Τα πρώτα μπισκότα βρώμης εμφανίστηκαν σε αυτές τις στιγμές που εμφανίστηκε το ψωμί. Ακριβώς αντί για αλεύρι σίτου, προστέθηκε πλιγούρι βρώμης και ήταν περισσότερο σαν σφαιρίδια από ό, τι σε cookies. Το πλιγούρι βρώμης περιέχει πολλές βιταμίνες ομάδας Β, RR, φωσφόρου, μαγνησίου, φυτικών λιπών, αμινοξέων, πολλών μικροσκοπικών και ορυκτών. Οι πρωτεΐνες που αποτελούν μέρος του βρώμης απορροφούνται εύκολα από το σώμα και πολλά πλιγούρι βρώμης με μια κούπα γάλακτος με ευκολία θα αντικαταστήσετε το πρωινό. Επίσης, το πλιγούρι βρώμης είναι απαραίτητο για τους ανθρώπους που πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις και τα παιδιά την αγαπούν πάρα πολύ. Εξετάστε δύο συνταγές για την παρασκευή μπισκότων πλιγούρι βρώμης από πλιγούρι βρώμης.
Πρώτη συνταγή: Classic Oatmeal μπισκότα βρώμης
Σύνθεση:
- Ζάχαρη άμμο - 6 κουταλιές.
- Αυγό - 2 τεμ.
- Βρώμη λεπτής άλεσης - 1.5 ποτήρια.
- Λεκάνη - 2 κουτ. ή 1 κουτ. hawed σόδα?
- Αλεύρι - 1.5 Γυαλιά.
- Λάδι ή μαργαρίνη - 180 γραμμάρια.
- Λάδι για λιπαντικό σχήμα ή χαρτί περγαμηνής.
Μαγειρική μπισκότο:
- Να χαθεί στο μπολ με μαργαρίνη ή μαλακό βούτυρο με άμμο ζάχαρης, προτού να τα κρατήσει σε θερμοκρασία δωματίου, έτσι ώστε η ανάμειξη να είναι ευκολότερη.
- Προσθέτουμε αυγά, ανακατεύουμε, κοιμόμαστε με πλιγούρι βρώμης, αναμιγνύουμε, προσθέτουμε τη σόδα στη σόδα ή να καλύψτε το κύπελλο της μεμβράνης τροφίμων και αφαιρέστε το κρύο μέρος για 40-60 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι νιφάδες διογκώνονται και θα είναι μαλακότερες και η ζύμη δεν θα κολλήσει στα χέρια.
- Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου με ένα φύλλο ψησίματος με λάδι ή χαρτί. Δώστε στο κύπελλο, βρέξτε τα χέρια σας με λαχανικά ή απλά νερό και σχηματίζουν ένα μπισκότο με διάμετρο 5 cm, τοποθετήστε τα αντίθετα, θεωρώντας ότι όταν το ψήσιμο, θα αυξηθούν σχεδόν δύο φορές.
- Ψήνουμε σε ένα προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά στους 180 μοίρες.
- Για να δώσετε μια μικρή διαφορετική γεύση, μπορείτε να προσθέσετε καρύδια, σοκολάτα σοκολάτας, μέλι, σπόρους, αποξηραμένα φρούτα, αποξηραμένα μούρα.
Δεύτερη συνταγή: μπισκότα βρώμης oatmeal
Σύνθεση:
- ¾ Ποτήρια άμμου ζάχαρης.
- 200 γραμμάρια βουτύρου.
- 1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης.
- 1,5 φλιτζάνια αλεύρι.
- Αυγό - 1 τεμάχιο?
- ¼ Η. L. άλατα;
- Σόδα - 1 κουταλάκι. ή αμφιλεγόμενος 1.5 ppm
Ακολουθία cookie:
- Το βούτυρο τρίβει με κομμάτια ή κύβους σε μικρό, ανακατεύετε με άμμο ζάχαρης και κτύπησε.
- Προσθέστε ένα αυγό, ή να μεταδώσετε την Crombbity του ήπατος, δύο κρόκους και ανακατέψτε.
- Στο κοσκινισμένο αλεύρι, προσθέστε αλάτι, σόδα και προσθέστε το στο μίγμα λαδιού.
- Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
- Στην προκύπτουσα ζύμη, προσθέτουμε πλιγούρι βρώμης και παρεμβάλλουμε μέχρι την ομοιομορφία, αλλά έτσι ώστε οι φλόγες των νιφάδων παρέμειναν ακέραιοι.
- Βάζουμε ένα μπολ σε ένα κρύο μέρος, κατά προτίμηση στο ψυγείο, 30 λεπτά.
- Ενώ η ζύμη αξίζει, προετοιμάστε το φύλλο ψησίματος, καλυμμένο με περγαμηνή.
- Δώστε το κύπελλο με μια δοκιμή, σχηματίζουν ένα μέγεθος μπισκότων 5 cm, μπορεί εύκολα να γίνει χρησιμοποιώντας το κάτω μέρος του γυαλιού.
- Παίρνουμε τη μπάλα ζύμης, πιέστε το στο κάτω μέρος του γυαλιού και αποδεικνύεται ένα καθαρό σφαιρίδιο.
- Δηλώνουμε σε μια παγίδα, δεδομένου ότι η απόσταση μεταξύ τους θα πρέπει να επιτρέψει στο συκώτι να διπλασιαστεί. Ψήνουμε σε ένα προθερμασμένο φούρνο για περίπου 15-20 στους 190 βαθμούς Κελσίου.
Τα μπισκότα Oatmeal συνδυάζονται πολύ καλά με το γάλα, το ζεστό τσάι, ιδανικό για πρωινό, εκτός από το ελάχιστο σύνολο προϊόντων για το μαγείρεμα θα του επιτρέψει ακόμη και έναν πολύ πενιχρό προϋπολογισμό.
0
1022
