა:
- კვერცხი - 3 ცალი.
- რძე - 150 მლ.
- ნაღების კარაქი - 1-2 საათი. ლ
- მარილი გემოვნებით.
ეტაპობრივი სამზარეულო:
- შეარჩიეთ კვერცხები ღრმა კონტეინერში და მიქსერის გამოყენებით (და ბლენდერთან ერთად სოლი) ქადაგებენ მათ მინიმუმ 20 წამში.
- არ გამორთეთ მიქსერი, დააკმაყოფილეთ კვერცხის მასა და დაასხით რძე. გააგრძელეთ ნახევარი წუთი.
- კონტეინერი, რომელიც ადვილად შედის ნელი გაზქურის, ნავთობის საპოხი, კვერცხის რძის ნარევი.
- ქვედა თასის, მოათავსეთ Metal Grille, დაასხით 200 მლ წყალი და დააყენა კერძები კვერცხის მასა.
- ჩართეთ მოწყობილობა 20 წუთის განმავლობაში "საცხობი" ან "წყვილების" რეჟიმში.
ხორცი ორთქლის omelet ორმაგი ქვაბში
დივერსიფიკაცია ყოველდღიური მენიუ, შეგიძლიათ მომზადება კვერცხები ხორცით.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 3 ცალი.
- რძე - ¾ ხელოვნება.
- საქონლის ხორცი - 300 გ
- მარილი გემოვნებით.
როგორ საზ:
- მოხარშული ხორცი ბლენდერში grind ან გადახვევა მეშვეობით ხორცის grinder.
- Connect კვერცხი რძით, მაშინ დააკმაყოფილა.
- დაიყოს კვერცხი მასობრივი სამ თანაბარ ნაწილად.
- 1/3 ნაწილი ჩაასხით Paroirka თასი და ამით მოსამზადებლად 5-7 წუთი.
- შემდეგი, მეორე ნაწილი სესხის ხორცი და დავასხათ მეტი პირველი ფენა. გამოგზავნილია მომზადება კიდევ 10 წუთი.
- შემდეგ დაასხით ნარჩენების კვერცხის ნარევი შევიდა ორმაგი საქვაბე და დატოვონ omelet უნდა იყოს დაჭრილი 10-ე წუთზე
ბოსტნეულის steam oslet წელს saucepan
არ უბედურება, თუ თქვენ არ გაქვთ აღნიშნული საყოფაცხოვრებო ტექნიკით. შეგიძლიათ მომზადება საოცრად გემრიელი omelet on წყვილი ჩვეულებრივი პატარა saucepan ან saucepan.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი.
- პომიდორი - 1 pc.
- რძე - 1/3 ჭიქა.
- მარილი - 2 გ (pinch).
- ზეთი - 10 გ
სამზარეულო:
- კვერცხი, რძე და შეშუპება მიიღოს აყვავებულ მასა.
- სანიშნეს მისი ტომატის დაჭრილი მიერ კუბურები.
- Sweep მიღებული ნარევი და დაასხით შევიდა გაპოხილი fat sackane.
- ოდნავ უფრო დიდი დიამეტრის saucepan, ვიდრე ერთი, რომელშიც omelet, და შეავსოთ იგი წყალი 3-4 სმ.
- დააყენა იგი ჩონჩხი ერთად კვერცხი მასა და მოამზადოს omelet on წყლის აბაზანა 12-15 წუთით ადრე გამკვრივება.
მას შემდეგ, რაც თქვენ figured out ტექნოლოგია სამზარეულო ორთქლის Omet, თქვენი კერძები ყოველთვის გემრიელი in appetizer და შესანიშნავი გემო. გამოყენება სხვადასხვა რეცეპტები, შეგიძლიათ შესანახი თქვენი ოჯახის სიამოვნებით და გემრიელი კერძი ნებისმიერ დროს.
0
468
