Τι μπορεί να είναι πιο όμορφο το ψήσιμο στο σπίτι ψυχή και το τσάι περγαμόντο μετά από μια δύσκολη εργάσιμη ημέρα στην εταιρεία από τους συγγενείς και τους στενούς φίλους όταν το παράθυρο εγείρει κακές καιρικές συνθήκες; Εάν οι επισκέπτες ξαφνικά μεγάλωσε, απλές συνταγές ζαχαροπλαστικής θα έρθει στην ενίσχυσή σας. Η πιο κοινή μορφή της επιδόρπιο στο χέρι ασθενοφόρο είναι μια αρωματική πίτα με μαρμελάδα. Μια τέτοια λιχουδιά ετοιμάζεται σε μια μέρα, και τα συστατικά σίγουρα θα καθυστερήσει σε κάθε κουζίνα! Σε κοινωνικά δίκτυα, μπορείτε να συναντήσετε πολλούς διαφορετικούς τρόπους για να προετοιμάσει αυτό το επιδόρπιο πιάτο, αλλά είναι σε αυτό το υλικό που είναι ο ταχύτερος και, ταυτόχρονα, ασυνήθιστες επιλογές για κέικ με μαρμελάδα.
Προετοιμασία των συστατικών για κέικ με μαρμελάδα
Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να αποφασίσετε από ό, τι δοκιμάσετε πίτα σας θα γίνει (μπισκότο, αμμώδης, κλπ). Ο ευκολότερος τρόπος για να απωθούνται από το σύνολο των προϊόντων που υπάρχουν ήδη στην κουζίνα σας. Για συμβατική δοκιμή των οστών, αρκεί να απόθεμα τέτοιων συστατικών:
- 2 αυγα;
- 2-3 φλιτζάνια αλεύρι?
- 200 γραμμάρια βούτυρο?
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη?
- 1 Vanilina ή βανίλια Ζάχαρη (προαιρετικά)?
- 1 τσίμπημα κανέλα (προαιρετικά)?
- 1 τσάντα ψησίματος σκόνη ζύμης (μπορεί να αντικατασταθεί από μια πρέζα σόδα, λιπαίνονται ξύδι)?
- 200-250 γραμμάρια κάθε μαρμελάδα ή μαρμελάδα.
Αν αποφασίσετε να περιποιηθείτε το αγαπημένο σας κέικ με άμμο ζύμη μαρμελάδα, τότε θα πρέπει:
- 100 γραμμάρια ελαίου κρέμας?
- 0,5 ποτήρια άμμου ζάχαρης (μπορούν να αντικατασταθούν από ζάχαρη καλάμι ή stevia)?
- 1 αυγό?
- αλεύρι 1 φλιτζάνι?
- 1/4 κουταλάκι αλάτι και σόδα, στρώνονται με ξίδι?
- 150-200 γραμμάρια μαρμελάδα ή μαρμελάδα.
Εάν οι επισκέπτες βρίσκονται ήδη στο κατώφλι, τότε η πίτα μπισκότο θα σας σώσει για τα οποία:
- 4 αυγά?
- 150 γραμμάρια άμμου ζάχαρη?
- 150 γραμμάρια αλεύρι?
- 1 bakingbird για τη ζύμη (μπορεί να αντικατασταθεί από μία μικρή ποσότητα λαδωμένο σόδα)?
- 300-350 γραμμάρια μαρμελάδα ή μαρμελάδα.
Παρασκευή πλήρωσης για κέικ στο κέικ με μαρμελάδα
Αν δεν υπήρχε βάζο με μαρμελάδα ή μαρμελάδα στο σπίτι, δεν απελπίζονται. Ετοιμάστε μια γέμιση για κέικ μπορεί να είναι κυριολεκτικά μέσα σε λίγα λεπτά με τα δικά σας χέρια. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε:
- 300 γραμμάρια κατεψυγμένα ή φρέσκα μούρα, (βατόμουρο, βατόμουρα, φράουλες - Ναι, όλα όσα έχει καθυστερήσει στο ψυγείο), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε φρούτα?
- 150 γραμμάρια άμμου ζάχαρης (μπορεί να αντικατασταθεί από μέλι, γλυκαντικά, κλπ)?
- 1 κουταλιά της σούπας φιλτραρισμένο νερό.
Ο αλγόριθμος προετοιμασία είναι εκπληκτικά εύκολη και απλή:
- Πρώτα-τρόπο θα πρέπει να είναι προετοιμασμένη μούρα ή φρούτα (ξέβγαλμα, οστά αφαίρεση, κλαδάκια, κλπ).
- Στη συνέχεια, θα πρέπει να μαγειρέψουν το σιρόπι από το νερό και τη ζάχαρη στην κατσαρόλα.
- Από τη στιγμή που το σύνολο διαλύεται «γλυκιά άμμο», θα πρέπει να χύσει μούρα στο ετοιμάζω, φρούτα. Είναι σημαντικό να ανακατεύουμε συνεχώς μαρμελάδα.
- Ο χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά. Μετά από αυτό, θα πρέπει να αφαιρέσετε την κατσαρόλα από τη φωτιά, άδεια για λίγα λεπτά - να δώσει λίγο δροσερό.
- Και πάλι, πρέπει να βάλετε μια κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας, μαγειρέψτε το λιχουδιά για άλλα 5 λεπτά. Στη συνέχεια, και πάλι, αφαιρέστε από τη φωτιά και το αφήνουμε για λίγο.
- Η τελευταία φορά που να προεξέχουν και τα 5 λεπτά, αφαιρέστε από τη φωτιά, κρυώσει ή να χρησιμοποιήσετε ζεστό για το ψήσιμο.
Τριμμένο κέικ με μαρμελάδα και καρύδια
Όταν αποφασίζει για το είδος της ζύμης για το κέικ και να καταλάβουν με τη γέμιση, ψήνουν το επιδόρπιο δεν θα λειτουργήσει και το έργο. Εδώ τα πάντα είναι εξαιρετικά σαφές - αναμίξτε τα συστατικά, τη διανομή, αντίθετα - και στο φούρνο, θερμαίνεται στους 220 βαθμούς 20-25 λεπτά σε μια χρυσή κρούστα. Παρ 'όλα αυτά, αν θέλετε να επισκέπτες έκπληξη, να επωφεληθούν από αυτό το πρίσμα, αλλά όχι λιγότερο νόστιμη συνταγή για το τριμμένο πίτα με μαρμελάδα και καρύδια. Κατάλογο των συστατικών:
- 200 γραμμάρια βούτυρο?
- 3 φλιτζάνια αλεύρι?
- 1/3 κουταλάκι σόδα?
- 1/2 άλατα κουταλάκι?
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη (μπορείτε να πάρετε λιγότερα αν η μαρμελάδα είναι πολύ γλυκό)?
- 1 Vanilina ή βανίλια Ζάχαρη (προαιρετικά)?
- 250-300 γραμμάρια μαρμελάδα ή μαρμελάδα από οποιαδήποτε μούρο ή από οποιοδήποτε φρούτο?
- 1 πρακτικό της τυχόν ξηρούς καρπούς (φιστίκια, καρύδια, κ.λπ.).
Ετοιμάστε ένα τριμμένο πίτα με μαρμελάδες μπορεί ο καθένας:
- Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να αναμίξετε λάδι, τα αυγά, το αλάτι, τη σόδα, βανίλια στα έτοιμα φαγητά. Είναι καλύτερα για το σκοπό αυτό να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ, γιατί με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να πετύχετε την πιο ομοιογενή συνοχή της ζύμης.
- Στη συνέχεια, θα πρέπει να εισαχθεί σταδιακά σε ένα μείγμα του αλευριού.
- Το τελειωμένο ζύμη πρέπει να διαιρεθεί σε δύο άνισα μέρη (ένα - περισσότερο, το άλλο είναι μικρότερο). Ένα μικρότερο μέρος συνιστάται για μία ώρα για να απομακρυνθεί στην κατάψυξη.
- Τα περισσότερα μέρη θα πρέπει να ξεδιπλώσει με τον πλάστη, κατ 'ευθείαν ένα ταψί με μια ζύμη, μην ξεχνώντας να κάνει χαμηλές «πλευρές».
- Μετά από αυτό, μέσα στο Billet για το κέικ, μπορείτε να βάλετε την πλήρωση (μαρμελάδα, μαρμελάδα, καρύδια). Σε αυτό το στάδιο, συνιστάται η προθέρμανση του φούρνου στους 180 μοίρες.
- Μόλις το μικρότερο μέρος πηνίο, σκληραίνει, θα πρέπει να χαθεί στο μεσαίο τρίφτη από πάνω από το μελλοντικό κέικ.
- Στο θερμαινόμενο φούρνο πρέπει να βάλετε ένα δίσκο ψησίματος για 25 λεπτά. Μην ξεχάσετε να ακολουθήσετε το επιδόρπιο ελέγχοντας το με έναν αγώνα ή οδοντογλυφίδα.
Για να εξυπηρετήσει μια τέτοια λιχουδιά, τόσο ζεστό όσο και ψύχεται.
Το σπίτι κέικ με μαρμελάδα θα πρέπει να δοκιμάσει με όλους τους καλεσμένους σας, θα τους δώσει στιγμές ευχαρίστησης, άνεσης και ζεστασιάς. Θυμηθείτε ότι οι δαπάνες μετρώντας λεπτά για να προετοιμάσετε γλυκά, δώστε τη γύρω αληθινή ευτυχία - χαμόγελα και την ανυπολόγιστη χαρά μας!
0
512
