Το Charlute είναι ένας από τους απλούστερους και νόστιμους τύπους ψησίματος, για να προετοιμαστείτε που ακόμη και άπειρο μαγείρεμα μπορεί. Για το μαγείρεμα, η διαμάχη χρησιμοποιεί απλά και κοινά συστατικά. Το αλεύρι, η ζάχαρη, τα μήλα και τα αυγά λειτουργούν ως τα κύρια συστατικά. Τα μήλα δίνουν ένα τόσο απλό ψήσιμο μια συγκεκριμένη γοητεία, η οποία σας επιτρέπει να κάνετε αυτή την πίτα όχι μόνο καθημερινά, αλλά και εορταστική λιχουδιά. Μερικές φορές ένα charlottery με τα μήλα συμπληρώνεται από αποξηραμένα φρούτα, καρύδια ή zucats. Εξετάστε τις πιο δημοφιλείς συνταγές με τις οποίες μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πολύ νόστιμο charlotte με τα μήλα.
Μαγειρική μαγειρική συμβουλές με μήλα
Υπάρχουν πολλές βασικές συμβουλές με τις οποίες μπορείτε να μαγειρέψετε τέλεια charlotics. Αναφέρουμε τα πιο αποτελεσματικά από αυτά:
- Για το μαγείρεμα της διαμάχης, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το κοσκινισμένο αλεύρι. Χάρη σε αυτό, το ψήσιμο θα αποδειχθεί περισσότερο αέρα.
- Χρησιμοποιήστε μόνο ένα είδος μήλων. Για τη διαμάχη, η ποικιλία Antonovka είναι τέλεια.
- Είναι σημαντικό κατά τη διάρκεια του ψησίματος στο φούρνο παρέμεινε η θερμοκρασία στο επίπεδο των 180 μοίρες.
- Χρησιμοποιήστε μόνο ψυγμένα αυγά.
- Για την παρασκευή διαιτητικής διαμαρτυρίας αντί για αυγά, μπορεί να χρησιμοποιηθεί νερό.
Κλασική συνταγογράφηση με τα μήλα
Μια τέτοια συνταγή για πολλές οικοδέσποινα. Ωστόσο, μερικές φορές μια διαμάχη με τα μήλα δεν είναι τόσο πλούσια όσο θα ήθελα. Σε αυτή τη συνταγή, θα πούμε πώς να κάνουμε ένα νόστιμο και καταπράσινο charlotte.
Τι χρειάζεται για το μαγείρεμα:
- Αλεύρι σίτου 1 κουταλιά της σούπας.
- Αυγό 3 τεμάχια.
- Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας.
- Άμυλο 2 ώρες. L.
- Οδοντική ζύμη 1 κουτ.
- Μήλα φρέσκα 3-4 τεμ.
- Βούτυρο.
- Κανέλα σε γεύση.
Αλληλουχία:
- Πρώτη προετοιμάσει τη ζύμη. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 3 αυγά σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη. Οικονομικά το μίγμα επί περίπου 5 λεπτά.
- Σχεδιάστε το αλεύρι και το ανακατεύουμε με το άμυλο και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
- Προσθέστε ένα μείγμα από αλεύρι, άμυλο και ψήσιμο σε σκόνη σε μια μάζα αυγού. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται καλά. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να υπάρχει μια αυστηρή ζύμη μπισκότου.
- Μήλα στο καθαριστεί από τη φλούδα και τους σπόρους. Κόψε σε μικρά κομμάτια.
- Ψήσιμο το σχήμα ψήσιμο με λάδι κρέμα και να θέσει το μπισκότο ζύμη σε αυτό. Στη συνέχεια, απλώστε τα ψιλοκομμένα μήλα και να διακοσμήσετε το charlost με το έδαφος με κανέλα.
- Βάλτε την Charlotte στο φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε 20 λεπτά.
Charpeck με μήλα στο κεφίρ
Αυτή η μέθοδος προετοιμασίας θα δώσει τη δυνατότητα να προετοιμάσει μια πιο λεπτή Charlotte. Επιπλέον, Kefir θα δώσει μια Charlotte την απαραίτητη συνοχή και μια πλούσια γεύση.
Τι χρειάζεται για το μαγείρεμα:
- Σιτάρι αλεύρι 1,5-2 κουταλιές της σούπας.
- Αυγό 1 τεμ.
- Τα μήλα είναι μεγάλο 4 τεμ.
- Κρεμώδης έλαιο 80-100 γρ.
- Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας.
- Κεφίρ 1 κουταλιά της σούπας.
- Soda μισό του κόσμου
- Κανέλλα, σκόνη ζάχαρη σε γεύση.
Αλληλουχία:
- Κρεμώδης μαλακώσει το πετρέλαιο, μετά το οποίο μπορείτε να το αναμίξετε με κεφίρ, τη σόδα και το κοσκινισμένο αλεύρι. Στη συνέχεια, σε ένα ξεχωριστό πιάτο, πάρτε το αυγό και προσθέτουμε τη ζάχαρη σε αυτό. Αυγά προσθέτουν σε ένα μίγμα ελαίου, κεφίρ, τα άλευρα και σόδα. Ανακατεύουμε τη ζύμη καλά. Με τη συνέπεια, θα πρέπει να είναι σαν ένα παχύ ξινή κρέμα.
- Καθαρίστε τα μήλα από τη ρύπανση, τους σπόρους αφαίρεση και τη φλούδα. Στη συνέχεια, τα κόβουμε σε κομμάτια.
- Ψήσιμο ένα σχήμα το ψήσιμο με βούτυρο και απλώστε το μαγειρεμένο μπισκότο ζύμη για το κεφίρ. Στη συνέχεια, βάλτε τα μήλα ομοιόμορφα. Προαιρετικά, μπορείτε να ρίχνετε το charlottery με κανέλα και ζάχαρη άχνη.
- Ψήστε η Charlotte είναι απαραίτητη στο φούρνο προθερμασμένο στους 180-200 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
Για το μαγείρεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις μειωμένες συνταγές. Ως πρόσθετα συστατικά, τα φρούτα, τα μούρα, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν καρπών ή συμπυκνωμένο γάλα.
0
1380
