Sups-kentang tumbuk adalah menemukan nyata bagi mereka yang tidak suka hidangan tradisional pertama, atau memutuskan untuk entah bagaimana diversifikasi menu mereka, selain itu, mereka berguna untuk pencernaan dan cukup sederhana dalam persiapan. sup seperti senang untuk makan anak-anak bahkan kecil. Mereka sangat sering ditawarkan untuk makan siang di berbagai kafe dan restoran setelah semua, mereka biasanya dalam permintaan. Anda bisa memasak sup seperti di rumah, hal yang utama adalah untuk memiliki blender dan semua produk yang diperlukan.
sup Shampignon dengan krim
Sup ini memiliki konsistensi yang sangat halus dan rasa jamur yang kaya, jadi jika Anda seperti jamur, hidangan ini jelas layak perhatian Anda.
Untuk persiapan sup seperti take:
- jamur Shampignon - 500 gram;
- menengah-kentang - 3 pcs .;
- bawang pori-pori - 1 pc .;
- krim 20% - 400 gr .;
- sayur atau mentega untuk memanggang;
- garam secukupnya;
- kerupuk - untuk makan;
Metode memasak:
- Pertama-tama, menerapkan bawang dan goreng pada sayur atau mentega sampai berwarna keemasan.
- Untuk busur goreng, tambahkan jamur champignon di muka untuk potongan-potongan kecil, garam dan memadamkan segala sesuatu sampai semua menguap cairan dari jamur.
- Rebus kentang, potong menjadi potongan-potongan kecil.
- Menggiling dengan bantuan blender semua produk yang disiapkan sebelumnya, dan ini adalah kentang dan jamur dengan bawang.
- Untuk massa yang dihasilkan, tuangkan krim dan mendapatkan segala sesuatu lagi dengan blender.
- Haluskan sup selesai disajikan dengan kerupuk.
Labu haluskan sup dengan lentil
Untuk mempersiapkan sup tersebut, Anda harus mengambil labu varietas Batternat. Dalam bentuk mereka, menyerupai buah pir, memiliki pulp orange jenuh. Sebagai aturan, labu dari berbagai sedemikian rupa dalam ukuran kecil.
Produk yang diperlukan:
- labu daging - 500 gram;
- merah miju-miju - 130 gram;
- stem seledri - 4 buah;
- krim - 100 ml .;
- putih busur - 1 pc .;
- bawang putih - 2-3 gigi;
- rosemary, basil - 2 ranting;
- garam, merica - secukupnya;
- minyak sayur - untuk memanggang;
- biji labu - untuk menyusui.
Metode memasak:
- Pompa daging labu, seledri dan bawang putih, dan daun rosemary, basil dan bawang putih halus.
- Panaskan panci, tuangkan sedikit minyak nabati ke dalamnya, tambahkan herbal cincang dan bawang putih.
- Tambahkan Sayuran Chute ke dalam wajan dan goreng dalam 10 menit.
- Tambahkan satu liter air rebus dan lentil dan rebus sekitar 20 menit hingga persiapan penuh lentil.
- Ketika lentil dilas, lepaskan panci dari api dan giling semuanya dengan bantuan blender submersible.
- Kembalikan panci di atas api tengah, dan, tanpa mendidihkan sup, tambahkan krim dan taburi secukupnya.
- Secara opsional, sup siap pakai dapat ditaburi dengan biji labu dan hiasi dengan sayuran segar.
Sup brokoli dan krim keju
Sup yang sangat ringan dan bermanfaat ini pasti akan seperti semua penganut nutrisi sehat tidak hanya dengan komposisi produknya, tetapi juga kesederhanaan dan kecepatan persiapannya, karena disiapkan hanya 15 menit.
Untuk persiapan sup-pure dari brokoli ambil produk-produk berikut:
- bawang - satu atau dua kepala kecil;
- wortel medium mentah;
- infloresensi Brokoli - 500 gr.;
- keju lembut krem \u200b\u200b- 100 gram;
- minyak sayur - untuk menggoreng;
- garam secukupnya;
- penjumlahan, krim, hijau - untuk memberi makan.
Metode memasak:
- Pertama-tama, potong bawang dan wortel dalam potongan-potongan kecil dan goreng pada minyak nabati sampai warna emas.
- Tuang 1 liter air dalam panci, semprotkan dan bawa air mendidih.
- Ketika air mendidih, turunkan infloresensi brokoli dan rebus sampai mereka menjadi lunak.
- Tambahkan sayuran panggang dan keju krim ke pankalk dengan brokoli. Berikan sup sedikit keren, lalu gunakan blender.
- Sup siap meledak di piring dan menghias hijau segar dan keheningan. Mendukung sup seperti itu harus dengan kerupuk atau crouton.
0
419
