Comment laver de sel à la maison

Moisa est un petit poisson gras que vous pouvez faire frire, bouillir, cuire au four, une solution saline. Aujourd'hui, nous allons vous dire comment prendre le canot de la maison sur la recette classique et originale.

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Comment laver rapidement de sel à la maison?

Faire de frais Washa salé délicieux, que les clients donneront raison sur tout séjour, facile.

Ingrédients:

• Le sucre, le sel - 30 g
• poivre noir - 8 pcs.
• Lavrushka - 3 feuilles
• Carnation - 5 pièces.
• Citron - 1/2 partie

Cuisson:

1. poisson de lavage maigre sur une passoire à liquide en verre.
2. Spice épices dans le mortier à l'état de la rainure. Incorporer une masse épicée avec le sucre et le sel.
3. Mettez le lavage dans un bol et mélanger avec les épices et le jus de citron. Appuyez sur le poisson avec vos mains à l'intérieur du réservoir, mettre au réfrigérateur, puis sortir et essayer.

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Comment échapper au lavage de sel à la maison?

Moya recette traditionnelle est solide que dans la saumure.

Pour 1,5 kg de poissons:

• Eau - 1,2 litres
• Sel - 2 cuillères à soupe. l.
• Sucre - 2 h.
• Poivre, la coriandre, la feuille de laurier, Carnation - au goût

Étapes de préparation:

1. Nettoyer des trucs de poisson, ne coupez pas votre tête.
2. Dans l'eau chaude, dissoudre le sel et le sucre, ajouter les épices hachées et réchauffer la solution.
3. Pliées dans la casserole Maeus verser la marinade refroidie. Mettez la capacité dans un endroit froid pendant 24 heures, après quoi vous pouvez traiter.

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Comment saluer un lavage delicacious à la maison?

Le plat se distingue par un goût épicé, parce que les grains de moutarde sont présents dans la marinade.

Les composants désirés:

• Poisson - 1 kg
• Ail - 3 dents
• huile maigre - 1/2 tasse
• Sel - 1,5 h L..
• Miel - 70 g
• Moutarde - 1 cuillère à soupe. l.
• Facile poivre, coriandre, Carnation - 1 c.
• table de vinaigre - 1 cuillère à soupe. l.

Les étapes de travail:

1. Laver les carcasses de poissons, enlever l'intérieur et la tête. Pliez la pièce dans un bol profond.
2. Mélanger dans l'huile de plats séparés, le miel, le vinaigre. Ajouter les épices écrasées, les oignons, l'ail.
3. Verser le Karnos le Tuzluk résultant, mélange de sorte que l'assaisonnement est enveloppé de façon uniforme toutes les carcasses.
4. Laissez le produit semi-fini sur la table pendant trente minutes plus tard - au réfrigérateur.
5. Deux heures plus tard, Moiva est prêt. Pour servir une telle collation est recommandée pour les plates-formes bouillies, les pommes de terre frites ou comme conserves à la table de buffets.

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Comment saler Moya de manière universelle?

Ce type de sel convient lorsque le poisson salé est nécessaire pour la fête de toute urgence.

Préparer:

• Poisson - 1,5 kg
• Sel - 70 g
• Sucre - 1 c. TSP.
• La cannelle, le cumin, la muscade, un mélange de poivrons (épices prennent sol) -. 0,5 h L.

Méthode de cuisson:

• Au bas de la casserole en émail, versez des épices, placez-les lavés, bisous (avec des têtes et des lobes). Carcasses d'arbres avec des épices.
• Couvrir le lavage avec une toile, avec un haut planker, le mettre dans l'oppression (un pot avec de l'eau).
• Gardez dans un endroit frais 12 heures, après quoi - manger.

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Comment saluer le lavage gelé à la maison?

Les poissons sur cette recette sont peu salés, vous ne mangerez pas une telle collation.

Des produits:

• Poisson polkulo
• Eau - 1/3 tasse
• Sel - 1,5 h L..
• Épices - goût, 1/2 h. L.

L'essence de la cuisson:

1. Dégager le lavage, donner un drain d'eau.
2. Meszanin de livre d'épices couple avec du sel et saupoudrer son poisson.
3. Repliez le lavage en plats en céramique, versez avec de l'eau et du sel 12 heures dans un endroit chaud, 6 heures au réfrigérateur. Poisson fini - excellent remplissage pour sandwich et tranché sur des portions - pour la tartine ou les tartelettes.

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Comment sel Mojus sur une recette éprouvée?

Si vous avez peu de temps pour la résolution de Mojer, utilisez les pointes de nos grand-mères.

Composants requis:

• Moya - 1 kg
• Sel - 3 c. l.
• Sucre - 30 g
• armoire pleine de jus de citron
• Épices - goût
• Sac plastique

Commencé:

1. Repliez le poisson de pêche dans l'emballage et planez le jus.
2. Versez du sel, du sucre, des suppléments épicés, attachez un emballage et coupez-le avant la formation d'un liquide.
3. Enlevez le poisson dans le froid et après 15 heures, nettoyez et servez avec des oignons et des ail.

Sung moi vous laver - et obtenir un délicieux, parfumé et beau casse-croûte pour le dîner à la maison ou le dimanche midi.