Mannik - Γλυκό ψήσιμο με την προσθήκη, εκτός από το αλεύρι, επίσης σπασμένα δημητριακά. Το Mannicon μετά το ψήσιμο υπενθυμίζεται πολύ από το μπισκότο. Ποιο είναι το πλεονέκτημα ενός Mannicon πριν από το μπισκότο;
Η ζύμη μπισκότων με την προσθήκη της Μάνκα δεν είναι ένα ιδιότροπο ως ένα συνηθισμένο μπισκότο: αν κάνετε τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, τότε η ζύμη με το σιμιγδάλι θα αυξηθεί πάντα, σε αντίθεση με τη δοκιμή με αλεύρι σίτου.
Μυστικά της προετοιμασίας της Delicious Mannica:
- Το Manka πριν από το μαγείρεμα του cupcake θα πρέπει να ξυπνήσει, γι 'αυτό είναι εμποτισμένο στο Kefir ή ξινή κρέμα για 1 ώρα και περισσότερο, αν αυτό δεν γίνει, τότε θα υπάρξουν συμπαγείς κόκκοι στην τελική υγρασία.
- Για να κόψετε τα όμορφα ομαλά κομμάτια ενός άνδρα, θα πρέπει να κοπεί μόνο μετά από μια πλήρη ψύξη, το ζεστό mannicon είναι άσχημα κομμένο.
- Προκειμένου ο Mannicon να είναι νόστιμος και όμορφος, μπορεί να μαγειρευτεί με ένα μαρμάρινο μοτίβο. Για αυτό, η ζύμη χωρίζεται σε δύο μέρη, κάτι προστίθεται σε ένα: κακάο, χυμό καρότου, βατόμουρα ή σπανάκι.
- Τέτοια μπαχαρικά συνδυάζονται καλά με ένα ερωτηματικό: κανέλα, cardamom, μοσχοκάρυδο, λεμόνι, γαρύφαλλο, μέντα.
- Βελτιώστε τη γεύση της μαννιτσικής από τα κομμάτια, τα αποξηραμένα φρούτα ή τα καρύδια.
- Τελειωμένο Mannik, για να βελτιώσετε τη γεύση, μπορείτε να διακοσμήσετε με κρέμα κρέμας, σοκολάτα ή συμπυκνωμένο γάλα.
Πώς να μαγειρέψετε ένα mannicon στο κλασικό φούρνο;
Για μαννιίκα, χρειάζεστε:
- 1 ποτήρι μακιγιάζ, ζάχαρη και kefir.
- 3 αυγά?
- 100 g πετρελαίου ή μαργαρίνης (βούτυρο).
- ένα μισό φλιτζάνι αλεύρι.
- 1 αλυσίδα. Κουτάλι σόδα.
Μαγείρεμα:
- Ένα ξηρό σιμιγδάλι κοιμάται στο Kefir, ανάμειξη, αφήνεται για 1 ώρα για να διογκωθεί.
- Τα αυγά και η ζάχαρη είναι σαντιγμένα σε αύξηση της μάζας κατά το ήμισυ και εντελώς διαλύονται τη ζάχαρη.
- Στο μείγμα αυγών προσθέστε το λιωμένο λάδι.
- Στο σιμιγδάλι με το Kefir, Squeak Soda και προσθέστε στα αυγά.
- Σε μικρές μερίδες κοιμόμαστε το αλεύρι και όλα πλένουμε τα πάντα. Είναι πιθανό ότι το αλεύρι θα χρειαστεί λιγότερο από μια συνταγή, η ζύμη πρέπει να μοιάζει με μια παχιά ξινή κρέμα.
- Στρογγυλό σχήμα Λιπάνετε το φυτικό έλαιο, το κάτω μέρος και τους τοίχους Πασπαλίστε με ένα ημίχρονο, ρίξτε τη ζύμη, διανέμουν τη μορφή.
- Καίει σε θερμοκρασία 190 ° C περίπου 40 λεπτά.
- Παίρνουμε το cupcake από το φούρνο, δροσερό, με τη μορφή, και στη συνέχεια, ενεργοποιήστε το πιάτο, πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη σε σκόνη.
Πώς να μαγειρέψουν ένα mannicon σε φούρνο με μήλα;
Για mannicon με μήλα που χρειάζεστε:
- 1 φλιτζάνι mankey, αλεύρι σίτου, ζάχαρη και κεφίρ?
- 2 αυγα;
- 5-6 ξινά μήλα?
- 1 αλυσίδα. Κουτάλι κανέλα και τη σόδα.
Μαγείρεμα:
- Στεγνό semolute το κεφίρ και το αφήνουμε να σταθεί για 1 ώρα.
- Αυγά με ζάχαρη χτυπημένη για να διαλυθεί πλήρως τη ζάχαρη και να αυξήσει τη μάζα μείωση κατά το ήμισυ.
- Ανακατεύουμε τα αυγά, semolia, τη σόδα, το αλεύρι, το κτύπημα καλά.
- Το σχήμα για την cupcake λιπαίνεται με λάδι, πασπαλίζουμε με ένα στεγνό semit, χύστε το μισό της ζύμης.
- Τα μήλα καθαρισμό από φλοιούς και τους σπόρους, κομμένο σε μικρά κομμάτια, απλώστε σε ζύμη.
- Κάνοντας την υπόλοιπη ζύμη σε μήλα, πασπαλίζουμε με κανέλα και βάλτε στο φούρνο για 40-50 λεπτά, κατέχει η θερμοκρασία στο φούρνο 190 ° C.
- Όταν οι ψύχει cupcake με τη μορφή, το πάρουν και να κοπεί σε κομμάτια.
Πώς να μαγειρέψουν ένα mannicon στο φούρνο με κολοκύθα;
Για mannicker με κολοκύθα που χρειάζεστε:
- 2 ποτήρια τριμμένο σε μέσο τρίφτης της κολοκύθας?
- 1.5 ποτήρια σιμιγδάλι δημητριακών?
- 250 g ζάχαρης?
- 1 φλιτζάνι λιπαρού κεφίρ?
- 2 πρωτεΐνη?
- 0,5 ποτήρια συνθλίβονται καρύδια?
- χυμό από 1 πορτοκάλι?
- 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού?
- 0,5 αλυσίδα. Κουταλιές κανέλα και τη σόδα.
Μαγείρεμα:
- Κολοκύθα καθαρό από τα δέρματα, κομμένα φέτες και τρίψτε σε μέτρια τρίφτη, το χυμό Τύπου.
- Χύνεται ένα κεφίρ κολοκύθα, απομυζούν το σιμιγδάλι, καρύδια, 120 g ζάχαρη και το αφήνουμε για 1 ώρα.
- Squirs χτυπημένη με μια πρέζα αλάτι σε ένα υπέροχο αφρό.
- Στο μίγμα της κολοκύθες προσθέτουν σόδα, εξαργυρώνονται με ξίδι, μίγμα, και στη συνέχεια προσθέστε πρωτεΐνες και πλύνετε απαλά.
- Το σχήμα για το κέικ λιπαίνεται με φυτικό έλαιο, έχουμε πασπαλίζουμε με semit, εξαπλωθεί η ζύμη, ρολό πάνω και τους φούρνους του 40 λεπτά σε θερμοκρασία 190 ° C.
- Από το πορτοκαλί θα αποσπάσουν το χυμό, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού εδώ, θα αρπάξει 130 g ζάχαρη και κανέλα και επιτρέψτε μου να βράσει.
- Παίρνουμε ένα cupcake από το φούρνο, ρίχνουμε το με ένα θερμό μίγμα χυμών με ζάχαρη και να αφήσει έτσι ώστε εμποτισμένα για 1 ώρα.
- Μετά το χρόνο αυτό, η cupcake απορροφούν εντελώς υγρό και να αποκτήσουν μια μοναδική γεύση και άρωμα.
Έτσι, τώρα γνωρίζουμε ότι από την mankey μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο χυλό, αλλά και mannicon στο φούρνο.