Πώς να μαγειρέψουν τα μπισκότα στο σπίτι

Με την ευκαιρία της κατανάλωσης τσαγιού, που πάντα θέλουν να αγοράσουν κάτι γλυκό και ασυνήθιστο. Είναι απλά ότι απλά - έτρεξε στο κατάστημα και αγόρασε τι τις επιθυμίες της ψυχής. Για το λόγο αυτό, πολλές ερωμένες αρνούνται το σπίτι cookies, που δικαιολογούν τους εαυτούς τους στερούνται του χρόνου. Αλλά το μαγείρεμα σπιτικό ψήσιμο είναι εύκολο, και μερικές φορές διαρκεί λιγότερο από μια πεζοπορία στο κατάστημα. Σας προσφέρουμε μερικές πιο γρήγορος, απλός και απίστευτα νόστιμες συνταγές cookies, τα οποία σίγουρα θα σας αρέσει.

1
Τα cookies "Αμύγδαλο-Βανίλια Rogani"

Απαλό λιχουδιά καρυδιά θα δώσει τη διάθεση σε ένα οικογενειακό κύκλο για ένα φλιτζάνι αρωματικό τσάι.

Συστατικά:

Ζάχαρη - 160
Αλεύρι - 400 γρ.
Κρόκο - 4 τεμ.
Βούτυρο κρέμα - 250 γρ
Βανίλια - 2 φακελάκια.
Αμύγδαλα - 200 γρ
Αλάτι - 5
Βανίλια ζάχαρη - 2 πακέτα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Βάλτε το λάδι με ένα μαχαίρι, προσθέστε τη ζάχαρη σε αυτό και να το μίξερ.
Σταδιακά προσθέστε το αλεύρι, τους κρόκους, θρυμματισμένα αμύγδαλα και το αλάτι. Μαστίγιο λαμβάνεται η ζύμη μέχρι ένα ομοιογενές δομή.
Από τους λοβούς, αφαιρέστε τους σπόρους της βανίλιας και ανακατεύουμε στη ζύμη.
Ανοίγουμε τη ζύμη και κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
Από κάθε τεμάχιο της δοκιμής, κυλήστε το rogalik, κρύβοντας τα άκρα στη μέση.
Απλώστε τα κουλούρια σε ένα ταψί με επένδυση από περγαμηνή ή σιλικόνης mat.
Ψήστε τα μπισκότα για 15 λεπτά. Δώστε λίγο δροσερό και κομμένο σε βανίλια ζάχαρη.

2
cookies Cinname "Tortiete"

Ιταλικά cookies από απλά προϊόντα με τη μορφή του bagels είναι μια μεγάλη λιχουδιά για τα παιδιά, και ένα εξαιρετικό πρόσθετο για latte ή καπουτσίνο.

Συστατικά:

Αλεύρι - 375
Κρεμώδες βούτυρο - 150 g
Ζύμη breakner - 15 g.
Ζάχαρη - 150 g
Νερό - 5-6 st. μεγάλο.
Cinnamon -. 4 h L.
Το αλάτι είναι ένα τσίμπημα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Στο κοσκινισμένο αλεύρι, προσθέστε το μπέικιν πάουντερ, το βούτυρο (που πρέπει να είναι λίγο μαλακώσει), αλάτι και ζεστό νερό.
Γρήγορη ζυμώνετε τη ζύμη.
Ζάχαρη ανακατεύουμε με την κανέλα.
Ανοίγουμε τη ζύμη και κόβουμε σε κομμάτια των 1x10 cm.
Περάστε κάθε λωρίδα σε καφέ ζάχαρη και σχηματίζετε ένα δαχτυλίδι, με θέα στα δύο άκρα.
Βάλτε τα δαχτυλίδια σε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή και ψήνετε στο φούρνο 12-15 λεπτά στους 180 ° C.

3
Μπισκότα μελιού "Snoen"

Μπισκότα με μέλι και γεύση βανίλιας, όπως τα παιδιά και τους ενήλικες. Είναι ιδιαίτερα νόστιμο με κακάο ή μόνο με γάλα.

Συστατικά:

Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
Αυγό - 4 τεμ.
Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
Λεκάνη - 2 ώρες. L.
Μέλι - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Φυτικό έλαιο - 100 ml.
Vanillin - ½ πακέτο.

Μαγειρική μέθοδος:

Αρχίστε να νικήσετε τα αυγά και να προσθέσετε σταδιακά ζάχαρη και στη συνέχεια το μέλι.
Όταν η μάζα γίνει ομοιογενής, ρίξτε το πετρέλαιο και σταματήστε τη ζύμη. Θα γίνει υγρό και πορώδες.
Αλεύρι, σκόνη ψησίματος και βανιλίνης, και αναμειγνύονται στη μάζα μελιού αυγού.
Το χέρι γνώριζε πάχους, ελαφρώς κολλώδη ζύμη.
Η ζύμη ανεβαίνει και με τυχόν καλούπια κομμένα μπισκότα.
Βάλτε τα σε ένα λιωμένο δίσκο ψησίματος λαδιού και στείλτε το στο φούρνο για 10 λεπτά.

4
Μπισκότα "Orekhovo-Ginger διάθεση"

Τα μπισκότα με ψίχουλα καρύδια και φρέσκο \u200b\u200bτζίντζερ θα διακοσμήσουν οποιοδήποτε εορταστικό τραπέζι.

Συστατικά:

Αλεύρι - 600 g
Ζάχαρη (μπορείτε να πάρετε καφέ) - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αυγό - 2 τεμ.
Σόδα - 2/3 Η. L.
Αλάτι - 1 κουτ.
Μέλι - 2/3 της τέχνης.
Κρέμα πετρελαίου - 200 g.
Καρύδια εδάφους - 2/3 της τέχνης.
Φρέσκο \u200b\u200bτζίντζερ - 2 ώρες.
Μείγμα κανέλας, γαρίφαλα, μαύρο πιπέρι - 2 ώρες.

Πώς να μαγειρέψω:

Βούτυρο με ζάχαρη που διογκώνεται σε ένα μίξερ στην ομοιογένεια.
Το κουτάλι κολλημένο στα αυγά ζύμης και το μέλι.
Προσθέστε τώρα μια καθυστερημένη σόδα και μπαχαρικά.
Σταδιακά προσθέστε το αλεύρι και ζυμώνετε τη μαλακή nelite ζύμη.
Μορφή τη μπάλα από τη ζύμη και να θέσει στην κατάψυξη για 20 λεπτά.
Στη συνέχεια, ανοίγουμε τη ζύμη 0,5 cm με ύψος και να κάνουν μπισκότα με καλούπια.
Ψήστε 10 λεπτά, με θερμοκρασία 180 ° C.