Είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί το όφελος των μπισκότων πλιγούρι βρώμης: υπάρχουν πολλές ίνες σε αυτό, είναι πολύ χρήσιμο για τον καθαρισμό του εντέρου και ταυτόχρονα τέλεια αγχωτικές με το ρόλο ενός λεπτού επιδόρπιο στο τσάι. Όλα τα άλλα πλιγούρι βρώμης, ως ξεχωριστό προϊόν, θεωρείται πολύ διαιτητική. Για να μαγειρέψετε και τα μπισκότα, αρκεί να το κάνετε χωρίς να προσθέσετε αλεύρι.
Το γεγονός είναι ότι στο πλέον πλιγούρι βρώμης υπάρχουν οι ίδιες ιδιότητες με το συμβατικό αλεύρι σίτου, αλλά ταυτόχρονα είναι λιγότερο θερμιδική και δεν είναι συσκευασμένη ως αποτέλεσμα στις πλευρές και στην κοιλιακή χώρα. Επομένως, ένα τέτοιο cookie θα γίνει απαραίτητο για αυτά τα γλυκά δόντια που εξακολουθούν να ψημένα για το Σχ. Επιπλέον, υπάρχει μια θαυμάσια συνταγή για πλιγούρι βρώμης, στην οποία το αλεύρι δεν χρειάζεται καθόλου!
Συστατικά για πλιγούρι βρώμης χωρίς αλεύρι
- 150 g νιφάδων βρώμης.
- 100 g βουτύρου.
- 100 γραμμάρια άμμου ζάχαρης.
- 1 αυγό?
- τσίμπημα κανέλα.
- 1 κουταλάκι του γλυκού. σκόνη ψησίματος (αντί για μια δέσμη μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 1 κουταλάκι του γλυκού.
- 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Sedueta (μπορείτε επίσης ηλιόσποροι, θρυμματισμένα καρύδια φιστίκι, σταφίδες κ.λπ.).
Τη διαδικασία μαγειρέματος πλιγούρι βρώμης χωρίς αλεύρι
- Το πλιγούρι βρώμης θα πρέπει να τεμαχιστεί σε ένα μπλέντερ στην κατάσταση της σκόνης, ώστε να μπορείτε στη συνέχεια να το χρησιμοποιήσετε αντί για το αλεύρι για το μαγείρεμα.
- Το κρεμώδες λάδι πρέπει να γίνει εκ των προτέρων από το ψυγείο έτσι ώστε να γίνεται αρκετά μαλακό, έτσι ώστε να ήταν δυνατό να το κτυπήσετε σε ένα μπλέντερ με ζάχαρη πριν λάβετε μια ομοιογενή μάζα.
- Στην προκύπτουσα κρεμώδη ζάχαρη, πρέπει να προσθέσετε ένα αυγό και να τα χτυπήσετε με ένα μπλέντερ για μισό λεπτό.
- Στην προκύπτουσα μάζα, ρίξτε αλεύρι από νιφάδες βρώμης, προσθέστε κανέλα, σκόνη ψησίματος - όλα αυτά εμποδίζονται καλά.
- Το τελευταίο εγκεφαλικό επεισόδιο στην προετοιμασία της ζύμης για πλιγούρι βρώμης θα είναι η προσθήκη σουσάμι ή ηλιοτρόπια ή καρύδια (προτού μπορέσουν να τηγανίσουν ελαφρά σε ένα τηγάνι).
- Τώρα η δοκιμή πρέπει να ψύχεται, επομένως να το περιτυλίσσεται στο φύλλο τροφής ή να το καλύπτει με ένα ερμητικό καπάκι, το στέλνουμε στο ψυγείο για μια ώρα και μισή.
- Από τη δοκιμή προκύπτον μπορείτε να κυλήσει μικρές μπάλες με διάμετρο 3-4 cm και αποσυντίθενται τους σε ένα προ-καλύπτονται χαρτί περγαμηνής ομόλογό, παρατηρώντας μεταξύ των σφαιρών μια απόσταση 4-5 cm.
- Ψήστε μπισκότα βρώμης είναι απαραίτητα μέσα σε 20 λεπτά σε μία θερμοκρασία των 180 ° C.
Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, τα μπισκότα είναι λίγο «διάλυση», μετατρέπεται σε επίπεδες πλάκες. Λαμβάνοντας τους έξω από το φούρνο, θα πρέπει να του δώσει λίγο χρόνο έτσι ώστε να ψύχεται, μετά την οποία μπορείτε με ασφάλεια να χρησιμεύσει στο τραπέζι. Για την ομορφιά, τα cookies μπορούν επίσης να trig τη ζάχαρη και διακοσμούμε με φρέσκα φρούτα.
μπισκότα βρώμης είναι τέλεια σε συνδυασμό με γάλα ή με κάποιο τσάι από βότανα.
Καλή όρεξη!
0
938
