როგორ ჩადება Birch Kvass სახლში

თუ თქვენ შეგროვდა ბევრი არყის წვენი ადრე გაზაფხულზე, შეგიძლიათ საზ birch kvass მას. ეს არის საუკეთესო ვარიანტი, რათა შეინარჩუნოს გემრიელი სასმელი, რადგან ფირგების წვენების ბენეფიციარი თვისებები არ არის დაკარგული, განსხვავებით, თუ ჩვენ წვენს ბანკებში შევიძინეთ კონსერვანტები.

იყიდება Birch Kvass მიიღეთ გემრიელი, თქვენ უნდა იცოდეთ ზოგიერთი საიდუმლოებას:

• იყიდება არყის KVASS, მხოლოდ ახალი, ცოტა ხნის წინ შეიკრიბნენ Birch წვენი განკუთვნილია.
• დასრულებული KVASS არ შეიძლება შენახული პლასტმასის ბოთლებში, ამ მიზნით მინის ბოთლები შესაფერისია.
• Kvass ამისთვის dicmentation უნდა ჩაიწეროს მინის ან მინანქარი კერძები.
• მოხარშული KVASS შეიძლება ინახებოდეს ცივ ადგილას 4 თვის განმავლობაში.

1

Birch Kvass ერთად ქიშმიშით

ის მიიღებს:

• 10 ლ ახალი არყის წვენი;
• 0.5 კგ შაქარი;
• 50 ცალი იზამი.

სამზარეულო:

• ჩვენ ვამზადებთ მინემირებულ კერძებს, შაქრისა და გარეცხილი ქიშმიშის, აურიეთ, ჯერჯერობით შაქარი დაიშალა.
• შემდეგ დაფარავს გემს სუფთა ტანსაცმლით, თბილ ადგილას (დაახლოებით 22 ° C) 3 დღის განმავლობაში.
• ამ დროს, სასმელი გადავა, კიდევ ერთხელ გაასწორონ ის, დაღვრაზე ბოთლებში და ინახება ცივ ადგილას 4 თვის განმავლობაში.

2

Birch Kvass ერთად ფორთოხალი და საფუარი

ასეთი სასმელი ნარინჯისფერი არომატით ბევრი მოსწონს ბავშვები.

ის მიიღებს:

• 10 გ საფუარი.
• 250 გრ შაქარი;
• პიტნისა და მელისას რამდენიმე twigs;
• ქიშმიშის chopping;
• 1 ფორთოხალი;
• 2.5 ლ არბიის წვენი;

სამზარეულო:

• მე -3 ლ შემიძლია შეურიეთ დაზიანებული არყის წვენი, შაქარი, შაქრის მცირე რაოდენობით შაქრის საფუარი, ფორთოხლის ნაჭრები.
• მოდით წავიდეთ 2 დღის განმავლობაში, შემდეგ კი Flicker ერთხელ, გავრცელებული Kvass ბოთლი, დასძინა რამდენიმე ქიშმიში თითოეული, და დააყენა მაცივარი.
• 1 დღის შემდეგ, Kvass მზად არის, შეგიძლიათ სცადოთ.

3

Birch Kvass ერთად თაფლი

ასეთი kvass ეხმარება კარგად ცივი, რადგან მას აქვს ანტიბაქტერიული თვისებები.

იყიდება kvass, თქვენ დაგჭირდებათ:

• 10 ლ არბიის წვენი;
• 3 ლიმონი;
• 50 გ ახალი საფუარი;
• 30-40 გ თაფლი;
• მუჭა ქიშმიშით.

სამზარეულო:

• შეურიეთ დიდი კერძები. Refine არყის წვენი, lemons, ფერმენტირებული საფუარი, თხევადი თაფლი და ქიშმიში.
• შეურიეთ კარგად კარგად, მოდით wander 3-4 დღის განმავლობაში, და დაასხით შევიდა მინის ბოთლები, მაღაზიის მაცივარი.

4

Birch kvass ერთად ბოროდინოს პური და ყავა მარცვალი

ის მიიღებს:

• 2.5 ლ არბიის წვენი;
• 2-3 ცალი შემორჩენილია borodine პური;
• 100 გრ შაქარი;
• მუჭა ქიშმიში;
• მუჭა ყავის სხივი.

სამზარეულო:

• 3 ლ BANK შეურიეთ lessed არყის წვენი, გამხმარი ღუმელი შავი პური, შემწვარი მშრალი frying პან. ყავა მარცვლეული, შაქარი, გარეცხილი ქიშმიშით.
• ნაპირზე ჩვენ აცვიათ რეზინის ხელთათმანი, პირსინგი იგი ნემსი, და დასვა თბილი ადგილი.
• მას შემდეგ, რაც 2-3 დღის განმავლობაში, ხელთათმანი გაბერვას - ეს იმას ნიშნავს, დუღილის.
• როდესაც ხელთათმანი შეწყვეტს სავსე ჰაერი, kvass ფილტრაცია, დაასხით შევიდა ბოთლი, დასვა ცივი ადგილი.
• Kvass მაინც უნდა იყოს გატეხილი 3 დღის განმავლობაში ცივი ადგილი, და თქვენ შეგიძლიათ სვამენ.

5

Birch kvass გამხმარი ხილი

ის მიიღებს:

• 5 ლ არყის წვენი;
• 1 კგ გამხმარი ხილი;
• 300 გრ ქიშმიში.

სამზარეულო:

• ქიშმიშით და გამხმარი ხილი გაირეცხოს, გამხმარი, დაასხით enameled კერძები არყის წვენი, დააყენა თბილ ადგილას 3-4 დღის განმავლობაში.
• დღეში რამდენჯერმე, შინაარსი პან აღვივებს.
• როდესაც kvass იღებს, ციმციმის და გავრცელდა ის შევიდა ბოთლი, დასვა ცივი ადგილი, და შეგიძლიათ დალიოთ.

6

Birch kvass ქერის

ასეთი kvass გემოვნებით აქვს ძალიან დიდი მსგავსება მისი ჩვეულებრივი საფუარი kvass.

იყიდება kvass, თქვენ დაგჭირდებათ:

• 3 ლ არყის წვენი;
• 1 ჭიქა ქერის.

სამზარეულო:

• ახალი არყის წვენი არის გაპრიალებული და დატოვონ გრილ ადგილას 1-2 დღის განმავლობაში.
• Crude ქერის rinse და ფრაის მშრალ პან სანამ ოქროს ფერი - თუ გსურთ ნაზი და რბილი გემო, და მუქი ფერის, ასე, რომ ეს გემოვნების მდოგვი.
• მე გძინავს ქერის 3-ლიტრი jar არყის წვენი და დააყენოს ის 3-4 დღის განმავლობაში თბილ ადგილას.
• მაშინ kvass ფილტრაცია, დაასხით შევიდა ბოთლი და ინახება ცივი ადგილი.

ასე რომ, არყის kvass არის ძალიან სასარგებლო და გემრიელი სასმელი ზაფხულის სითბო.